Куриная печень с луком и картошкой на сковороде

Name: Куриная печень с луком и картошкой на сковороде
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H30M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Аппетитное блюдо для домашнего стола – куриная печень с картофелем и луком. По простому рецепту вы получите сытное горячее, не требующее дополнительного гарнира. Подходит для всей семьи.

Куриная печень с луком и картошкой на сковороде

18615

Кухня

Мировая

Время готовки

20 мин. PT20M

Порции

Калорийность

177 ккал

Белки

10,2 гр.

Жиры

12,0 гр.

Углеводы

7,0 гр.

Вода

68,7 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

48016.9 мкг

900 мкг

609.7

889.2

Витамин В1

2.3 мг

1.5 мг

17.6

25.7

Витамин В2

8.7 мг

1.8 мг

55.5

80.9

Витамин В4

782.6 мг

500 мг

17.9

26.1

Витамин В5

25 мг

5 мг

57.2

83.4

Витамин В6

4.1 мг

2 мг

23.6

34.4

Витамин В9

14.7 мкг

400 мкг

0.4

0.6

Витамин В12

66.3 мкг

3 мкг

252.6

368.4

Витамин С

107.8 мкг

90 мкг

13.7

Витамин D

10 мкг

Витамин E

38.2 мг

15 мг

29.1

42.4

Биотин

0.7 мг

50 мг

0.2

Витамин К

12.3 мкг

120 мкг

1.2

1.7

Витамин РР

53.9 мг

20 мг

30.8

44.9

Калий

1640 мг

2500 мг

7.5

10.9

Кальций

162.3 мг

1000 мг

1.9

2.7

Кремний

3.8 мг

30 мг

1.4

2.1

Магний

233.5 мг

400 мг

6.7

9.7

Натрий

365.8 мг

1300 мг

3.2

4.7

Сера

864.8 мг

500 мг

19.8

28.8

Фосфор

1117.1 мг

800 мг

23.3

Хлор

18.8 мг

2300 мг

0.1

Алюминий

300 мкг

30 мкг

114.3

166.7

Железо

72.9 мг

18 мг

46.3

67.5

Йод

2.3 мкг

150 мкг

0.2

0.3

Кобальт

63.8 мкг

10 мкг

72.9

106.3

Литий

70 мкг

Марганец

1.4 мкг

2 мкг

8.3

Медь

1607.8 мкг

1000 мкг

18.4

26.8

Никель

2.3 мкг

200 мкг

0.1

0.2

Рубидий

357 мкг

200 мкг

20.4

29.8

Селен

218.8 мкг

55 мкг

45.5

66.3

Фтор

23.3 мкг

4000 мкг

0.1

Хром

37.5 мкг

50 мкг

8.6

12.5

Цинк

27 мг

12 мг

25.8

37.6

Бор

150 мкг

1200 мкг

1.4

2.1

Ванадий

20 мкг

Молибден

232 мкг

70 мкг

37.9

55.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить куриную печень с луком и картошкой на сковороде просто! Промываем и некрупно режем куриную печень. Измельчаем репчатый лук. Обжариваем оба продукта до румянца в растительном масле около 5 минут.