Суп с фрикадельками для малышей до года
Малосольные огурцы на минеральной воде с газом
Ошибка
Невероятным открытием для меня стал рецепт малосольных огурцов на минеральной воде с газом. Закуска получается хрустящей и очень сочной. Для приготовления таких огурчиков можно использовать среднегазированную и сильногазированную минеральную воду. Насладиться закуской можно уже через 12 часов, но лучше подержать примерно сутки.
Кухня
Русская
Время готовки
12 ч.
PT12H
Порции
2
Калорийность
11 ккал
240 ккал
120 ккал
Белки
0,6 гр.
12,7 гр.
6,3 гр.
Жиры
0,1 гр.
1,5 гр.
0,8 гр.
Углеводы
2,1 гр.
44,0 гр.
22,0 гр.
Вода
93,1 гр.
1994,9 гр.
997,5 гр.
Волокна
0,5 гр.
11,4 гр.
5,7 гр.
Ингредиенты
Введите значение
- 0.5 л.
- 1.0 л.
- 1.5 л.
- 2.0 л.
- 2.5 л.
- 3.0 л.
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 184.9 мкг | 900 мкг | 1 | 10.3 |
| Витамин В1 | 0.4 мг | 1.5 мг | 1.1 | 12 |
| Витамин В2 | 0.5 мг | 1.8 мг | 1.3 | 14.3 |
| Витамин В4 | 73.9 мг | 500 мг | 0.7 | 7.4 |
| Витамин В5 | 3.4 мг | 5 мг | 3.2 | 34.4 |
| Витамин В6 | 0.8 мг | 2 мг | 1.9 | 20 |
| Витамин В9 | 74.8 мкг | 400 мкг | 0.9 | 9.4 |
| Витамин В12 | 0 | 3 мкг | 0 | 0 |
| Витамин С | 124.7 мкг | 90 мкг | 6.5 | 69.3 |
| Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
| Витамин E | 1.2 мг | 15 мг | 0.4 | 3.9 |
| Биотин | 9 мг | 50 мг | 0.8 | 9 |
| Витамин К | 165 мкг | 120 мкг | 6.4 | 68.8 |
| Витамин РР | 5 мг | 20 мг | 1.2 | 12.6 |
| Калий | 12733.8 мг | 2500 мг | 23.8 | 254.7 |
| Кальций | 4604.6 мг | 1000 мг | 21.5 | 230.2 |
| Кремний | 0 | 30 мг | 0 | 0 |
| Магний | 1183.3 мг | 400 мг | 13.8 | 147.9 |
| Натрий | 34329.6 мг | 1300 мг | 123.3 | 1320.4 |
| Сера | 535.6 мг | 500 мг | 5 | 53.6 |
| Фосфор | 369.5 мг | 800 мг | 2.2 | 23.1 |
| Хлор | 35832 мг | 2300 мг | 72.7 | 779 |
| Алюминий | 0 | 30 мкг | 0 | 0 |
| Железо | 10.1 мг | 18 мг | 2.6 | 28 |
| Йод | 35.4 мкг | 150 мкг | 1.1 | 11.8 |
| Кобальт | 24.4 мкг | 10 мкг | 11.4 | 122 |
| Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
| Марганец | 2.7 мкг | 2 мкг | 6.3 | 67.9 |
| Медь | 1272.7 мкг | 1000 мкг | 5.9 | 63.6 |
| Никель | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
| Рубидий | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
| Селен | 11.6 мкг | 55 мкг | 1 | 10.5 |
| Фтор | 171.2 мкг | 4000 мкг | 0.2 | 2.1 |
| Хром | 60 мкг | 50 мкг | 5.6 | 60 |
| Цинк | 3.3 мг | 12 мг | 1.3 | 13.8 |
| Бор | 0 | 1200 мкг | 0 | 0 |
| Ванадий | 0 | 20 мкг | 0 | 0 |
| Молибден | 76 мкг | 70 мкг | 5.1 | 54.3 |
Процесс приготовления
Укроп тщательно промойте под проточной водой, а затем стряхните от лишней влаги. Уложите поверх огурчиков. Среднегазированную минеральную воду вылейте в глубокую емкость и добавьте необходимое количество поваренной соли, тщательно перемешайте до полного растворения, а затем залейте приготовленным рассолом огурчики.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий
Простой поиск рецептов
Введите название блюдаПоиск
Поиск рецептов по ингредиентам