Главная
➠ Вторые блюда
➠ Блюда из кабачков
➠ Котлеты из кабачков и картошки на сковороде

Котлеты из кабачков и картошки на сковороде

Name: Котлеты из кабачков и картошки на сковороде
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Мировая
Ingredients: Кабачки 800 гр.; Картофель 2 - 3 шт.; Яйцо 1 шт.; Мука 3 - 5 ст.л.; Сыр твердый 50 гр.; Чеснок 2 - 3 зуб.; Сухари панировочные 5 ст.л.; Масло растительное для жарки; Соль по вкусу; Зелень по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу

332

42 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Котлеты из кабачков и картошки на сковороде – это простой и вкусный способ приготовления овощных котлет. Сочные кабачки и нежная картошка создают неповторимый вкус, который точно придется по вкусу, как взрослым, так и детям. Обжаривать их на сковороде – это быстро и удобно, не требуется долгой подготовки. К завтраку, обеду или ужину эти котлеты будут идеальным дополнением к любому блюду. Сочные и ароматные овощные котлеты подарят вам массу положительных эмоций и зарядят энергией на весь день.

Кухня Мировая

Время готовки 40 мин.

Порции 6

Калорийность 144 ккал 2105 ккал 351 ккал

Белки 3,6 гр. 52,4 гр. 8,7 гр.

Жиры 7,5 гр. 110,1 гр. 18,4 гр.

Углеводы 14,9 гр. 218,5 гр. 36,4 гр.

Вода 69,7 гр. 1020,8 гр. 170,1 гр.

Пищевые волокна 1,1 гр. 16,4 гр. 2,7 гр.

Алла Антонова (273 рец.)

Котлеты из кабачков и картошки на сковороде

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Кабачок натираем на терке, солим и даем постоять 20 минут, затем старательно отжимаем руками либо при помощи марли.

К овощной массе отправляем тертую картошку и сыр, рубленую зелень и чеснок, по вкусу перчим.

Следом вмешиваем яйцо и просеянную муку, формуем котлеты и панируем в сухарях.

Подрумяниваем котлеты с двух сторон на умеренном пламени до аппетитной корочки.

Затем перекладываем котлеты в форму и помещаем ее духовку, разогретую до 180 градусов на 10-15 минут. Подаем к столу. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 4.48%

Витамин В1 6.03%

Витамин В2 4.9%

Витамин В4 3.22%

Витамин В5 2.97%

Витамин В6 5.43%

Витамин В9 4.43%

Витамин В12 2.95%

Витамин С 11.04%

Витамин D 1.15%

Витамин E 17.11%

Биотин 2.11%

Витамин К 8.6%

Витамин РР 5.65%

Калий 7.41%

Кальций 6.25%

Кремний 54.61%

Магний 4.96%

Натрий 17.85%

Сера 4.44%

Фосфор 5.41%

Хлор 12.75%

Алюминий 136.42%

Железо 5.21%

Йод 0.52%

Кобальт 10.86%

Литий 0%

Марганец 8.29%

Медь 5.03%

Никель 0.3%

Рубидий 6.06%

Селен 5.64%

Фтор 0.11%

Хром 1.31%

Цинк 3.25%

Бор 0.87%

Ванадий 16.93%

Молибден 3.09%

Витамин A 65.59%

Витамин В1 88.39%

Витамин В2 71.75%

Витамин В4 47.1%

Витамин В5 43.46%

Витамин В6 79.62%

Витамин В9 64.87%

Витамин В12 43.28%

Витамин С 161.7%

Витамин D 16.9%

Витамин E 250.59%

Биотин 30.92%

Витамин К 126.06%

Витамин РР 82.73%

Калий 108.62%

Кальций 91.53%

Кремний 800%

Магний 72.63%

Натрий 261.5%

Сера 64.99%

Фосфор 79.19%

Хлор 186.77%

Алюминий 1998.5%

Железо 76.27%

Йод 7.68%

Кобальт 159.1%

Литий 0%

Марганец 121.5%

Медь 73.71%

Никель 4.4%

Рубидий 88.8%

Селен 82.7%

Фтор 1.68%

Хром 19.2%

Цинк 47.55%

Бор 12.8%

Ванадий 248%

Молибден 45.29%

Витамин A 10.93%

Витамин В1 14.73%

Витамин В2 11.96%

Витамин В4 7.85%

Витамин В5 7.24%

Витамин В6 13.27%

Витамин В9 10.81%

Витамин В12 7.21%

Витамин С 26.95%

Витамин D 2.82%

Витамин E 41.77%

Биотин 5.15%

Витамин К 21.01%

Витамин РР 13.79%

Калий 18.1%

Кальций 15.25%

Кремний 133.33%

Магний 12.1%

Натрий 43.58%

Сера 10.83%

Фосфор 13.2%

Хлор 31.13%

Алюминий 333.08%

Железо 12.71%

Йод 1.28%

Кобальт 26.52%

Литий 0%

Марганец 20.25%

Медь 12.29%

Никель 0.73%

Рубидий 14.8%

Селен 13.78%

Фтор 0.28%

Хром 3.2%

Цинк 7.92%

Бор 2.13%

Ванадий 41.33%

Молибден 7.55%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	590.3 мкг	900 мкг	4.5	10.9
Витамин В1	1.3 мг	1.5 мг	6	14.7
Витамин В2	1.3 мг	1.8 мг	4.9	12
Витамин В4	235.5 мг	500 мг	3.2	7.9
Витамин В5	2.2 мг	5 мг	3	7.2
Витамин В6	1.6 мг	2 мг	5.4	13.3
Витамин В9	259.5 мкг	400 мкг	4.4	10.8
Витамин В12	1.3 мкг	3 мкг	3	7.2
Витамин С	145.5 мкг	90 мкг	11	26.9
Витамин D	1.7 мкг	10 мкг	1.2	2.8
Витамин E	37.6 мг	15 мг	17.1	41.8
Биотин	15.5 мг	50 мг	2.1	5.2
Витамин К	151.3 мкг	120 мкг	8.6	21
Витамин РР	16.5 мг	20 мг	5.6	13.8
Калий	2715.5 мг	2500 мг	7.4	18.1
Кальций	915.3 мг	1000 мг	6.2	15.3
Кремний	240 мг	30 мг	54.6	133.3
Магний	290.5 мг	400 мг	5	12.1
Натрий	3399.6 мг	1300 мг	17.9	43.6
Сера	324.9 мг	500 мг	4.4	10.8
Фосфор	633.5 мг	800 мг	5.4	13.2
Хлор	4295.8 мг	2300 мг	12.7	31.1
Алюминий	599.6 мкг	30 мкг	136.4	333.1
Железо	13.7 мг	18 мг	5.2	12.7
Йод	11.5 мкг	150 мкг	0.5	1.3
Кобальт	15.9 мкг	10 мкг	10.9	26.5
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	2.4 мкг	2 мкг	8.3	20.2
Медь	737.1 мкг	1000 мкг	5	12.3
Никель	8.8 мкг	200 мкг	0.3	0.7
Рубидий	177.6 мкг	200 мкг	6.1	14.8
Селен	45.5 мкг	55 мкг	5.6	13.8
Фтор	67.3 мкг	4000 мкг	0.1	0.3
Хром	9.6 мкг	50 мкг	1.3	3.2
Цинк	5.7 мг	12 мг	3.2	7.9
Бор	153.6 мкг	1200 мкг	0.9	2.1
Ванадий	49.6 мкг	20 мкг	16.9	41.3
Молибден	31.7 мкг	70 мкг	3.1	7.5