Крем Пломбир с маскарпоне для торта

Name: Крем Пломбир с маскарпоне для торта
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H45M
Yield: 10
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Крем пломбир идеально подходит для домашних тортов. Сделайте заготовку еще оригинальнее, добавив в нее сыр маскрапоне. Это придаст лакомству более нежный и легкий вкус.

22335

Кухня

Мировая

Время готовки

35 мин. PT35M

Порции

Калорийность

198 ккал

Белки

5,9 гр.

Жиры

12,4 гр.

Углеводы

15,5 гр.

Вода

48,1 гр.

Волокна

0,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1769 мкг

900 мкг

15.8

19.7

Витамин В1

1.1 мг

1.5 мг

5.9

7.4

Витамин В2

1.9 мг

1.8 мг

8.5

10.5

Витамин В4

784.9 мг

500 мг

12.6

15.7

Витамин В5

4.8 мг

5 мг

7.7

9.6

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

2.8

3.5

Витамин В9

92.6 мкг

400 мкг

1.9

2.3

Витамин В12

3.3 мкг

3 мкг

11.1

Витамин С

1 мкг

90 мкг

0.1

Витамин D

9.8 мкг

10 мкг

7.9

9.8

Витамин E

4.9 мг

15 мг

2.6

3.3

Биотин

61.2 мг

50 мг

9.8

12.2

Витамин К

10.1 мкг

120 мкг

0.7

0.8

Витамин РР

9.5 мг

20 мг

3.8

4.8

Калий

1321.2 мг

2500 мг

4.3

5.3

Кальций

1098.7 мг

1000 мг

8.8

Кремний

1.5 мг

30 мг

0.4

0.5

Магний

103.4 мг

400 мг

2.1

2.6

Натрий

2023.2 мг

1300 мг

12.5

15.6

Сера

558.5 мг

500 мг

11.2

Фосфор

1228.2 мг

800 мг

12.4

15.4

Хлор

900.7 мг

2300 мг

3.2

3.9

Алюминий

250 мкг

30 мкг

67.1

83.3

Железо

10.4 мг

18 мг

4.7

5.8

Йод

89.6 мкг

150 мкг

4.8

Кобальт

26.6 мкг

10 мкг

21.4

26.6

Литий

70 мкг

Марганец

0.3 мкг

2 мкг

1.2

1.5

Медь

275.2 мкг

1000 мкг

2.2

2.8

Никель

0.8 мкг

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

97.7 мкг

55 мкг

14.3

17.8

Фтор

229.3 мкг

4000 мкг

0.5

0.6

Хром

19.6 мкг

50 мкг

3.2

3.9

Цинк

6.5 мг

12 мг

4.4

5.4

Бор

13.9 мкг

1200 мкг

0.1

Ванадий

33.8 мкг

20 мкг

13.6

16.9

Молибден

42.9 мкг

70 мкг

4.9

6.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления крема Пломбир с маскарпоне для торта? Отделяем из яиц желтки. Погружаем их в удобную тарелку и засыпаем их сахаром и мукой.