Что готовим?
Окрошка

Куриная печень в майонезе с луком на сковороде

0
3346

Куриная печень в майонезе с луком на сковороде точно стоит попробовать приготовить! Яркая по вкусу куриная печень выходит с добавлением лука и майонеза. Оцените простой рецепт для вашего обеденного меню. Готовое блюдо порадует аппетитным видом и питательностью.

Кухня Мировая
Время готовки 30 мин.
Порции 4
Калорийность 141 ккал 885 ккал 221 ккал
Белки 13,4 гр. 83,6 гр. 20,9 гр.
Жиры 8,6 гр. 53,8 гр. 13,5 гр.
Углеводы 2,5 гр. 15,8 гр. 4,0 гр.
Вода 63,9 гр. 400,0 гр. 100,0 гр.
Волокна 0,5 гр. 3,0 гр. 0,8 гр.
Куриная печень в майонезе с луком на сковороде
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 48024 мкг 900 мкг 852.4 1334
Витамин В1 2.1 мг 1.5 мг 22 34.4
Витамин В2 8.5 мг 1.8 мг 75.3 117.8
Витамин В4 800.9 мг 500 мг 25.6 40
Витамин В5 25 мг 5 мг 80 125.2
Витамин В6 3.7 мг 2 мг 29.8 46.7
Витамин В9 9 мкг 400 мкг 0.4 0.6
Витамин В12 66.3 мкг 3 мкг 353.1 552.7
Витамин С 110 мкг 90 мкг 19.5 30.6
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 39 мг 15 мг 41.5 65
Биотин 0.9 мг 50 мг 0.3 0.5
Витамин К 0.4 мкг 120 мкг 0.1 0.1
Витамин РР 54.6 мг 20 мг 43.6 68.3
Калий 1377.1 мг 2500 мг 8.8 13.8
Кальций 152.7 мг 1000 мг 2.4 3.8
Кремний 5 мг 30 мг 2.7 4.2
Магний 126.9 мг 400 мг 5.1 7.9
Натрий 3296.2 мг 1300 мг 40.5 63.4
Сера 891.8 мг 500 мг 28.5 44.6
Фосфор 1151.3 мг 800 мг 23 36
Хлор 3606.4 мг 2300 мг 25 39.2
Алюминий 400 мкг 30 мкг 213 333.3
Железо 72.2 мг 18 мг 64.1 100.2
Йод 3 мкг 150 мкг 0.3 0.5
Кобальт 65.9 мкг 10 мкг 105.3 164.8
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 1.5 мкг 2 мкг 12.1 19
Медь 1645.3 мкг 1000 мкг 26.3 41.1
Никель 3 мкг 200 мкг 0.2 0.4
Рубидий 476 мкг 200 мкг 38 59.5
Селен 218.9 мкг 55 мкг 63.6 99.5
Фтор 31.1 мкг 4000 мкг 0.1 0.2
Хром 38 мкг 50 мкг 12.1 19
Цинк 27.3 мг 12 мг 36.3 56.8
Бор 200 мкг 1200 мкг 2.7 4.2
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 238.6 мкг 70 мкг 54.5 85.2
Процесс приготовления
шаг 1 из 11
Куриная печень в майонезе с луком на сковороде
Что же нужно для приготовления куриную печень в майонезе с луком на сковороде? Разделяем куриную печень на небольшие куски.
шаг 2 из 11
Куриная печень в майонезе с луком на сковороде
Промываем продукт и заливаем его холодной водой на 5-10 минут.
шаг 3 из 11
Куриная печень в майонезе с луком на сковороде
Снимаем с лука шелуху. Разрезаем овощ на тонкие полукольца.
шаг 4 из 11
Куриная печень в майонезе с луком на сковороде
Извлекаем печень из холодной воды и удаляем из нее прожилки.
шаг 5 из 11
Куриная печень в майонезе с луком на сковороде
Нагреваем сковороду и кладем в нее необходимое количество майонеза.
шаг 6 из 11
Куриная печень в майонезе с луком на сковороде
Следом выкладываем лук.
шаг 7 из 11
Куриная печень в майонезе с луком на сковороде
Сразу можно добавлять и подготовленную печень.
шаг 8 из 11
Куриная печень в майонезе с луком на сковороде
Размешиваем содержимое, накрываем его крышкой и тушим 10 минут.
шаг 9 из 11
Куриная печень в майонезе с луком на сковороде
Добавляем в блюдо соль и снова размешиваем.
шаг 10 из 11
Куриная печень в майонезе с луком на сковороде
Готовим печень без крышки на сильном огне около 5 минут.
шаг 11 из 11
Куриная печень в майонезе с луком на сковороде
Куриная печенка с луком и майонезом готова. Делите блюдо на порции и дополняйте любимым гарниром!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *