Малосольные огурцы на минеральной воде в банке

Name: Малосольные огурцы на минеральной воде в банке
Prep time: 12 h
Cook time: 10 min
Total time: PT0D12H10M
Yield: 2
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Чтобы приготовить ароматную сочную закуску, не обязательно долго стоять на кухне. Я предлагаю приготовить малосольные огурцы на минеральной воде в банке. Огурчики получаются хрустящими и очень вкусными. Приготовление закуски не отнимет у вас много времени.

Малосольные огурцы на минеральной воде в банке

5404

Кухня

Русская

Время готовки

12 ч. PT12H

Порции

Калорийность

7 ккал

Белки

0,4 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

1,3 гр.

Вода

94,0 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

154.8 мкг

900 мкг

0.8

8.6

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

10.3

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

1.2

12.2

Витамин В4

60 мг

500 мг

0.6

Витамин В5

3 мг

5 мг

2.9

30.4

Витамин В6

0.4 мг

2 мг

1.1

11.1

Витамин В9

58.7 мкг

400 мкг

0.7

7.3

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

110.5 мкг

90 мкг

5.9

61.4

Витамин D

10 мкг

Витамин E

1 мг

15 мг

0.3

3.3

Биотин

9 мг

50 мг

0.9

Витамин К

164 мкг

120 мкг

6.6

68.3

Витамин РР

3.2 мг

20 мг

0.8

Калий

12519.6 мг

2500 мг

24.1

250.4

Кальций

4494.3 мг

1000 мг

21.7

224.7

Кремний

30 мг

Магний

1162.9 мг

400 мг

145.4

Натрий

34314.2 мг

1300 мг

127.3

1319.8

Сера

532.7 мг

500 мг

5.1

53.3

Фосфор

305.4 мг

800 мг

1.8

19.1

Хлор

35814 мг

2300 мг

75.1

778.6

Алюминий

30 мкг

Железо

9.1 мг

18 мг

2.4

25.3

Йод

30 мкг

150 мкг

Кобальт

19 мкг

10 мкг

9.2

Литий

70 мкг

Марганец

2.2 мкг

2 мкг

5.4

55.9

Медь

1183.7 мкг

1000 мкг

5.7

59.2

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

3.1 мкг

55 мкг

0.3

2.9

Фтор

171.2 мкг

4000 мкг

0.2

2.1

Хром

60 мкг

50 мкг

5.8

Цинк

2.7 мг

12 мг

1.1

11.1

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

76 мкг

70 мкг

5.2

54.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Рецепт малосольных огурцов на минеральной воде в банке прост в приготовлении! Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления любимой закуски. Огурцы выбирайте небольшого размера. Лучше всего использовать домашние огурчики. Тщательно вымойте их в холодной проточной воде, а затем выложите в глубокую емкость и залейте холодной водой. Оставьте примерно на час-полтора. Если вы ограничены во времени, то замачивать огурцы не обязательно.

Подготовьте банку, в которой будете готовить малосольные огурчики. Хорошо вымойте ее в теплой воде с пищевой содой, по желанию можете простерилизовать в микроволновке или на водяной бане. В подготовленную банку выложите предварительно вымытую зелень укропа и лавровый лист.

Огурцы извлеките из емкости, еще раз промойте в холодной воде, после чего обсушите бумажными полотенцами и обрежьте кончики. Как можно плотнее разместите подготовленные огурчики в банке. Добавьте душистый перец и необходимое количество поваренной соли.

Между слоями огурцов выложите по вкусу перекрученные стрелки чеснока. Если нет стрелок чеснока, можно использовать обычный чеснок, предварительно очистив его от шелухи и промыв в холодной воде. Количество чеснока регулируйте в зависимости от своих собственных предпочтений. Банки с огурцами залейте необходимым количеством сильногазированной минеральные воды.

Банку закрутите крышкой, предварительно обдав ее кипятком. Банку с огурчиками поместите в холодильник примерно на 12 часов. Готовые малосольные огурчики храните в холодильнике. Если вы хотите, чтобы огурцы были более просоленными, то можно подержать их там около двух суток.

Готовые малосольные огурчики на минеральной воде подавайте на стол к рыбе или к мясу.

Приятного аппетита!

Оценить малосольные огурцы на минеральной воде в банке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Малосольные огурцы на минеральной воде в банке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить малосольные огурцы на минеральной воде в банке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке