Ленивая лазанья с куриным фаршем

Name: Ленивая лазанья с куриным фаршем
Prep time: 60 min
Cook time: 40 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 8
Cuisine: Итальянская

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Сегодня мы поделимся с вами рецептом вкусной и сытной ленивой лазаньи с куриным фаршем, приготовленной из макарон, начинки и вкусного соуса с творогом и зеленью. Готовится она легко и быстро из простых ингредиентов. Макароны необходимо заранее отварить, приготовить творожный соус с зеленью, сыром и яйцами, также отдельно приготовить начинку. Затем все выкладываем слоями поочередно, посыпаем сыром и запекаем в духовом шкафу. На все про все у вас уйдет не более 50-60 минут - и готовый вкусный ужин у вас на столе!

3823

Кухня

Итальянская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

171 ккал

Белки

13,8 гр.

Жиры

7,2 гр.

Углеводы

12,7 гр.

Вода

37,5 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2185.8 мкг

900 мкг

14.4

30.4

Витамин В1

2.1 мг

1.5 мг

8.5

17.9

Витамин В2

3.8 мг

1.8 мг

12.5

26.3

Витамин В4

859.2 мг

500 мг

10.2

21.5

Витамин В5

9.9 мг

5 мг

11.8

24.8

Витамин В6

5.5 мг

2 мг

16.2

34.1

Витамин В9

396.9 мкг

400 мкг

5.9

12.4

Витамин В12

8.9 мкг

3 мкг

17.6

37.1

Витамин С

161.7 мкг

90 мкг

10.7

22.5

Витамин D

4.7 мкг

10 мкг

2.8

5.9

Витамин E

16.3 мг

15 мг

6.5

13.6

Биотин

83.2 мг

50 мг

9.9

20.8

Витамин К

101.8 мкг

120 мкг

10.6

Витамин РР

98.1 мг

20 мг

29.2

61.3

Калий

5302.4 мг

2500 мг

12.6

26.5

Кальций

3952.6 мг

1000 мг

23.5

49.4

Кремний

7.1 мг

30 мг

1.4

Магний

804.9 мг

400 мг

25.2

Натрий

11688.7 мг

1300 мг

53.5

112.4

Сера

2794.9 мг

500 мг

33.2

69.9

Фосфор

4312.3 мг

800 мг

32.1

67.4

Хлор

13254.9 мг

2300 мг

34.3

Алюминий

520 мкг

30 мкг

103.1

216.7

Железо

29.5 мг

18 мг

9.7

20.5

Йод

82 мкг

150 мкг

3.2

6.8

Кобальт

126.2 мкг

10 мкг

157.7

Литий

0 мкг

70 мкг

Марганец

9 мкг

2 мкг

26.8

56.4

Медь

3244.7 мкг

1000 мкг

19.3

40.6

Никель

3.4 мкг

200 мкг

0.1

0.2

Рубидий

476 мкг

200 мкг

14.2

29.8

Селен

311.6 мкг

55 мкг

33.7

70.8

Фтор

676.8 мкг

4000 мкг

2.1

Хром

42.6 мкг

50 мкг

5.1

10.7

Цинк

29.1 мг

12 мг

14.4

30.3

Бор

200 мкг

1200 мкг

2.1

Ванадий

0 мкг

20 мкг

Молибден

139.9 мкг

70 мкг

11.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начнем готовить ленивую лазанью с куриным фаршем. Куриное филе промываем под проточной водой, обсушиваем бумажным полотенцем и пропускаем через мясорубку.

Репчатый лук чистим, промываем и шинкуем мелкими кубиками. Выкладываем лук в разогретую сковороду с растительным маслом и обжариваем 2-3 минуты на среднем огне. Затем в сковороду выкладываем фарш, перемешиваем и обжариваем 5-6 минут на среднем огне.

В сковороду добавляем измельченные томаты в собственном соку (можно заменить томатной пастой) соль и перец, перемешиваем и обжариваем в течение 4-5 минут.

На заключительном этапе в начинку добавляем измельченный тонкими пластинами чеснок, перемешиваем и снимаем сковороду с огня.

Для соуса в миске смешиваем творог, яйца, натертый на мелкой терке сыр, паприку, соль и орегано. При помощи вилки соединяем все ингредиенты до однородного состояния.

Зелень промываем, выкладываем на кухонное полотенце и даем ей немного обсохнуть от воды. Затем рубим зелень ножом. В творожный соус добавляем сливки и порубленную зелень, перемешиваем.

Макароны отвариваем в подсоленной воде практически до готовности. Откидываем на дуршлаг и даем стечь от воды. Затем половину макарон выкладываем в форму для выпечки.

Сверху укладываем половину начинки с фаршем, разравниваем ложкой или лопаткой по ширине всей формы, затем поливаем половиной творожного соуса и посыпаем половиной нормы натертого на крупной терке сыра моцареллы.

Затем повторяем все слои по порядку, завершающий – слой сыра. Ставим лазанью запекаться в духовой шкаф при температуре 180 градусов на 20-25 минут.

Готовую лазанью вынимаем из духового шкафа, посыпаем зеленью и подаем на стол. Приятного аппетита!

Оценить ленивая лазанья с куриным фаршем

Быстрый фильтр

Лазанья без соуса Бешамель Лазанья мясная Лазанья с курицей Ленивая лазанья Лазанья

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Ленивая лазанья с куриным фаршем

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить ленивая лазанья с куриным фаршем

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке