Куриная печень в молоке с луком и морковью

Name: Куриная печень в молоке с луком и морковью
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H40M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Полезное и сытное блюдо для вашего стола – куриная печень с луком и морковью. Приготовьте продукт в молоке, что сделает его более нежным. Кулинарная идея подойдет к любому гарниру!

Куриная печень в молоке с луком и морковью

13719

Кухня

Мировая

Время готовки

25 мин. PT25M

Порции

Калорийность

187 ккал

Белки

9,3 гр.

Жиры

13,4 гр.

Углеводы

7,2 гр.

Вода

68,0 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

37486.9 мкг

900 мкг

504.9

1041.3

Витамин В1

2 мг

1.5 мг

16.5

34.1

Витамин В2

7.2 мг

1.8 мг

48.2

99.5

Витамин В4

679.4 мг

500 мг

16.5

Витамин В5

20 мг

5 мг

48.5

100.1

Витамин В6

3.5 мг

2 мг

21.1

43.6

Витамин В9

47 мкг

400 мкг

1.4

2.9

Витамин В12

50.8 мкг

3 мкг

205.4

423.7

Витамин С

86.8 мкг

90 мкг

11.7

24.1

Витамин D

2.5 мкг

10 мкг

6.3

Витамин E

38.6 мг

15 мг

31.2

64.4

Биотин

10.1 мг

50 мг

2.4

Витамин К

22 мкг

120 мкг

2.2

4.6

Витамин РР

43 мг

20 мг

26.1

53.8

Калий

1909.5 мг

2500 мг

9.3

19.1

Кальций

462.7 мг

1000 мг

5.6

11.6

Кремний

23.3 мг

30 мг

9.4

19.4

Магний

269.1 мг

400 мг

8.2

16.8

Натрий

392 мг

1300 мг

3.7

7.5

Сера

772.5 мг

500 мг

18.7

38.6

Фосфор

1158.1 мг

800 мг

17.5

36.2

Хлор

347.9 мг

2300 мг

1.8

3.8

Алюминий

651.1 мкг

30 мкг

263.1

542.6

Железо

56.6 мг

18 мг

38.1

78.6

Йод

29 мкг

150 мкг

2.3

4.8

Кобальт

53 мкг

10 мкг

64.2

132.4

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.7

1.5

Марганец

1.6 мкг

2 мкг

9.4

19.5

Медь

1355.3 мкг

1000 мкг

16.4

33.9

Никель

7.6 мкг

200 мкг

0.5

0.9

Рубидий

373.5 мкг

200 мкг

22.6

46.7

Селен

176.5 мкг

55 мкг

38.9

80.2

Фтор

122.8 мкг

4000 мкг

0.4

0.8

Хром

36.7 мкг

50 мкг

8.9

18.4

Цинк

22.1 мг

12 мг

22.3

Бор

308.5 мкг

1200 мкг

3.1

6.4

Ванадий

114.3 мкг

20 мкг

69.3

142.9

Молибден

206.8 мкг

70 мкг

35.8

73.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить куриную печень в молоке с луком и морковью, промытую и очищенную от прожилок печень режем на мелкие кусочки.

После выкладываем их в кастрюлю с растительным маслом. Обжариваем три минуты.

Следом отправляем тертую морковь и измельченный лук. Добавляем по вкусу соль и ароматные специи. Готовим еще столько же.

В подрумяненную смесь кладем немного муки.

Размешиваем продукты и заливаем молоком. Дальше тушим на тихом огне 10-15 минут. Можно накрыть крышкой.

Куриная печень с овощами в нежной молочной подливке готова. Подавайте к обеду или ужину вместе с гарниром.

Оценить куриная печень в молоке с луком и морковью

Быстрый фильтр

Куриная печень Куриная печень с морковью и луком Печень куриная

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Куриная печень в молоке с луком и морковью

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить куриная печень в молоке с луком и морковью

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке