Лодочки из кабачков с курицей и овощами

Если вы хотите приготовить на ужин что-нибудь легкое, то я вам настоятельно рекомендую воспользоваться моим любимым рецептом. Лодочки из кабачков с курицей и овощами получается довольно сочными и аппетитными, с замечательным вкусом и ароматом. Такое блюдо придется по вкусу абсолютно всем.

Лодочки из кабачков с курицей и овощами

4641

0

71

0

Кухня

Восточно-европейская

Время готовки

45 мин.

Порции

2

Калорийность

99 ккал

Белки

2,4 гр.

Жиры

8,0 гр.

Углеводы

4,1 гр.

Вода

82,9 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

2 порции

1 порция = 638,0 гр.

шт.
шт.
по вкусу
по вкусу
шт.
гр.
гр.
головка
шт.
зуб.
для жарки

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

340.2 мкг

900 мкг

3

18.9

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

4

25.4

Витамин В2

1.2 мг

1.8 мг

5.1

32.6

Витамин В4

215.1 мг

500 мг

3.4

21.5

Витамин В5

3.3 мг

5 мг

5.2

33.4

Витамин В6

1.9 мг

2 мг

7.4

47.5

Витамин В9

168.5 мкг

400 мкг

3.3

21.1

Витамин В12

0.8 мкг

3 мкг

2

12.6

Витамин С

159.4 мкг

90 мкг

13.9

88.5

Витамин D

0.2 мкг

10 мкг

0.2

1

Витамин E

37.3 мг

15 мг

19.5

124.4

Биотин

11.2 мг

50 мг

1.8

11.2

Витамин К

54.5 мкг

120 мкг

3.6

22.7

Витамин РР

16.8 мг

20 мг

6.6

42

Калий

3284.8 мг

2500 мг

10.3

65.7

Кальций

657.9 мг

1000 мг

5.2

32.9

Кремний

245 мг

30 мг

64

408.3

Магний

269.7 мг

400 мг

5.3

33.7

Натрий

435.5 мг

1300 мг

2.6

16.8

Сера

285.6 мг

500 мг

4.5

28.6

Фосфор

584 мг

800 мг

5.7

36.5

Хлор

133.5 мг

2300 мг

0.5

2.9

Алюминий

976.8 мкг

30 мкг

255.2

1628

Железо

8.4 мг

18 мг

3.7

23.3

Йод

20.3 мкг

150 мкг

1.1

6.8

Кобальт

35.4 мкг

10 мкг

27.7

176.8

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

1.3 мкг

2 мкг

5.2

32.9

Медь

601.8 мкг

1000 мкг

4.7

30.1

Никель

23.5 мкг

200 мкг

0.9

5.9

Рубидий

810 мкг

200 мкг

31.7

202.5

Селен

9.8 мкг

55 мкг

1.4

8.9

Фтор

159.3 мкг

4000 мкг

0.3

2

Хром

27.1 мкг

50 мкг

4.2

27.1

Цинк

4.7 мг

12 мг

3.1

19.7

Бор

457.1 мкг

1200 мкг

3

19

Ванадий

49.6 мкг

20 мкг

19.4

124

Молибден

31.8 мкг

70 мкг

3.6

22.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Лодочки из кабачков с курицей и овощами
Готовить лодочки из кабачков с курицей и овощами просто! Шампиньоны очистите от кожицы, нарежьте мелким кубиком. Репчатый лук и чеснок очистите от шелухи, промойте под прохладной водой и мелко нарубите. Сковороду хорошо разогрейте, налейте небольшое количество растительного масла. Выложите измельченные шампиньоны, репчатый лук и чеснок. Обжарьте несколько минут, периодически помешивая.
2
Лодочки из кабачков с курицей и овощами
Тем временем куриное филе тщательно промойте под проточной водой, обсушите с помощью бумажных полотенец, затем куриное мясо нарежьте средними по размеру кусочками. Выложите в сковороду к остальным ингредиентам и обжарьте несколько минут, периодически перемешивая.
3
Лодочки из кабачков с курицей и овощами
Посолите и поперчите, а затем добавьте необходимое количество сметаны, тщательно перемешайте и уменьшите огонь.
4
Лодочки из кабачков с курицей и овощами
Обжарьте до полного испарения образовавшегося сока.
5
Лодочки из кабачков с курицей и овощами
Кабачки тщательно вымойте под холодной проточной водой и обсушите кухонным полотенцем. Обрежьте кончики у кабачков и разрежьте вдоль на две части. С помощью столовой ложки извлеките мякоть. Помидоры «Черри» тщательно вымойте, обсушите и нарежьте пополам. Твердый сыр натрите на крупной терке.
6
Лодочки из кабачков с курицей и овощами
Форму для запекания застелите бумагой для выпечки или смажьте небольшим количеством растительного масла, и разместите на нем кабачковые лодочки.
7
Лодочки из кабачков с курицей и овощами
Подготовленные кабачки посолите и поперчите. Равномерно распределите приготовленную начинку.
8
Лодочки из кабачков с курицей и овощами
Сверху выложите половинки помидоров.
9
Лодочки из кабачков с курицей и овощами
После чего сверху присыпьте кабачковые лодочки натертым сыром. Форму с лодочками поместите в разогретую до 200 градусов духовку, и запекайте кабачки примерно 20-25 минут.
10
Лодочки из кабачков с курицей и овощами
Готовые ароматные лодочки из кабачков с курицей и овощами аккуратно извлеките из духовки, слегка остудите, разложите по тарелкам и подавайте на стол порционно.

Приятного аппетита!

Оценить лодочки из кабачков с курицей и овощами

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Лодочки из кабачков с курицей и овощами

Шаг 1 из 10

Готовить лодочки из кабачков с курицей и овощами просто! Шампиньоны очистите от кожицы, нарежьте мелким кубиком. Репчатый лук и чеснок очистите от шелухи, промойте под прохладной водой и мелко нарубите. Сковороду хорошо разогрейте, налейте небольшое количество растительного масла. Выложите измельченные шампиньоны, репчатый лук и чеснок. Обжарьте несколько минут, периодически помешивая.
Лодочки из кабачков с курицей и овощами

Шаг 2 из 10

Тем временем куриное филе тщательно промойте под проточной водой, обсушите с помощью бумажных полотенец, затем куриное мясо нарежьте средними по размеру кусочками. Выложите в сковороду к остальным ингредиентам и обжарьте несколько минут, периодически перемешивая.
Лодочки из кабачков с курицей и овощами

Шаг 3 из 10

Посолите и поперчите, а затем добавьте необходимое количество сметаны, тщательно перемешайте и уменьшите огонь.
Лодочки из кабачков с курицей и овощами

Шаг 4 из 10

Обжарьте до полного испарения образовавшегося сока.
Лодочки из кабачков с курицей и овощами

Шаг 5 из 10

Кабачки тщательно вымойте под холодной проточной водой и обсушите кухонным полотенцем. Обрежьте кончики у кабачков и разрежьте вдоль на две части. С помощью столовой ложки извлеките мякоть. Помидоры «Черри» тщательно вымойте, обсушите и нарежьте пополам. Твердый сыр натрите на крупной терке.
Лодочки из кабачков с курицей и овощами

Шаг 6 из 10

Форму для запекания застелите бумагой для выпечки или смажьте небольшим количеством растительного масла, и разместите на нем кабачковые лодочки.
Лодочки из кабачков с курицей и овощами

Шаг 7 из 10

Подготовленные кабачки посолите и поперчите. Равномерно распределите приготовленную начинку.
Лодочки из кабачков с курицей и овощами

Шаг 8 из 10

Сверху выложите половинки помидоров.
Лодочки из кабачков с курицей и овощами

Шаг 9 из 10

После чего сверху присыпьте кабачковые лодочки натертым сыром. Форму с лодочками поместите в разогретую до 200 градусов духовку, и запекайте кабачки примерно 20-25 минут.
Лодочки из кабачков с курицей и овощами

Шаг 10 из 10

Готовые ароматные лодочки из кабачков с курицей и овощами аккуратно извлеките из духовки, слегка остудите, разложите по тарелкам и подавайте на стол порционно.

Сообщить об ошибке