Куриная печень в муке с луком и морковью

Name: Куриная печень в муке с луком и морковью
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H35M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Приготовление куриной печени в муке делает ее хрустящей снаружи с сочной внутри. Дополните продукт луком и морковью, получите яркое угощение для вашего стола. Подходит для любых гарниров.

Куриная печень в муке с луком и морковью

18428

Кухня

Мировая

Время готовки

25 мин. PT25M

Порции

Калорийность

237 ккал

Белки

11,9 гр.

Жиры

16,8 гр.

Углеводы

9,3 гр.

Вода

59,4 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

37416.9 мкг

900 мкг

710.7

1039.4

Витамин В1

2 мг

1.5 мг

22.3

32.6

Витамин В2

6.7 мг

1.8 мг

63.7

93.2

Витамин В4

625.6 мг

500 мг

21.4

31.3

Витамин В5

19.1 мг

5 мг

65.4

95.7

Витамин В6

3.4 мг

2 мг

29.2

42.7

Витамин В9

37.2 мкг

400 мкг

1.6

2.3

Витамин В12

49.7 мкг

3 мкг

283.4

414.5

Витамин С

86.3 мкг

90 мкг

16.4

Витамин D

10 мкг

Витамин E

38.6 мг

15 мг

64.4

Биотин

2.3 мг

50 мг

0.8

1.1

Витамин К

21.5 мкг

120 мкг

3.1

4.5

Витамин РР

43 мг

20 мг

36.8

53.8

Калий

1564.2 мг

2500 мг

10.7

15.6

Кальций

177 мг

1000 мг

4.4

Кремний

23.7 мг

30 мг

13.5

19.7

Магний

245.7 мг

400 мг

10.5

15.4

Натрий

292.3 мг

1300 мг

3.8

5.6

Сера

707 мг

500 мг

24.2

35.3

Фосфор

939.2 мг

800 мг

20.1

29.4

Хлор

74.9 мг

2300 мг

0.6

0.8

Алюминий

526.1 мкг

30 мкг

299.8

438.4

Железо

56.6 мг

18 мг

53.8

78.6

Йод

6.7 мкг

150 мкг

0.8

1.1

Кобальт

51.1 мкг

10 мкг

87.4

127.8

Литий

4.2 мкг

70 мкг

1.5

Марганец

1.6 мкг

2 мкг

13.7

20.1

Медь

1337.8 мкг

1000 мкг

22.9

33.4

Никель

7.8 мкг

200 мкг

0.7

Рубидий

373.5 мкг

200 мкг

31.9

46.7

Селен

167.8 мкг

55 мкг

52.2

76.3

Фтор

75 мкг

4000 мкг

0.3

0.5

Хром

31.9 мкг

50 мкг

10.9

Цинк

21.1 мг

12 мг

30.1

Бор

312.2 мкг

1200 мкг

4.4

6.5

Ванадий

123.3 мкг

20 мкг

105.4

154.1

Молибден

195.5 мкг

70 мкг

47.7

69.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить куриную печень в муке с луком и морковью? Промываем куриную печень, делим ее на кусочки и обваливаем в муке. Выкладываем продукт в сковороду с растительным маслом.