Лодочки из кабачков с курицей и грибами

Лодочки с курицей и грибами в кабачке – прекрасное горячее блюдо, которое, к тому же, весьма сытное. Можно подавать это блюдо даже на праздник, если красиво украсить его. Оно хорошо и в холодном, и в горячем виде. Сочетание нежного кабачка и курино-грибной начинки никого не сможет оставить равнодушным!

Лодочки из кабачков с курицей и грибами

9971

0

28

0

Кухня

Русская

Время готовки

50 мин.

Порции

3

Калорийность

122 ккал

Белки

10,1 гр.

Жиры

6,1 гр.

Углеводы

3,1 гр.

Вода

49,7 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

3 порции

1 порция = 305,0 гр.

гр.
гр.
головка
шт.
шт.
шт.
гр.
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2299.5 мкг

900 мкг

27.9

85.2

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

3.8

11.7

Витамин В2

1.5 мг

1.8 мг

9.3

28.5

Витамин В4

255 мг

500 мг

5.6

17

Витамин В5

2.2 мг

5 мг

4.9

14.9

Витамин В6

2 мг

2 мг

10.8

33

Витамин В9

70.8 мкг

400 мкг

1.9

5.9

Витамин В12

2.9 мкг

3 мкг

10.7

32.7

Витамин С

349.6 мкг

90 мкг

42.4

129.5

Витамин D

1.3 мкг

10 мкг

1.4

4.3

Витамин E

2.5 мг

15 мг

1.8

5.5

Биотин

18.1 мг

50 мг

4

12.1

Витамин К

21.4 мкг

120 мкг

2

6

Витамин РР

35.5 мг

20 мг

19.4

59.2

Калий

1314.9 мг

2500 мг

5.7

17.5

Кальций

1593.5 мг

1000 мг

17.4

53.1

Кремний

53.4 мг

30 мг

19.5

59.3

Магний

169.5 мг

400 мг

4.6

14.1

Натрий

1822.4 мг

1300 мг

15.3

46.7

Сера

844.6 мг

500 мг

18.5

56.3

Фосфор

1362 мг

800 мг

18.6

56.7

Хлор

286.7 мг

2300 мг

1.4

4.2

Алюминий

727.4 мкг

30 мкг

265

808.2

Железо

5.9 мг

18 мг

3.6

10.9

Йод

19.6 мкг

150 мкг

1.4

4.4

Кобальт

30.8 мкг

10 мкг

33.6

102.5

Литий

124.3 мкг

70 мкг

19.4

59.2

Марганец

0.8 мкг

2 мкг

4.2

12.9

Медь

556.3 мкг

1000 мкг

6.1

18.5

Никель

13.5 мкг

200 мкг

0.7

2.3

Рубидий

512.7 мкг

200 мкг

28

85.5

Селен

1.1 мкг

55 мкг

0.2

0.6

Фтор

350.7 мкг

4000 мкг

1

2.9

Хром

27.4 мкг

50 мкг

6

18.3

Цинк

10.3 мг

12 мг

9.4

28.7

Бор

493 мкг

1200 мкг

4.5

13.7

Ванадий

72.3 мкг

20 мкг

39.5

120.5

Молибден

35.3 мкг

70 мкг

5.5

16.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Лодочки из кабачков с курицей и грибами
Рецепт лодочек из кабачков с курицей и грибами предельно прост! Молодые кабачки промойте и разрежьте их пополам.
2
Лодочки из кабачков с курицей и грибами
Далее нужно при помощи столовой ложки вынуть у кабачков середину, чтобы было место для начинки.
3
Лодочки из кабачков с курицей и грибами
Куриное филе промойте, обсушите и нарежьте на небольшие ломтики.
4
Лодочки из кабачков с курицей и грибами
Морковку и лук очистите, промойте в проточной воде. Лук порубите ножом, а морковь измельчите на терке.
5
Лодочки из кабачков с курицей и грибами
Томаты и перец промойте и нарежьте небольшими кубиками.
6
Лодочки из кабачков с курицей и грибами
Промытые и очищенные шампиньоны нарежьте пластиночками.
7
Лодочки из кабачков с курицей и грибами
Разогрейте сковородку с растительным маслом и обжарьте филе курицы до золотистого оттенка. Затем добавьте грибы, лук, морковь и обжаривайте несколько минут до мягкости овощей. После этого доложите в сковороду с ингредиентами перец и томаты, перемешайте и добавьте соль с перцем по вкусу. Тушите овощи с курицей и грибами без крышки, чтобы ушла лишня жидкость.
8
Лодочки из кабачков с курицей и грибами
Тем временем на терке натрите твердый сыр.
9
Лодочки из кабачков с курицей и грибами
Готовые овощи распределите по лодочкам и хорошо утрамбуйте. Положите лодочки на противень с пекарской бумагой.
10
Лодочки из кабачков с курицей и грибами
В последнюю очередь хорошо посыпьте фаршированные кабачки тертым сыром и отправьте в духовку при температуре 180 градусов буквально на двадцать минут.

Оценить лодочки из кабачков с курицей и грибами

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Лодочки из кабачков с курицей и грибами

Шаг 1 из 10

Рецепт лодочек из кабачков с курицей и грибами предельно прост! Молодые кабачки промойте и разрежьте их пополам.
Лодочки из кабачков с курицей и грибами

Шаг 2 из 10

Далее нужно при помощи столовой ложки вынуть у кабачков середину, чтобы было место для начинки.
Лодочки из кабачков с курицей и грибами

Шаг 3 из 10

Куриное филе промойте, обсушите и нарежьте на небольшие ломтики.
Лодочки из кабачков с курицей и грибами

Шаг 4 из 10

Морковку и лук очистите, промойте в проточной воде. Лук порубите ножом, а морковь измельчите на терке.
Лодочки из кабачков с курицей и грибами

Шаг 5 из 10

Томаты и перец промойте и нарежьте небольшими кубиками.
Лодочки из кабачков с курицей и грибами

Шаг 6 из 10

Промытые и очищенные шампиньоны нарежьте пластиночками.
Лодочки из кабачков с курицей и грибами

Шаг 7 из 10

Разогрейте сковородку с растительным маслом и обжарьте филе курицы до золотистого оттенка. Затем добавьте грибы, лук, морковь и обжаривайте несколько минут до мягкости овощей. После этого доложите в сковороду с ингредиентами перец и томаты, перемешайте и добавьте соль с перцем по вкусу. Тушите овощи с курицей и грибами без крышки, чтобы ушла лишня жидкость.
Лодочки из кабачков с курицей и грибами

Шаг 8 из 10

Тем временем на терке натрите твердый сыр.
Лодочки из кабачков с курицей и грибами

Шаг 9 из 10

Готовые овощи распределите по лодочкам и хорошо утрамбуйте. Положите лодочки на противень с пекарской бумагой.
Лодочки из кабачков с курицей и грибами

Шаг 10 из 10

В последнюю очередь хорошо посыпьте фаршированные кабачки тертым сыром и отправьте в духовку при температуре 180 градусов буквально на двадцать минут.

Сообщить об ошибке