Манник зебра на кефире

Name: Манник зебра на кефире
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H30M
Yield: 10
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Манник зебра выглядит очень интересно, что приятно удивит не только ваших домашних, но и гостей. Такой внешний вид получается с добавлением какао. Сам десерт выходит нежным и вкусным.

16787

Кухня

Русская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

286 ккал

Белки

5,7 гр.

Жиры

11,5 гр.

Углеводы

39,6 гр.

Вода

36,8 гр.

Волокна

2,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

80.2 мкг

900 мкг

0.8

0.9

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

5.2

5.6

Витамин В2

1.3 мг

1.8 мг

6.7

7.1

Витамин В4

63.8 мг

500 мг

1.2

1.3

Витамин В5

2.6 мг

5 мг

4.8

5.1

Витамин В6

1.1 мг

2 мг

5.2

5.5

Витамин В9

85.9 мкг

400 мкг

2.1

Витамин В12

0.8 мкг

3 мкг

2.5

2.7

Витамин С

11.1 мкг

90 мкг

1.2

Витамин D

0.2 мкг

10 мкг

0.2

Витамин E

48 мг

15 мг

Биотин

12.8 мг

50 мг

2.4

2.6

Витамин К

15 мкг

120 мкг

1.2

1.3

Витамин РР

13 мг

20 мг

6.1

6.5

Калий

1939.2 мг

2500 мг

7.3

7.8

Кальций

708.9 мг

1000 мг

6.6

7.1

Кремний

12 мг

30 мг

3.8

Магний

438.4 мг

400 мг

10.3

Натрий

1889.7 мг

1300 мг

13.6

14.5

Сера

302.8 мг

500 мг

5.7

6.1

Фосфор

832.2 мг

800 мг

9.8

10.4

Хлор

453.2 мг

2300 мг

1.8

Алюминий

1340 мкг

30 мкг

419

446.7

Железо

16.8 мг

18 мг

8.8

9.3

Йод

36 мкг

150 мкг

2.3

2.4

Кобальт

53.6 мкг

10 мкг

50.3

53.6

Литий

70 мкг

Марганец

2.8 мкг

2 мкг

12.9

13.8

Медь

2008.6 мкг

1000 мкг

18.8

20.1

Никель

23 мкг

200 мкг

1.1

1.2

Рубидий

200 мкг

Селен

4 мкг

55 мкг

0.7

Фтор

218 мкг

4000 мкг

0.5

Хром

10 мкг

50 мкг

1.9

Цинк

5.6 мг

12 мг

4.4

4.7

Бор

126 мкг

1200 мкг

1.1

Ванадий

206 мкг

20 мкг

96.6

103

Молибден

65 мкг

70 мкг

8.7

9.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления манника зебра на кефире? Манную крупу высыпаем в удобную глубокую ёмкость, заливаем двумя стаканами кефира.

Тщательно перемешиваем кефир с манкой и добавляем к ним сахар. Снова перемешиваем и оставляем для набухания на 30 минут.

После того, как манная крупа набухла, можно добавлять муку и соду. Тщательно перемешиваем. Затем вливаем стакан растительного масла и снова смешиваем до получения однородного теста.

Полученное тесто разделяем на две части, в одну из которых высыпаем какао-порошок. Перемешиваем.

Форму для выпекания тщательно обмазываем сливочным маслом.

Начинаем вливать манник, формируя «зебру». Для этого выливаем две столовые ложки теста без какао, а после две такие же с какао.

Выливать тесто разных цветов нужно аккуратно, чтобы получался видный узор. Так поступаем со всем оставшимся тестом.

Отправляем пирог в духовку на 25-30 минут. Выпекаем при температуре 200 градусов.

Готовый манник зебра можно подавать к столу как в тёплом, так и в остывшем виде. Приятного чаепития!

Оценить манник зебра на кефире

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Манник зебра на кефире

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить манник зебра на кефире

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке