Ленивая ватрушка с творогом в духовке

Name: Ленивая ватрушка с творогом в духовке
Prep time: 90 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H45M
Yield: 10
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Ленивая ватрушка с творогом в духовке – это элементарный рецепт, который идеально подходит для занятых хозяек. Выпечка выходит нежной и воздушной. Приготовление ленивой ватрушки не доставит никаких хлопот. Десерт получится у каждого, несмотря на кулинарный опыт и навыки.

302

Кухня

Русская

Время готовки

90 мин. PT90M

Порции

Калорийность

217 ккал

Белки

10,1 гр.

Жиры

6,9 гр.

Углеводы

28,2 гр.

Вода

50,8 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1193.7 мкг

900 мкг

9.2

13.3

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

4.3

6.1

Витамин В2

2.8 мг

1.8 мг

10.8

15.5

Витамин В4

1290.9 мг

500 мг

25.8

Витамин В5

6 мг

5 мг

8.4

12.1

Витамин В6

1.9 мг

2 мг

6.7

9.6

Витамин В9

304.1 мкг

400 мкг

5.3

7.6

Витамин В12

8.5 мкг

3 мкг

19.8

28.4

Витамин С

3 мкг

90 мкг

0.2

0.3

Витамин D

6.4 мкг

10 мкг

4.5

6.4

Витамин E

7.1 мг

15 мг

3.3

4.8

Биотин

104.8 мг

50 мг

14.6

Витамин К

0.9 мкг

120 мкг

0.1

Витамин РР

38 мг

20 мг

13.2

Калий

2172.1 мг

2500 мг

6.1

8.7

Кальций

1456.9 мг

1000 мг

10.1

14.6

Кремний

11.2 мг

30 мг

2.6

3.7

Магний

208.5 мг

400 мг

3.6

5.2

Натрий

1068.3 мг

1300 мг

5.7

8.2

Сера

1740.9 мг

500 мг

24.3

34.8

Фосфор

2394 мг

800 мг

20.8

29.9

Хлор

1633.9 мг

2300 мг

4.9

7.1

Алюминий

240 мкг

30 мкг

55.7

Железо

13.6 мг

18 мг

5.3

7.6

Йод

102.4 мкг

150 мкг

4.8

6.8

Кобальт

41.7 мкг

10 мкг

29.1

41.7

Литий

70 мкг

Марганец

1.8 мкг

2 мкг

6.3

Медь

814.7 мкг

1000 мкг

5.7

8.1

Никель

6.2 мкг

200 мкг

0.2

0.3

Рубидий

200 мкг

Селен

245.4 мкг

55 мкг

31.1

44.6

Фтор

366.5 мкг

4000 мкг

0.6

0.9

Хром

26.8 мкг

50 мкг

3.7

5.4

Цинк

6.8 мг

12 мг

5.7

Бор

103.6 мкг

1200 мкг

0.6

0.9

Ванадий

252 мкг

20 мкг

87.8

126

Молибден

89.6 мкг

70 мкг

8.9

12.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготавливаем продукты для приготовления ленивой ватрушки. Разогреваем духовку до 180 градусов. Заранее достаем сметану и яйца, чтобы они согрелись до комнатной температуры. Отмеряем и просеиваем муку.

В чашу разбиваем яйца и взбиваем миксером до однородности.

Из общего количества сахарного песка отмеряем 2 столовые ложки и откладываем. Оставшийся сахар высыпаем к взбитым яйцам и продолжаем объединять ингредиенты на максимальной скорости до посветлевшей пышной массы.

Добавляем сметану и соль. Просеиваем муку и разрыхлитель. Перемешиваем до однородной гладкой консистенции.

Для начинки, в глубокой чаше смешиваем 2 столовые ложки обычного сахара с чайной ложкой ванильного сахара, яйцом и творогом. Пробиваем массу погружным блендером. Измельчаем цукаты и отправляем в начинку. Хорошо перемешиваем.

Разъемную форму застилаем пергаментом и выливаем тесто. Разровняв поверхность, в центр кладем творожную начинку. Отправляем в разогретую духовку и выпекаем изделие 55-60 минут. Если ватрушка сильно зарумянивается, прикрываем ее фольгой.

Горячую ватрушку осторожно достаем из горячей духовки, для безопасности используем прихватки. Даем немного остыть и освобождаем от формы. Украшаем сахарной пудрой.

Полностью остудив выпечку, нарезаем кусочками и подаем к чаю. Приятного аппетита!

Оценить ленивая ватрушка с творогом в духовке

Быстрый фильтр

Ватрушка с творогом в духовке Ватрушка с творогом Ватрушка

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Ленивая ватрушка с творогом в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить ленивая ватрушка с творогом в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке