Ленивые голубцы в духовке без обжарки

Name: Ленивые голубцы в духовке без обжарки
Prep time: 85 min
Cook time: 25 min
Total time: PT0D1H50M
Yield: 6
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Перед вами рецепт ленивых голубцов, главное преимущество которых заключается в использовании духовки для приготовления и отсутствии предварительной обжарки ингредиентов. Это значит, что такое блюдо подойдет и детям. Готовится данное блюдо быстро и не требует специальных навыков.

17855

104

Кухня

Русская

Время готовки

85 мин. PT85M

Порции

Калорийность

109 ккал

Белки

4,8 гр.

Жиры

7,0 гр.

Углеводы

6,3 гр.

Вода

74,9 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1682.7 мкг

900 мкг

12.2

31.2

Витамин В1

3.1 мг

1.5 мг

13.5

34.6

Витамин В2

1.2 мг

1.8 мг

4.3

11.1

Витамин В4

559.1 мг

500 мг

7.3

18.6

Витамин В5

4.4 мг

5 мг

5.7

14.7

Витамин В6

2.8 мг

2 мг

9.2

23.6

Витамин В9

82.6 мкг

400 мкг

1.3

3.4

Витамин В12

0.3 мкг

3 мкг

0.6

1.6

Витамин С

113.6 мкг

90 мкг

8.2

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

0.8

Витамин E

10.3 мг

15 мг

4.5

11.5

Биотин

15.9 мг

50 мг

2.1

5.3

Витамин К

31.3 мкг

120 мкг

1.7

4.3

Витамин РР

30.8 мг

20 мг

25.7

Калий

3602.7 мг

2500 мг

9.4

Кальций

199.6 мг

1000 мг

1.3

3.3

Кремний

296.5 мг

30 мг

64.4

164.7

Магний

283.4 мг

400 мг

4.6

11.8

Натрий

314.6 мг

1300 мг

1.6

Сера

1220.4 мг

500 мг

15.9

40.7

Фосфор

1049 мг

800 мг

8.5

21.9

Хлор

664.5 мг

2300 мг

1.9

4.8

Алюминий

3838.6 мкг

30 мкг

833.6

2132.6

Железо

12.9 мг

18 мг

4.7

Йод

65.7 мкг

150 мкг

2.9

7.3

Кобальт

63.8 мкг

10 мкг

41.6

106.3

Литий

305.1 мкг

70 мкг

28.4

72.6

Марганец

2.3 мкг

2 мкг

7.4

18.9

Медь

1388 мкг

1000 мкг

23.1

Никель

76.9 мкг

200 мкг

2.5

6.4

Рубидий

2283 мкг

200 мкг

74.4

190.2

Селен

32.7 мкг

55 мкг

3.9

9.9

Фтор

852.5 мкг

4000 мкг

1.4

3.6

Хром

97 мкг

50 мкг

12.6

32.3

Цинк

12.9 мг

12 мг

17.9

Бор

1120.5 мкг

1200 мкг

6.1

15.6

Ванадий

596.8 мкг

20 мкг

194.4

497.3

Молибден

115.7 мкг

70 мкг

10.8

27.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить ленивые голубцы в духовке без обжарки? Подготовим рис. Отправляем его в кастрюлю, добавляем воду в пропорции 1:1 и ждем, пока выпарится вся жидкость. Доваривать рис до полной готовности нет необходимости. Включаем разогреваться духовку до температуры 200 градусов.

Белокочанную капусту шинкуем, предварительно обрезая толстый слой у основания.

Очищаем репчатый лук и мелко нарезаем его.

Морковь очищаем от кожуры и трем на крупной терке.

Все подготовленные ингредиенты смешиваем в одной посуде – фарш, капусту, лук, морковь, рис. Далее вбиваем куриной яйцо.

Все перемешиваем, затем добавляем соль и по желанию специи.

Столовую ложку растительного масла наливаем в форму для запекания. Формируем руками голубцы – плотно и тщательно их лепим, чтобы они не развалились в духовке.

В емкость отправляем крупно нарезанные томаты и стакан воды. Далее вооружаемся блендером и все перебиваем.

Ленивые голубцы заливаем томатной смесью. Сверху добавляем сметану. Помещаем блюдо в разогретую духовку примерно на 60 минут. Следите, чтобы не испарилась вся жидкость. Если потребуется, подливайте воду.

Ленивые голубцы без обжарки готовы! Подавать к столу в горячем и теплом состоянии.

Приятного вам аппетита!

Оценить ленивые голубцы в духовке без обжарки

104

Быстрый фильтр

Вторые блюда на каждый день Свиной фарш Голубцы

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Ленивые голубцы в духовке без обжарки

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить ленивые голубцы в духовке без обжарки

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке