Что готовим?
Блины на Масленицу 2025
  1. Главная
  2. ➠ Заготовки
  3. ➠ Огурцы на зиму
  4. ➠ Огурцы без стерилизации на зиму
  5. ➠ Малосольные огурцы с чесноком

Малосольные огурцы с чесноком

0
5957
Навигация по рецепту Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (4) Комментарии (0)

Когда на обед охота похрустеть свежеприготовленными малосольными огурчиками, на выручку хозяйке приходит рецепт малосольных огурцов с чесноком. Ароматные и пикантные огурцы придутся по вкусу даже самым привередливым членам семьи, ведь от них просто невозможно оторваться.

Кухня Русская
Время готовки 45 мин.
Порции 1.5
Калорийность 20 ккал 178 ккал 118 ккал
Белки 0,9 гр. 7,7 гр. 5,1 гр.
Жиры 0,1 гр. 1,1 гр. 0,7 гр.
Углеводы 3,7 гр. 33,2 гр. 22,1 гр.
Вода 90,1 гр. 807,7 гр. 538,5 гр.
Волокна 1,0 гр. 9,1 гр. 6,1 гр.
На вес состава:
Малосольные огурцы с чесноком
Ингредиенты
Введите значение
  • 0.5 л.
  • 1.0 л.
  • 1.5 л.
  • 2.0 л.
  • 2.5 л.
  • 3.0 л.
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 165.5 мкг 900 мкг 2.1 12.3
Витамин В1 0.3 мг 1.5 мг 2 11.9
Витамин В2 0.4 мг 1.8 мг 2.4 14.6
Витамин В4 50.5 мг 500 мг 1.1 6.7
Витамин В5 2.6 мг 5 мг 5.7 34.3
Витамин В6 0.4 мг 2 мг 2.2 13.4
Витамин В9 67.8 мкг 400 мкг 1.9 11.3
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 111.1 мкг 90 мкг 13.8 82.3
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 0.9 мг 15 мг 0.6 3.9
Биотин 7.2 мг 50 мг 1.6 9.6
Витамин К 131.3 мкг 120 мкг 12.2 72.9
Витамин РР 2.9 мг 20 мг 1.6 9.7
Калий 1352.7 мг 2500 мг 6 36.1
Кальций 359.7 мг 1000 мг 4 24
Кремний 0.6 мг 30 мг 0.2 1.3
Магний 135.5 мг 400 мг 3.8 22.6
Натрий 11694.5 мг 1300 мг 100.4 599.7
Сера 400.6 мг 500 мг 8.9 53.4
Фосфор 247.6 мг 800 мг 3.5 20.6
Хлор 17909.7 мг 2300 мг 86.9 519.1
Алюминий 13.4 мкг 30 мкг 5 29.7
Железо 7.4 мг 18 мг 4.6 27.4
Йод 24.4 мкг 150 мкг 1.8 10.8
Кобальт 13.2 мкг 10 мкг 14.7 87.7
Литий 3.1 мкг 70 мкг 0.5 2.9
Марганец 1.8 мкг 2 мкг 10.3 61.2
Медь 990.6 мкг 1000 мкг 11.1 66
Никель 0.3 мкг 200 мкг 0 0.1
Рубидий 1.5 мкг 200 мкг 0.1 0.5
Селен 3.1 мкг 55 мкг 0.6 3.8
Фтор 139.6 мкг 4000 мкг 0.4 2.3
Хром 48.1 мкг 50 мкг 10.7 64.1
Цинк 2.2 мг 12 мг 2 12.1
Бор 52.5 мкг 1200 мкг 0.5 2.9
Ванадий 1.2 мкг 20 мкг 0.7 4
Молибден 41.3 мкг 70 мкг 6.6 39.3
Процесс приготовления
шаг 1 из 4
Малосольные огурцы с чесноком
Приступим к готовке малосольных огурцов с чесноком. Огурцы промыть под холодной водой, обсушить на кухонном полотенце, нарезать крупными кружочками. Чеснок пропустить через пресс. Укроп мелко нарезать.
шаг 2 из 4
Малосольные огурцы с чесноком
Все подготовленные ингредиенты сложить в пакет, выжать сок половины лимона, добавить соль и сахар.
шаг 3 из 4
Малосольные огурцы с чесноком
Пакет с огурцами крепко завязать, проверить, чтобы весь воздух с пакета был спущен. Оставить на полчаса, затем пакет потрясти и убрать в холодильник на пару часов.
шаг 4 из 4
Малосольные огурцы с чесноком
Достаем готовые малосольные огурцы с чесноком из холодильника, выкладываем в салатник и угощаем хрустящими огурчиками домочадцев.
Малосольные огурцы в пакете
Резаные малосольные огурцы
Резаные малосольные огурцы в пакете
Малосольные огурцы с солью и сахаром в пакете
Малосольные огурцы
Крупные огурцы без стерилизации на зиму
Малосольные огурцы за 2 часа в пакете
Малосольные огурцы сухого посола в пакете

Оставить комментарий
Ваш комментарий *
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0