Манник с творогом и яблоками

Манник с творогом – один из простых и доступных вариантов домашней выпечки. Перед вами рецепт вкусного десерта – манника с творогом и яблоками. Текстура выпечки получается нежной и воздушной. Такой манник придется по душе не только взрослым, но и детям. Приготовить такой десерт в домашних условиях не составит труда.

Манник с творогом и яблоками

9123

1

1

0

Кухня

Русская

Время готовки

80 мин.

Порции

6

Калорийность

188 ккал

Белки

7,2 гр.

Жиры

5,5 гр.

Углеводы

27,4 гр.

Вода

56,4 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 206,5 гр.

гр.
гр.
шт.
гр.
гр.
шт.
ч.л.
для смазывания
для посыпки

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

780 мкг

900 мкг

7

14.4

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

3.1

6.4

Витамин В2

1.8 мг

1.8 мг

7.9

16.4

Витамин В4

702.2 мг

500 мг

11.3

23.4

Витамин В5

4.2 мг

5 мг

6.8

14.1

Витамин В6

1.4 мг

2 мг

5.6

11.5

Витамин В9

182.3 мкг

400 мкг

3.7

7.6

Витамин В12

5.3 мкг

3 мкг

14.2

29.2

Витамин С

31.9 мкг

90 мкг

2.9

5.9

Витамин D

4 мкг

10 мкг

3.2

6.6

Витамин E

4.7 мг

15 мг

2.5

5.2

Биотин

61.4 мг

50 мг

9.9

20.5

Витамин К

7.1 мкг

120 мкг

0.5

1

Витамин РР

24.1 мг

20 мг

9.7

20.1

Калий

1735.5 мг

2500 мг

5.6

11.6

Кальций

772 мг

1000 мг

6.2

12.9

Кремний

15 мг

30 мг

4

8.3

Магний

152.5 мг

400 мг

3.1

6.4

Натрий

1555.5 мг

1300 мг

9.7

19.9

Сера

1078.7 мг

500 мг

17.4

36

Фосфор

1212.3 мг

800 мг

12.2

25.3

Хлор

639.9 мг

2300 мг

2.2

4.6

Алюминий

1335 мкг

30 мкг

359.2

741.7

Железо

14.3 мг

18 мг

6.4

13.2

Йод

66 мкг

150 мкг

3.6

7.3

Кобальт

63 мкг

10 мкг

50.8

105

Литий

2.4 мкг

70 мкг

0.3

0.6

Марганец

0.9 мкг

2 мкг

3.5

7.3

Медь

752.6 мкг

1000 мкг

6.1

12.5

Никель

68.3 мкг

200 мкг

2.8

5.7

Рубидий

189 мкг

200 мкг

7.6

15.8

Селен

141.6 мкг

55 мкг

20.8

42.9

Фтор

240.8 мкг

4000 мкг

0.5

1

Хром

26.1 мкг

50 мкг

4.2

8.7

Цинк

4.3 мг

12 мг

2.9

5.9

Бор

829.5 мкг

1200 мкг

5.6

11.5

Ванадий

166.5 мкг

20 мкг

67.2

138.8

Молибден

68 мкг

70 мкг

7.8

16.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Манник с творогом и яблоками
Чтобы приготовить манник с творогом и яблоками, в начале необходимо отделить белки от желтков. В емкость с желтками выкладываем творог и сахар. Все перемешиваем.
2
Манник с творогом и яблоками
Добавляем к творожной массе манную крупу, соду и сметану. Все компоненты перемешиваем, оставляем манное тесто на 15 минут.
3
Манник с творогом и яблоками
Белки взбейте миксером в отдельной емкости, затем введите белковую массу в творожно-манную.
4
Манник с творогом и яблоками
Яблоки промываем и, вырезая сердцевину, нарезаем дольками.
5
Манник с творогом и яблоками
Готовое тесто выкладываем в форму для выпечки, предварительно смазанную сливочным маслом (можно заменить на растительное). По желанию дно формы можно застелить пергаментом. Поверх теста распределяем яблоки. Выпекаем манник в разогретой до 180 градусов духовке в течение 45-50 минут.
6
Манник с творогом и яблоками
Готовый манник остужаем, присыпаем сахарной пудрой и подаем к столу. Манник с творогом и яблоками готов!

Приятного вам чаепития!

Оценить манник с творогом и яблоками

Комментарии (1)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

чиж

28.10 13:30 по мск.

как распечатать рецепт, не понятно совсем

Ответить

34

Админ

Кулинарёнок

Здравствуйте, Ctrl + p, выберите те страницы, которые хотите распечатать в настройках печати. Мы убрали кнопку печати, т.к. ею никто не пользовался.

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Манник с творогом и яблоками

Шаг 1 из 6

Чтобы приготовить манник с творогом и яблоками, в начале необходимо отделить белки от желтков. В емкость с желтками выкладываем творог и сахар. Все перемешиваем.
Манник с творогом и яблоками

Шаг 2 из 6

Добавляем к творожной массе манную крупу, соду и сметану. Все компоненты перемешиваем, оставляем манное тесто на 15 минут.
Манник с творогом и яблоками

Шаг 3 из 6

Белки взбейте миксером в отдельной емкости, затем введите белковую массу в творожно-манную.
Манник с творогом и яблоками

Шаг 4 из 6

Яблоки промываем и, вырезая сердцевину, нарезаем дольками.
Манник с творогом и яблоками

Шаг 5 из 6

Готовое тесто выкладываем в форму для выпечки, предварительно смазанную сливочным маслом (можно заменить на растительное). По желанию дно формы можно застелить пергаментом. Поверх теста распределяем яблоки. Выпекаем манник в разогретой до 180 градусов духовке в течение 45-50 минут.
Манник с творогом и яблоками

Шаг 6 из 6

Готовый манник остужаем, присыпаем сахарной пудрой и подаем к столу. Манник с творогом и яблоками готов!

Сообщить об ошибке