Ленивые голубцы кашей

Name: Ленивые голубцы кашей
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 8
Cuisine: Восточноевропейская

Калорийность

Шаги (18)

Комментарии (0)

Ленивые голубцы кашей - это ленивый вариант для тех, кто не хочет тратить время на их приготовление. Процесс приготовления традиционных голубцов не трудный, но все-таки отнимает приличное количество времени. Поэтому я предлагаю приготовить ленивые голубцы кашей. Блюдо получается вкусным, и сильно экономит время.

20708

Кухня

Восточноевропейская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

107 ккал

Белки

6,0 гр.

Жиры

7,7 гр.

Углеводы

3,0 гр.

Вода

79,7 гр.

Волокна

1,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

5240.6 мкг

900 мкг

22.6

72.8

Витамин В1

2.3 мг

1.5 мг

19.3

Витамин В2

1.7 мг

1.8 мг

3.7

Витамин В4

803.4 мг

500 мг

6.2

20.1

Витамин В5

10 мг

5 мг

7.8

25.1

Витамин В6

7.5 мг

2 мг

14.6

47.1

Витамин В9

195.9 мкг

400 мкг

1.9

6.1

Витамин В12

19.6 мкг

3 мкг

25.3

81.7

Витамин С

307.8 мкг

90 мкг

13.3

42.7

Витамин D

10 мкг

Витамин E

38.5 мг

15 мг

32.1

Биотин

4.1 мг

50 мг

0.3

Витамин К

92.6 мкг

120 мкг

9.6

Витамин РР

73.7 мг

20 мг

14.3

46.1

Калий

11448.2 мг

2500 мг

17.7

57.2

Кальций

441 мг

1000 мг

1.7

5.5

Кремний

682 мг

30 мг

88.1

284.2

Магний

708 мг

400 мг

6.9

22.1

Натрий

760.3 мг

1300 мг

2.3

7.3

Сера

2512 мг

500 мг

19.5

62.8

Фосфор

2742.1 мг

800 мг

13.3

42.8

Хлор

1005 мг

2300 мг

1.7

5.5

Алюминий

11997.5 мкг

30 мкг

1550.1

4999

Железо

38.2 мг

18 мг

8.2

26.5

Йод

81 мкг

150 мкг

2.1

6.8

Кобальт

74.5 мкг

10 мкг

28.9

93.1

Литий

980.8 мкг

70 мкг

54.3

175.1

Марганец

3 мкг

2 мкг

5.9

Медь

2834.5 мкг

1000 мкг

35.4

Никель

80.3 мкг

200 мкг

1.6

Рубидий

6826.8 мкг

200 мкг

132.3

426.7

Селен

156.4 мкг

55 мкг

35.5

Фтор

578 мкг

4000 мкг

0.6

1.8

Хром

130.7 мкг

50 мкг

10.1

32.7

Цинк

54.9 мг

12 мг

17.7

57.2

Бор

2540 мкг

1200 мкг

8.2

26.5

Ванадий

2043.5 мкг

20 мкг

396

1277.2

Молибден

160 мкг

70 мкг

8.9

28.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить ленивые голубцы кашей, первым делом достаньте готовый мясной фарш. Если фарш у вас замороженный – разморозьте его. Если готового фарша нет – приготовьте, предварительно промыв и просушив мясо, пропустите через мясорубку.

Репчатый лук очистите от шелухи и мелко нарубите ножом.

Морковь помойте и очистите от кожуры. Очищенную морковь натрите на крупной терке или пропустите через кухонный комбайн.

Хорошо разогрейте сковороду, налейте небольшое количество растительного масла. Выложите подготовленные овощи и обжарьте до размягчения.

Зелень укропа хорошо промойте, просушите и мелко нарубите ножом.

Мясной фарш переложите к обжаренным овощам, периодически помешивая, обжарьте в течение 15 минут.

Посолите и поперчите, тщательно перемешайте.

В сковороду выложите мелко нарезанную зелень укропа. Хорошо перемешайте.

Белокочанную капусту очистите, и промойте по необходимости, мелко нашинкуйте.

Возьмите другую сковороду, разогрейте, налейте немного растительного масла, выложите мелко нарезанную капусту. Тушите овощ до размягчения.

Помидоры хорошо вымойте, переложите в емкость и залейте кипятком. Снимите шкурку.

Очищенные помидоры разрежьте на несколько частей, выложите в чашу измельчителя и доведите до однородной пюреобразной массы.

Возьмите глубокую кастрюлю, дно выстелите целыми листами капусты, выложите половину тушеной капусты.

Сверху выложите фарш с луком и морковью. Хорошо разровняйте.

Затем выложите оставшуюся тушеную капусту.

Сверху переложите из чаши измельчителя измельченные помидоры.

Посолите и поперчите, тщательно перемешайте. Закройте крышкой и готовьте около 30 минут на среднем огне.

Готовые ленивые голубцы подавайте порционно со сметаной.

Приятного аппетита!

Оценить ленивые голубцы кашей

Быстрый фильтр

Ленивые голубцы без риса Ленивые голубцы Ленивые голубцы в кастрюле Ленивые голубцы с капустой и фаршем Ленивые голубцы из свежей капусты Ленивые голубцы с капустой Вторые блюда на каждый день Очень ленивые голубцы Говяжий фарш Голубцы Ленивые голубцы слоями

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Ленивые голубцы кашей

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить ленивые голубцы кашей

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке