Крем из творожного сыра маскарпоне и сливок для торта

Name: Крем из творожного сыра маскарпоне и сливок для торта
Prep time: 100 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D1H50M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (4)

Комментарии (0)

Для любителей нежных легких кремов для десертов и домашней выпечки хочу порекомендовать один из любимейших рецептов крема, приготовленного на основе творожного сыра «Маскарпоне» и сливок. Крем получается невероятно легким, нежным и воздушным, придает десертам незабываемый вкус.

Крем из творожного сыра маскарпоне и сливок для торта

19561

Кухня

Мировая

Время готовки

100 мин. PT100M

Порции

Калорийность

330 ккал

Белки

4,0 гр.

Жиры

25,6 гр.

Углеводы

20,7 гр.

Вода

0,0 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1509 мкг

900 мкг

30.5

27.9

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

11.8

10.8

Витамин В2

1.8 мг

18.2

16.7

Витамин В4

68 мг

500 мг

2.5

2.3

Витамин В5

5 мг

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

4.9

4.5

Витамин В9

90 мкг

400 мкг

4.1

3.8

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

6 мкг

90 мкг

1.2

1.1

Витамин D

10 мкг

Витамин E

2.9 мг

15 мг

3.5

3.3

Биотин

50 мг

Витамин К

6 мкг

120 мкг

0.9

0.8

Витамин РР

10.6 мг

20 мг

9.6

8.8

Калий

1632.5 мг

2500 мг

11.9

10.9

Кальций

1682 мг

1000 мг

30.6

Кремний

30 мг

Магний

175 мг

400 мг

7.3

Натрий

1493 мг

1300 мг

20.9

19.1

Сера

500 мг

Фосфор

1313.5 мг

800 мг

29.9

27.4

Хлор

2300 мг

Алюминий

100 мкг

30 мкг

60.6

55.6

Железо

4.3 мг

18 мг

4.4

Йод

150 мкг

Кобальт

10 мкг

Литий

70 мкг

Марганец

2 мкг

Медь

120 мкг

1000 мкг

2.2

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

6.8 мкг

55 мкг

2.2

Фтор

4000 мкг

Хром

50 мкг

Цинк

2.9 мг

12 мг

4.4

4.1

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

70 мкг

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить крем из творожного сыра маскарпоне и сливок для торта? Первым делом отмерьте необходимое количество сыра «Маскарпоне», выложите в глубокую емкость добавьте необходимое количество сахарной пудры и ванильного сахара, хорошенько перемешайте, воспользовавшись силиконовой лопаткой до однородной консистенции.

В глубокую емкость вылейте необходимое количество 33-процентных сливок и, воспользовавшись миксером, тщательно взбейте до состояния пышной воздушной массы на небольших оборотах, постепенно увеличивая скорость.

Взбитые сливки введите к взбитой массе из творожного сыра, сахарной пудры и ванильного сахара частями, периодически перемешивая силиконовой лопаткой. Приготовленный крем поместите в холодильник для стабилизации и охлаждения приблизительно на 1,5 часа. Если вы не располагаете таким количеством времени, то достаточно будет 30 минут.

Охлажденным кремом из творожного сыра «Маскарпоне» и сливок пропитайте коржи торта или любого другого десерта.

Наслаждайтесь невероятно вкусной и сочной выпечкой!

Оценить крем из творожного сыра маскарпоне и сливок для торта

Быстрый фильтр

Крем чиз из маскарпоне для торта Крем для морковного торта Крем чиз для торта Крем из сливочного сыра и сливок для торта Крем из сливочного сыра для торта Торты Сливочно-сырный крем для торта Сливочный крем для торта Творожно-сливочный крем для торта Крем для торта из сливок и сахарной пудры Крем из маскарпоне и сливок для торта Крем из сливочного сыра, сливок и сахарной пудры для торта Крем чиз со сливками и сливочным сыром для торта Крем для торта из сливок Крем для торта

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Крем из творожного сыра маскарпоне и сливок для торта

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить крем из творожного сыра маскарпоне и сливок для торта

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке