Что готовим?
Окрошка

Ленивые хачапури к завтраку

0
20260

Простые хачапури на скорую руку помогут утром получить большое количество энергии на целый день, т. к. обладают повышенной пищевой ценностью. Они готовятся за 15 мин. на кефире с добавлением творога, муки, яиц и зелени. Таким блюдом можно смело угощать всю семью.

Кухня Грузинская
Время готовки 25 мин.
Порции 5
Калорийность 112 ккал 2597 ккал 520 ккал
Белки 9,7 гр. 225,3 гр. 45,1 гр.
Жиры 5,0 гр. 115,6 гр. 23,1 гр.
Углеводы 7,1 гр. 164,6 гр. 32,9 гр.
Вода 73,8 гр. 1716,4 гр. 343,3 гр.
Волокна 0,2 гр. 5,2 гр. 1,0 гр.
Ленивые хачапури к завтраку
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 898.9 мкг 900 мкг 4.3 20
Витамин В1 1.1 мг 1.5 мг 3.2 15
Витамин В2 4.9 мг 1.8 мг 11.8 54.9
Витамин В4 936.9 мг 500 мг 8.1 37.5
Витамин В5 6 мг 5 мг 5.2 24
Витамин В6 2.6 мг 2 мг 5.5 25.7
Витамин В9 498.1 мкг 400 мкг 5.4 24.9
Витамин В12 15.8 мкг 3 мкг 22.6 105.1
Витамин С 24.8 мкг 90 мкг 1.2 5.5
Витамин D 3.5 мкг 10 мкг 1.5 7
Витамин E 4.3 мг 15 мг 1.2 5.7
Биотин 133 мг 50 мг 11.4 53.2
Витамин К 0.3 мкг 120 мкг 0 0.1
Витамин РР 56.4 мг 20 мг 12.1 56.4
Калий 3031 мг 2500 мг 5.2 24.2
Кальций 2987.3 мг 1000 мг 12.8 59.7
Кремний 5.6 мг 30 мг 0.8 3.7
Магний 415.2 мг 400 мг 4.5 20.8
Натрий 4655.4 мг 1300 мг 15.4 71.6
Сера 2709.8 мг 500 мг 23.3 108.4
Фосфор 3460.3 мг 800 мг 18.6 86.5
Хлор 5334.1 мг 2300 мг 10 46.4
Алюминий 1000 мкг 30 мкг 143.3 666.7
Железо 10.7 мг 18 мг 2.5 11.8
Йод 204.1 мкг 150 мкг 5.8 27.2
Кобальт 43 мкг 10 мкг 18.5 86
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 1.2 мкг 2 мкг 2.5 11.6
Медь 989.8 мкг 1000 мкг 4.3 19.8
Никель 3.1 мкг 200 мкг 0.1 0.3
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 352.2 мкг 55 мкг 27.5 128.1
Фтор 611.4 мкг 4000 мкг 0.7 3.1
Хром 47.5 мкг 50 мкг 4.1 19
Цинк 10.1 мг 12 мг 3.6 16.8
Бор 51.8 мкг 1200 мкг 0.2 0.9
Ванадий 126 мкг 20 мкг 27.1 126
Молибден 156.6 мкг 70 мкг 9.6 44.7
Процесс приготовления
шаг 1 из 6
Ленивые хачапури к завтраку
Приступим к готовке ленивых хачапури к завтраку. Замороженный творог измельчить хорошо до состояния крупинок.
шаг 2 из 6
Ленивые хачапури к завтраку
Взбить яйца с солью, влить кефир, добавить ничем не гашеную соду, творог, мелко нашинкованный укроп.
шаг 3 из 6
Ленивые хачапури к завтраку
Тщательно все перемешать. Добавить просеянную муку и снова взбить все до однородности. Тесто получится густым, как сметана. Оставить его постоять около 10 мин.
шаг 4 из 6
Ленивые хачапури к завтраку
Смазывать сковороду подсолнечным маслом, распределять тесто по сковороде в виде толстых блинов и обжаривать с обеих сторон, накрыв крышкой.
шаг 5 из 6
Ленивые хачапури к завтраку
Готовые и еще горячие ленивые хачапури смазать куском сливочного масла, и можно подавать к столу.
шаг 6 из 6
Ленивые хачапури к завтраку
Употреблять такую выпечку можно как в горячем, так и в холодном виде. Также она хорошо переносит разогрев в микроволновке.

Приятного аппетита!

 

Оставить комментарий
Ваш комментарий *