Главная
➠ Выпечка
➠ Манник
➠ Манник с творогом и яблоками

Манник с творогом и яблоками

Name: Манник с творогом и яблоками
Prep time: 80 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H35M
Yield: 6
Cuisine: Русская

8805

0 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (1)

Манник с творогом – один из простых и доступных вариантов домашней выпечки. Перед вами рецепт вкусного десерта – манника с творогом и яблоками. Текстура выпечки получается нежной и воздушной. Такой манник придется по душе не только взрослым, но и детям. Приготовить такой десерт в домашних условиях не составит труда.

Кухня Русская

Время готовки 80 мин.

Порции 6

Калорийность 188 ккал 2334 ккал 389 ккал

Белки 7,2 гр. 88,7 гр. 14,8 гр.

Жиры 5,5 гр. 67,9 гр. 11,3 гр.

Углеводы 27,4 гр. 339,6 гр. 56,6 гр.

Вода 56,4 гр. 698,2 гр. 116,4 гр.

Волокна 0,9 гр. 10,8 гр. 1,8 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Творог 300 гр. Манная крупа 150 гр. Яблоки 3 шт. Сахар-песок 180 гр. Сметана 120 гр. Яйцо 3 шт. Сода пищевая 0.33 ч.л. Масло сливочное 1 для смазывания Сахарная пудра 1 для посыпки

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	780 мкг	900 мкг	7	14.4
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	3.1	6.4
Витамин В2	1.8 мг	1.8 мг	7.9	16.4
Витамин В4	702.2 мг	500 мг	11.3	23.4
Витамин В5	4.2 мг	5 мг	6.8	14.1
Витамин В6	1.4 мг	2 мг	5.6	11.5
Витамин В9	182.3 мкг	400 мкг	3.7	7.6
Витамин В12	5.3 мкг	3 мкг	14.2	29.2
Витамин С	31.9 мкг	90 мкг	2.9	5.9
Витамин D	4 мкг	10 мкг	3.2	6.6
Витамин E	4.7 мг	15 мг	2.5	5.2
Биотин	61.4 мг	50 мг	9.9	20.5
Витамин К	7.1 мкг	120 мкг	0.5	1
Витамин РР	24.1 мг	20 мг	9.7	20.1
Калий	1735.5 мг	2500 мг	5.6	11.6
Кальций	772 мг	1000 мг	6.2	12.9
Кремний	15 мг	30 мг	4	8.3
Магний	152.5 мг	400 мг	3.1	6.4
Натрий	1555.5 мг	1300 мг	9.7	19.9
Сера	1078.7 мг	500 мг	17.4	36
Фосфор	1212.3 мг	800 мг	12.2	25.3
Хлор	639.9 мг	2300 мг	2.2	4.6
Алюминий	1335 мкг	30 мкг	359.2	741.7
Железо	14.3 мг	18 мг	6.4	13.2
Йод	66 мкг	150 мкг	3.6	7.3
Кобальт	63 мкг	10 мкг	50.8	105
Литий	2.4 мкг	70 мкг	0.3	0.6
Марганец	0.9 мкг	2 мкг	3.5	7.3
Медь	752.6 мкг	1000 мкг	6.1	12.5
Никель	68.3 мкг	200 мкг	2.8	5.7
Рубидий	189 мкг	200 мкг	7.6	15.8
Селен	141.6 мкг	55 мкг	20.8	42.9
Фтор	240.8 мкг	4000 мкг	0.5	1
Хром	26.1 мкг	50 мкг	4.2	8.7
Цинк	4.3 мг	12 мг	2.9	5.9
Бор	829.5 мкг	1200 мкг	5.6	11.5
Ванадий	166.5 мкг	20 мкг	67.2	138.8
Молибден	68 мкг	70 мкг	7.8	16.2

Процесс приготовления

Чтобы приготовить манник с творогом и яблоками, в начале необходимо отделить белки от желтков. В емкость с желтками выкладываем творог и сахар. Все перемешиваем.

Добавляем к творожной массе манную крупу, соду и сметану. Все компоненты перемешиваем, оставляем манное тесто на 15 минут.

Белки взбейте миксером в отдельной емкости, затем введите белковую массу в творожно-манную.

Яблоки промываем и, вырезая сердцевину, нарезаем дольками.

Готовое тесто выкладываем в форму для выпечки, предварительно смазанную сливочным маслом (можно заменить на растительное). По желанию дно формы можно застелить пергаментом. Поверх теста распределяем яблоки. Выпекаем манник в разогретой до 180 градусов духовке в течение 45-50 минут.

Готовый манник остужаем, присыпаем сахарной пудрой и подаем к столу. Манник с творогом и яблоками готов!

Манник на сметане

Манник без молока и кефира

Манник без кефира

Манник с творогом в духовке

Манник с яблоками

Мокрый манник

Манник без молока

Манник с творогом

Приятного вам чаепития!

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля

Комментарии 1

чиж 28.10 13:30 по мск.

как распечатать рецепт, не понятно совсем

Администрация сайта

Здравствуйте, Ctrl + p, выберите те страницы, которые хотите распечатать в настройках печати. Мы убрали кнопку печати, т.к. ею никто не пользовался.