Главная
➠ Десерты, сладости
➠ Торты
➠ Крем Пломбир с маскарпоне для торта

Крем Пломбир с маскарпоне для торта

Name: Крем Пломбир с маскарпоне для торта
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H45M
Yield: 10
Cuisine: Мировая

21931

0 1

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0)

Крем пломбир идеально подходит для домашних тортов. Сделайте заготовку еще оригинальнее, добавив в нее сыр маскрапоне. Это придаст лакомству более нежный и легкий вкус.

Кухня Мировая

Время готовки 35 мин.

Порции 10

Калорийность 198 ккал 2464 ккал 246 ккал

Белки 5,9 гр. 73,3 гр. 7,3 гр.

Жиры 12,4 гр. 154,2 гр. 15,4 гр.

Углеводы 15,5 гр. 192,5 гр. 19,3 гр.

Вода 48,1 гр. 598,1 гр. 59,8 гр.

Волокна 0,1 гр. 1,3 гр. 0,1 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Молоко коровье 2 ст. Сыр Маскарпоне 350 гр. Сахар-песок 130 гр. Яйцо 4 шт. Мука пшеничная 1.5 ст.л. Ванильная эссенция 1 ч.л.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1769 мкг	900 мкг	15.8	19.7
Витамин В1	1.1 мг	1.5 мг	5.9	7.4
Витамин В2	1.9 мг	1.8 мг	8.5	10.5
Витамин В4	784.9 мг	500 мг	12.6	15.7
Витамин В5	4.8 мг	5 мг	7.7	9.6
Витамин В6	0.7 мг	2 мг	2.8	3.5
Витамин В9	92.6 мкг	400 мкг	1.9	2.3
Витамин В12	3.3 мкг	3 мкг	9	11.1
Витамин С	1 мкг	90 мкг	0.1	0.1
Витамин D	9.8 мкг	10 мкг	7.9	9.8
Витамин E	4.9 мг	15 мг	2.6	3.3
Биотин	61.2 мг	50 мг	9.8	12.2
Витамин К	10.1 мкг	120 мкг	0.7	0.8
Витамин РР	9.5 мг	20 мг	3.8	4.8
Калий	1321.2 мг	2500 мг	4.3	5.3
Кальций	1098.7 мг	1000 мг	8.8	11
Кремний	1.5 мг	30 мг	0.4	0.5
Магний	103.4 мг	400 мг	2.1	2.6
Натрий	2023.2 мг	1300 мг	12.5	15.6
Сера	558.5 мг	500 мг	9	11.2
Фосфор	1228.2 мг	800 мг	12.4	15.4
Хлор	900.7 мг	2300 мг	3.2	3.9
Алюминий	250 мкг	30 мкг	67.1	83.3
Железо	10.4 мг	18 мг	4.7	5.8
Йод	89.6 мкг	150 мкг	4.8	6
Кобальт	26.6 мкг	10 мкг	21.4	26.6
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.3 мкг	2 мкг	1.2	1.5
Медь	275.2 мкг	1000 мкг	2.2	2.8
Никель	0.8 мкг	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	97.7 мкг	55 мкг	14.3	17.8
Фтор	229.3 мкг	4000 мкг	0.5	0.6
Хром	19.6 мкг	50 мкг	3.2	3.9
Цинк	6.5 мг	12 мг	4.4	5.4
Бор	13.9 мкг	1200 мкг	0.1	0.1
Ванадий	33.8 мкг	20 мкг	13.6	16.9
Молибден	42.9 мкг	70 мкг	4.9	6.1

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления крема Пломбир с маскарпоне для торта? Отделяем из яиц желтки. Погружаем их в удобную тарелку и засыпаем их сахаром и мукой.