Лодочки из кабачков с фаршем и помидорами в духовке

Name: Лодочки из кабачков с фаршем и помидорами в духовке
Prep time: 50 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H5M
Yield: 4
Cuisine: Восточно-европейская

Калорийность

Шаги (12)

Комментарии (0)

Предлагаю воспользоваться замечательным вариантом для ужина и приготовить лодочки из кабачков с фаршем и помидорами в духовке. Кабачковые лодочки получаются сочными и очень вкусными. Такое блюдо можно подать на праздничное торжество в качестве основного горячего блюда.

11162

Кухня

Восточно-европейская

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

100 ккал

Белки

3,2 гр.

Жиры

7,7 гр.

Углеводы

4,2 гр.

Вода

72,5 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

514 мкг

900 мкг

2.3

14.3

Витамин В1

1.1 мг

1.5 мг

18.5

Витамин В2

1.9 мг

1.8 мг

4.3

26.5

Витамин В4

159.3 мг

500 мг

1.3

Витамин В5

1.7 мг

5 мг

1.4

8.6

Витамин В6

2.2 мг

2 мг

4.5

27.8

Витамин В9

256.1 мкг

400 мкг

2.6

Витамин В12

1.4 мкг

3 мкг

1.9

11.7

Витамин С

296.2 мкг

90 мкг

13.3

82.3

Витамин D

0.9 мкг

10 мкг

0.3

2.2

Витамин E

7.1 мг

15 мг

1.9

11.8

Биотин

7.3 мг

50 мг

0.6

3.7

Витамин К

111.1 мкг

120 мкг

3.8

23.2

Витамин РР

38.7 мг

20 мг

7.8

48.4

Калий

5392.6 мг

2500 мг

8.7

53.9

Кальций

1320.6 мг

1000 мг

5.3

Кремний

498.5 мг

30 мг

67.3

415.4

Магний

274.2 мг

400 мг

2.8

17.1

Натрий

4131.2 мг

1300 мг

12.9

79.4

Сера

355 мг

500 мг

2.9

17.8

Фосфор

1465.6 мг

800 мг

7.4

45.8

Хлор

154.5 мг

2300 мг

0.3

1.7

Алюминий

1857.4 мкг

30 мкг

250.8

1547.8

Железо

14.4 мг

18 мг

3.2

Йод

36.2 мкг

150 мкг

Кобальт

25.2 мкг

10 мкг

10.2

Литий

47 мкг

70 мкг

2.7

16.8

Марганец

2.3 мкг

2 мкг

4.6

28.2

Медь

1047 мкг

1000 мкг

4.2

26.2

Никель

21.5 мкг

200 мкг

0.4

2.7

Рубидий

892 мкг

200 мкг

18.1

111.5

Селен

5.4 мкг

55 мкг

0.4

2.5

Фтор

139.7 мкг

4000 мкг

0.1

0.9

Хром

16.6 мкг

50 мкг

1.3

8.3

Цинк

9.3 мг

12 мг

3.2

19.5

Бор

912.2 мкг

1200 мкг

3.1

Ванадий

108.2 мкг

20 мкг

21.9

135.3

Молибден

57.4 мкг

70 мкг

3.3

20.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить лодочки из кабачков с фаршем и помидорами в духовке просто! Кабачки тщательно вымойте в прохладной проточной воде, а затем обсушите. Кабачки разрежьте вдоль на две части. С помощью ложки извлеките мякоть. Мякоть кабачков измельчите острым ножом.

Подготовленные кабачки смажьте внутри оливковым маслом, а затем выложите на противень срезом вниз. Противень поместите в предварительно разогретый до 180 градусов духовой шкаф и запекайте кабачки приблизительно 15 минут.

Репчатый лук и чеснок очистите и измельчите.

Разогрейте сковороду, смажьте оливковым маслом, затем выложите овощи. Немного обжарьте.

Добавьте измельченные кабачки и мясной фарш, перемешайте и готовьте до полного испарения сока.

Петрушку промойте, обсушите и мелко нарубите. Добавьте в сковороду и перемешайте.

Посолите и поперчите, обжарьте пару минут и снимите с огня.

Кабачковые лодочки извлеките из духового шкафа, переверните, слегка посолите и нафаршируйте приготовленной начинкой.

Помидоры тщательно вымойте в прохладной воде и нарежьте тонкими полукружочками.

Равномерно распределите их поверх начинки, немного посолите и поперчите. Противень поместите в духовой шкаф и запекайте лодочки при температуре 180 градусов примерно 20-30 минут.

Сыр «Моцарелла» натрите на крупной терке и присыпьте кабачки за 5 минут до готовности.

Готовые лодочки из кабачков с фаршем и помидорами осторожно извлеките из духовки, слегка остудите, разложите по тарелкам и подавайте на стол порционно, украсив листочками свежей зелени.

Приятного аппетита!

Оценить лодочки из кабачков с фаршем и помидорами в духовке

Быстрый фильтр

Кабачки с фаршем Закуска из кабачков на праздничный стол Кабачки с фаршем и сыром Кабачки с помидорами, сыром и чесноком в духовке ПП рецепты из кабачков Кабачки с фаршем в духовке Кабачки с фаршем и сыром в духовке Кабачки с мясом Лодочки из кабачков с фаршем в духовке Блюда из кабачков Кабачки с помидорами в духовке Лодочки из кабачков Кабачки на каждый день Кабачки с сыром и помидорами в духовке Кабачки с чесноком в духовке Кабачки с помидорами

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Лодочки из кабачков с фаршем и помидорами в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить лодочки из кабачков с фаршем и помидорами в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке