Куриная печень с луком и морковью на сковороде

Name: Куриная печень с луком и морковью на сковороде
Prep time: 40 min
Cook time: 35 min
Total time: PT0D1H15M
Yield: 3
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Простое и быстрое блюдо, которое можно приготовить на обед или ужин. Куриная печень при правильном приготовлении получается мягкой и вкусной. Зажарка из лука и моркови добавляет блюду сочности.

Куриная печень с луком и морковью на сковороде

17704

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

190 ккал

Белки

14,7 гр.

Жиры

13,6 гр.

Углеводы

2,1 гр.

Вода

67,4 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

73417 мкг

900 мкг

958.6

2719.1

Витамин В1

3.4 мг

1.5 мг

26.4

74.8

Витамин В2

13 мг

1.8 мг

84.8

240.5

Витамин В4

1179.2 мг

500 мг

27.7

78.6

Витамин В5

37.7 мг

5 мг

88.6

251.2

Витамин В6

6 мг

2 мг

35.5

100.7

Витамин В9

24 мкг

400 мкг

0.7

Витамин В12

99.5 мкг

3 мкг

389.7

1105.3

Витамин С

163.8 мкг

90 мкг

21.4

60.7

Витамин D

10 мкг

Витамин E

39.9 мг

15 мг

31.2

88.6

Биотин

1.3 мг

50 мг

0.3

0.9

Витамин К

21.6 мкг

120 мкг

2.1

Витамин РР

81.6 мг

20 мг

47.9

136

Калий

2405.2 мг

2500 мг

11.3

32.1

Кальций

220.8 мг

1000 мг

2.6

7.4

Кремний

22.5 мг

30 мг

8.8

Магний

313.4 мг

400 мг

9.2

26.1

Натрий

561.7 мг

1300 мг

5.1

14.4

Сера

1293.8 мг

500 мг

30.4

86.3

Фосфор

1708.2 мг

800 мг

25.1

71.2

Хлор

69.1 мг

2300 мг

0.4

Алюминий

626.1 мкг

30 мкг

245.2

695.7

Железо

108.6 мг

18 мг

70.9

201.2

Йод

6.5 мкг

150 мкг

0.5

1.4

Кобальт

96.4 мкг

10 мкг

113.3

321.3

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.7

Марганец

2.3 мкг

2 мкг

13.6

38.5

Медь

2467.3 мкг

1000 мкг

82.2

Никель

7.2 мкг

200 мкг

0.4

1.2

Рубидий

492.5 мкг

200 мкг

28.9

82.1

Селен

328.2 мкг

55 мкг

70.1

198.9

Фтор

69.5 мкг

4000 мкг

0.2

0.6

Хром

58.1 мкг

50 мкг

13.7

38.7

Цинк

40.8 мг

12 мг

39.9

113.2

Бор

340 мкг

1200 мкг

3.3

9.4

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

40.7

115.5

Молибден

362 мкг

70 мкг

60.8

172.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Для того чтобы приготовить куриная печень с луком и морковью на сковороде, печень промойте, отрежьте пленочки и нарежьте на более мелкие части.

Лук и морковь очистите.

Лук мелко нарежьте.

Морковь натрите на терке.

Влейте растительное масло на хорошо разогретую сковороду.

Выложите лук и морковь, обжарьте их на среднем огне до золотистого цвета.

Затем добавьте на сковороду печень, посолите и приправьте по вкусу, жарьте в течение 7-10 минут, периодически помешивая.

Главное не передержите печень на огне, иначе она будет жесткой.

Готовую куриную печень подавайте в горячем виде с гарниром на свой вкус.

Приятного аппетита!

Оценить куриная печень с луком и морковью на сковороде

Быстрый фильтр

Куриная печень с луком и морковью на сковороде Печень куриная Куриная печень Куриная печень на сковороде Куриная печень с морковью и луком Куриная печень с луком на сковороде

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Куриная печень с луком и морковью на сковороде

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить куриная печень с луком и морковью на сковороде

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке