Манник с яблоком и бананом

Манник с яблоком и бананом получается в меру сладким, сочным, нежным и воздушным. Данный рецепт посвящается всем любителям яблочной и банановой выпечки! Удивительно сытный и вкусный пирог под силу приготовить каждому. Сам по себе манник – достаточно простая выпечка, но добавление яблока и банана придает десерту вкусовую изюминку.

Манник с яблоком и бананом

5697

0

0

0

Кухня

Русская

Время готовки

80 мин.

Порции

8

Калорийность

256 ккал

Белки

5,1 гр.

Жиры

6,5 гр.

Углеводы

44,1 гр.

Вода

40,4 гр.

Волокна

1,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

8 порций

1 порция = 138,5 гр.

гр.
гр.
шт.
шт.
мл.
шт.
гр.
гр.
гр.
ч.л.
для смазывания
для посыпки

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

672.1 мкг

900 мкг

6.7

9.3

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

4.9

6.7

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

4.4

6.1

Витамин В4

364.8 мг

500 мг

6.6

9.1

Витамин В5

3.8 мг

5 мг

6.9

9.6

Витамин В6

1.7 мг

2 мг

7.5

10.3

Витамин В9

121.1 мкг

400 мкг

2.7

3.8

Витамин В12

0.6 мкг

3 мкг

1.7

2.4

Витамин С

37 мкг

90 мкг

3.7

5.1

Витамин D

3.2 мкг

10 мкг

2.9

4

Витамин E

12.4 мг

15 мг

7.4

10.3

Биотин

32.2 мг

50 мг

5.8

8

Витамин К

7.1 мкг

120 мкг

0.5

0.7

Витамин РР

17.5 мг

20 мг

7.9

11

Калий

1847.5 мг

2500 мг

6.7

9.2

Кальций

208.8 мг

1000 мг

1.9

2.6

Кремний

154.9 мг

30 мг

46.6

64.5

Магний

183.9 мг

400 мг

4.1

5.7

Натрий

3558 мг

1300 мг

24.7

34.2

Сера

502.2 мг

500 мг

9.1

12.6

Фосфор

619.9 мг

800 мг

7

9.7

Хлор

334 мг

2300 мг

1.3

1.8

Алюминий

1677.3 мкг

30 мкг

504.6

698.9

Железо

13.1 мг

18 мг

6.5

9.1

Йод

28.1 мкг

150 мкг

1.7

2.3

Кобальт

77.8 мкг

10 мкг

70.2

97.2

Литий

7.2 мкг

70 мкг

0.9

1.3

Марганец

2.4 мкг

2 мкг

10.8

15

Медь

747.6 мкг

1000 мкг

6.7

9.3

Никель

72.3 мкг

200 мкг

3.3

4.5

Рубидий

233.1 мкг

200 мкг

10.5

14.6

Селен

43.6 мкг

55 мкг

7.2

9.9

Фтор

157.9 мкг

4000 мкг

0.4

0.5

Хром

18 мкг

50 мкг

3.2

4.5

Цинк

4.2 мг

12 мг

3.2

4.4

Бор

1326.2 мкг

1200 мкг

10

13.8

Ванадий

381.6 мкг

20 мкг

172.2

238.5

Молибден

67.1 мкг

70 мкг

8.7

12

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Манник с яблоком и бананом
Чтобы приготовить манник с яблоком и бананом, в подходящей емкости смешиваем манную крупу и кефир. Перемешиваем и оставляем на 30 минут. За это время манная крупа должна набухнуть.
2
Манник с яблоком и бананом
Любым удобным способом необходимо растопить сливочное масло.
3
Манник с яблоком и бананом
Бананы очищаем и разминаем вилкой до состояния пюре.
4
Манник с яблоком и бананом
Яблоки следует тщательно промыть, очистить и порезать небольшими кубиками.
5
Манник с яблоком и бананом
Взбиваем яйца с сахаром. В процессе взбивания добавляем и ванильный сахар.
6
Манник с яблоком и бананом
В яично-сахарную смесь добавляем банановое пюре. Перемешиваем.
7
Манник с яблоком и бананом
Следующий шаг – набухшую манную крупу выкладываем к полученной смеси, все перемешиваем.
8
Манник с яблоком и бананом
Пшеничную муку просеиваем, смешиваем с содой. Всыпаем сухую смесь в рабочую емкость к остальным ингредиентам. Вымешиваем массу до однородного состояния.
9
Манник с яблоком и бананом
Добавляем в практически готовое тесто растопленное сливочное масло. Перемешиваем.
10
Манник с яблоком и бананом
Всыпаем в тесто яблочную начинку, тщательно перемешиваем до равномерного распределения яблок.
11
Манник с яблоком и бананом
Форму для выпечки смазываем небольшим количеством растительного масла, затем присыпаем пшеничной мукой. В подготовленную форму выкладываем тесто. Выпекаем десерт в течение 45-50 минут до готовности в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов.
12
Манник с яблоком и бананом
Готовую выпечку остужаем, затем извлекаем из формы и присыпаем сахарной пудрой.
13
Манник с яблоком и бананом
Манник с яблоком и бананом готов!

Приятного вам чаепития!

Оценить манник с яблоком и бананом

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Манник с яблоком и бананом

Шаг 1 из 13

Чтобы приготовить манник с яблоком и бананом, в подходящей емкости смешиваем манную крупу и кефир. Перемешиваем и оставляем на 30 минут. За это время манная крупа должна набухнуть.
Манник с яблоком и бананом

Шаг 2 из 13

Любым удобным способом необходимо растопить сливочное масло.
Манник с яблоком и бананом

Шаг 3 из 13

Бананы очищаем и разминаем вилкой до состояния пюре.
Манник с яблоком и бананом

Шаг 4 из 13

Яблоки следует тщательно промыть, очистить и порезать небольшими кубиками.
Манник с яблоком и бананом

Шаг 5 из 13

Взбиваем яйца с сахаром. В процессе взбивания добавляем и ванильный сахар.
Манник с яблоком и бананом

Шаг 6 из 13

В яично-сахарную смесь добавляем банановое пюре. Перемешиваем.
Манник с яблоком и бананом

Шаг 7 из 13

Следующий шаг – набухшую манную крупу выкладываем к полученной смеси, все перемешиваем.
Манник с яблоком и бананом

Шаг 8 из 13

Пшеничную муку просеиваем, смешиваем с содой. Всыпаем сухую смесь в рабочую емкость к остальным ингредиентам. Вымешиваем массу до однородного состояния.
Манник с яблоком и бананом

Шаг 9 из 13

Добавляем в практически готовое тесто растопленное сливочное масло. Перемешиваем.
Манник с яблоком и бананом

Шаг 10 из 13

Всыпаем в тесто яблочную начинку, тщательно перемешиваем до равномерного распределения яблок.
Манник с яблоком и бананом

Шаг 11 из 13

Форму для выпечки смазываем небольшим количеством растительного масла, затем присыпаем пшеничной мукой. В подготовленную форму выкладываем тесто. Выпекаем десерт в течение 45-50 минут до готовности в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов.
Манник с яблоком и бананом

Шаг 12 из 13

Готовую выпечку остужаем, затем извлекаем из формы и присыпаем сахарной пудрой.
Манник с яблоком и бананом

Шаг 13 из 13

Манник с яблоком и бананом готов!

Сообщить об ошибке