Куриные сердечки в соевом соусе
Куриные сердечки в соевом соусе – это блюдо, приготовленное из куриных сердец, которые маринуются в соевом соусе вместе с другими ароматическими ингредиентами, такими как мед, чеснок, имбирь и рисовый уксус. Затем сердечки обжариваются на сковороде до золотистой корочки. Благодаря сочетанию соевого соуса и других приправ, блюдо обладает насыщенным вкусом и ароматом. Куриные сердечки в соевом соусе часто подаются горячими, как основное блюдо или закуска, и могут сопровождаться рисом или лапшой.
Дайте сердечкам достаточно времени для маринования. Чем дольше они будут находиться в маринаде, тем лучше будут пропитываться вкусом и ароматом.
Используйте свежий имбирь, чеснок и другие ингредиенты. Это добавит яркость и свежесть в блюдо.
Обеспечьте равномерное обжаривание сердечек. Разогрейте сковороду достаточно хорошо перед добавлением сердечек и обжаривайте их до золотистой корочки.
Не пережаривайте сердечки, чтобы они не потеряли сочность. Обратите внимание на температуру и время обжаривания.
Выбирайте натуральный и качественный соевый соус. Это важно для достижения богатого и насыщенного вкуса.
Для разнообразия и визуальной привлекательности добавьте в блюдо некоторые овощи, такие как морковь, брокколи или цветную капусту.
Подготовьте небольшую порцию дополнительного соуса и подавайте его на стол. Так каждый может добавить его по своему вкусу.
Эти советы помогут вам приготовить вкусные и ароматные куриные сердечки в соевом соусе с индивидуальным шармом.
1382
23
0
Кухня
Мировая
Время готовки
60 мин. PT60M
Порции
4
Калорийность
200 ккал 1305 ккал 326 ккал
Белки
12,5 гр. 81,8 гр. 20,4 гр.
Жиры
14,1 гр. 91,9 гр. 23,0 гр.
Углеводы
5,9 гр. 38,5 гр. 9,6 гр.
Вода
7,4 гр. 48,5 гр. 12,1 гр.
Волокна
0,1 гр. 0,6 гр. 0,1 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 163,4 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
420.5 мкг
900 мкг
7.1
11.7
Витамин В1
1.7 мг
1.5 мг
17.2
28.2
Витамин В2
5.8 мг
1.8 мг
49.1
80.3
Витамин В4
13.2 мг
500 мг
0.4
0.7
Витамин В5
0.3 мг
5 мг
0.9
1.5
Витамин В6
1.9 мг
2 мг
14.7
24.1
Витамин В9
5.6 мкг
400 мкг
0.2
0.4
Витамин В12
0
3 мкг
0
0
Витамин С
1.5 мкг
90 мкг
0.3
0.4
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
17.9 мг
15 мг
18.3
29.9
Биотин
114 мг
50 мг
34.9
57
Витамин К
6.1 мкг
120 мкг
0.8
1.3
Витамин РР
308.8 мг
20 мг
236.2
386
Калий
1536.6 мг
2500 мг
9.4
15.4
Кальций
102.2 мг
1000 мг
1.6
2.6
Кремний
0
30 мг
0
0
Магний
208.7 мг
400 мг
8
13
Натрий
4046 мг
1300 мг
47.6
77.8
Сера
0.6 мг
500 мг
0
0
Фосфор
1006.6 мг
800 мг
19.2
31.5
Хлор
6.9 мг
2300 мг
0
0.1
Алюминий
0
30 мкг
0
0
Железо
30.4 мг
18 мг
25.8
42.2
Йод
1 мкг
150 мкг
0.1
0.2
Кобальт
60.5 мкг
10 мкг
92.5
151.1
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
1 мкг
2 мкг
7.5
12.3
Медь
1590.1 мкг
1000 мкг
24.3
39.8
Никель
0
200 мкг
0
0
Рубидий
0
200 мкг
0
0
Селен
0.9 мкг
55 мкг
0.3
0.4
Фтор
30 мкг
4000 мкг
0.1
0.2
Хром
45 мкг
50 мкг
13.8
22.5
Цинк
15.6 мг
12 мг
19.9
32.6
Бор
0
1200 мкг
0
0
Ванадий
0
20 мкг
0
0
Молибден
50 мкг
70 мкг
10.9
17.9
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить куриные сердечки в соевом соусе
23
0
Комментарии (0)