Крем-суп с фрикадельками

Name: Крем-суп с фрикадельками
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H55M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (14)

Комментарии (0)

Крем-суп с фрикадельками – это оригинальное кулинарное решение для вашего семейного обеда, которое порадует невероятно нежным вкусом, аппетитным видом и питательными свойствами. Подавайте такой суп с сухариками, хлебом и другими дополнениями по вкусу. Разнообразьте привычное меню с помощью нашего пошагового рецепта.

Автор рецепта:

291 рецепт

Наталья Кондратьева

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

107 ккал

Белки

4,1 гр.

Жиры

2,9 гр.

Углеводы

15,3 гр.

Вода

75,1 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1187.4 мкг

900 мкг

2.9

Витамин В1

7.2 мг

1.5 мг

10.7

120.7

Витамин В2

4.6 мг

1.8 мг

5.7

64.3

Витамин В4

483.6 мг

500 мг

2.1

24.2

Витамин В5

12 мг

5 мг

5.3

59.8

Витамин В6

4.4 мг

2 мг

4.9

55.5

Витамин В9

2386.6 мкг

400 мкг

13.2

149.2

Витамин В12

1.9 мкг

3 мкг

1.4

16.1

Витамин С

279.9 мкг

90 мкг

6.9

77.7

Витамин D

1.4 мкг

10 мкг

0.3

3.4

Витамин E

6.2 мг

15 мг

0.9

10.3

Биотин

7.7 мг

50 мг

0.3

3.8

Витамин К

65.6 мкг

120 мкг

1.2

13.7

Витамин РР

82.4 мг

20 мг

9.1

103

Калий

6705.7 мг

2500 мг

5.9

67.1

Кальций

2549.9 мг

1000 мг

5.6

63.7

Кремний

441 мг

30 мг

32.4

367.5

Магний

635.6 мг

400 мг

3.5

39.7

Натрий

6994.6 мг

1300 мг

11.9

134.5

Сера

1958.3 мг

500 мг

8.6

97.9

Фосфор

2566.1 мг

800 мг

7.1

80.2

Хлор

1456 мг

2300 мг

1.4

15.8

Алюминий

989.9 мкг

30 мкг

72.8

824.9

Железо

53.4 мг

18 мг

6.5

74.2

Йод

4.7 мкг

150 мкг

0.1

0.8

Кобальт

20.1 мкг

10 мкг

4.4

50.3

Литий

2.1 мкг

70 мкг

0.1

0.8

Марганец

8.8 мкг

2 мкг

9.7

109.6

Медь

2605.2 мкг

1000 мкг

5.7

65.1

Никель

20.3 мкг

200 мкг

0.2

2.5

Рубидий

579.2 мкг

200 мкг

6.4

72.4

Селен

621.3 мкг

55 мкг

24.9

282.4

Фтор

1341.7 мкг

4000 мкг

0.7

8.4

Хром

9.8 мкг

50 мкг

0.4

4.9

Цинк

21.1 мг

12 мг

3.9

43.9

Бор

501.7 мкг

1200 мкг

0.9

10.5

Ванадий

125.9 мкг

20 мкг

13.9

157.3

Молибден

43.8 мкг

70 мкг

1.4

15.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты из нашего списка. Овощи очищаем и промываем под водой.

Размороженный мясной фарш соединяем с солью и черным молотым перцем. Хорошенько вымешиваем.

Из полученной мясной массы смоченными в воде руками лепим небольшие аккуратные шарики.

Отправляем фрикадельки в кипящую подсоленную воду. Сюда же отправляем лавровый лист. В процессе кипения обязательно убираем пенку.

Все овощи разделываем на небольшие кусочки.

Готовые фрикадельки из кастрюли извлекаем с помощью шумовки. Лавровый лист выбрасываем, он больше не пригодится.

В бульон отправляем кусочки овощей и отвариваем их до готовности. Добавляем соль по вкусу.

На кубики режем плавленый сыр и также отправляем его в горячий суп.

Как только сыр в супе расплавится, всю заготовку можно перебить с помощью погружного блендера.

В полученную массу отправляем черный молотый перец.

Возвращаем фрикадельки обратно в кастрюлю.

Доводим наше угощение до кипения и после можно выключать огонь.

Ломтики хлеба подсушиваем на сковороде со сливочным маслом и ароматным чесноком.

Крем-суп с фрикадельками готов. Подавайте к столу с домашними гренками!

Оценить крем-суп с фрикадельками

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Суп с фрикадельками Куриный фарш Куриный суп Крем-суп Суп-пюре Фрикадельки для супа

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Крем-суп с фрикадельками

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить крем-суп с фрикадельками

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке