Что готовим?
Окрошка

Кусочки тыквы с медом и корицей в фольге в духовке

0
26113

Самое сложное в этом рецепте – очистить тыкву от семян, весь остальной процесс простой и быстрый. Тыква нарезается дольками и запекается в духовке с медом и корицей. В таком исполнении тыква понравится даже тем, кто до этого был противником этого овоща.

Кухня Мировая
Время готовки 55 мин.
Порции 2
Калорийность 123 ккал 553 ккал 277 ккал
Белки 0,9 гр. 3,9 гр. 2,0 гр.
Жиры 4,5 гр. 20,3 гр. 10,2 гр.
Углеводы 19,3 гр. 86,8 гр. 43,4 гр.
Вода 69,3 гр. 312,6 гр. 156,3 гр.
Волокна 1,9 гр. 8,7 гр. 4,3 гр.
Кусочки тыквы с медом и корицей в фольге в духовке
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 791 мкг 900 мкг 19.5 43.9
Витамин В1 0.3 мг 1.5 мг 4.6 10.3
Витамин В2 0.3 мг 1.8 мг 3.7 8.3
Витамин В4 25.3 мг 500 мг 1.1 2.5
Витамин В5 1.5 мг 5 мг 6.6 15
Витамин В6 0.8 мг 2 мг 8.6 19.4
Витамин В9 44.3 мкг 400 мкг 2.5 5.5
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 27 мкг 90 мкг 6.6 15
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 11 мг 15 мг 16.3 36.7
Биотин 343.2 мг 50 мг 152.2 343.2
Витамин К 7.9 мкг 120 мкг 1.5 3.3
Витамин РР 2.2 мг 20 мг 2.4 5.4
Калий 754.1 мг 2500 мг 6.7 15.1
Кальций 159.1 мг 1000 мг 3.5 8
Кремний 90 мг 30 мг 66.5 150
Магний 79.8 мг 400 мг 4.4 10
Натрий 22.5 мг 1300 мг 0.4 0.9
Сера 57.3 мг 500 мг 2.5 5.7
Фосфор 94.8 мг 800 мг 2.6 5.9
Хлор 74.6 мг 2300 мг 0.7 1.6
Алюминий 152.4 мкг 30 мкг 112.6 254
Железо 2.9 мг 18 мг 3.6 8.1
Йод 4.8 мкг 150 мкг 0.7 1.6
Кобальт 3.3 мкг 10 мкг 7.3 16.4
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 1 мкг 2 мкг 11 24.8
Медь 610.3 мкг 1000 мкг 13.5 30.5
Никель 13.5 мкг 200 мкг 1.5 3.4
Рубидий 206.7 мкг 200 мкг 22.9 51.7
Селен 1.1 мкг 55 мкг 0.4 1
Фтор 384 мкг 4000 мкг 2.1 4.8
Хром 6 мкг 50 мкг 2.7 6
Цинк 0.9 мг 12 мг 1.7 3.7
Бор 47.6 мкг 1200 мкг 0.9 2
Ванадий 269.7 мкг 20 мкг 299 674.3
Молибден 14.4 мкг 70 мкг 4.6 10.3
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Кусочки тыквы с медом и корицей в фольге в духовке
Чтобы приготовить кусочки тыквы с медом и корицей в фольге в духовке, тыкву помойте, очистите от кожуры и семян.
шаг 2 из 5
Кусочки тыквы с медом и корицей в фольге в духовке
Нарежьте мякоть тыквы кубиками с шириной по 2-3 сантиметра.
шаг 3 из 5
Кусочки тыквы с медом и корицей в фольге в духовке
В миске смешайте мед, растительное масло, воду и корицу. В полученный сироп опустите нарезанную тыкву и хорошо перемешайте.
шаг 4 из 5
Кусочки тыквы с медом и корицей в фольге в духовке
Тыкву выложите на вдвое сложенный лист фольги. Края фольги скрепите в центре, но не прижимайте ее слишком плотно к тыкве.
шаг 5 из 5
Кусочки тыквы с медом и корицей в фольге в духовке
Запекайте тыкву в духовке при 180 градусах 20-30 минут. Затем разверните фольгу и готовьте тыкву еще 10 минут. Сверху тыква получается немного хрустящей и очень сочной внутри, подавайте ее в теплом виде.
Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *