Котлеты из индейки и свинины

Name: Котлеты из индейки и свинины
Prep time: 80 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 14
Cuisine: Восточно-европейская

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Котлеты – универсальное блюдо, которое подходит как для ежедневного рациона, так и для праздничного застолья. Котлеты из индейки и свинины получаются очень сочными, мягкими и невероятно вкусными. Такие котлеты готовятся несложно, а кушать их – одно удовольствие! Хотите знать все хитрости приготовления данного блюда? Тогда этот рецепт для вас!

8907

Кухня

Восточно-европейская

Время готовки

80 мин. PT80M

Порции

Калорийность

255 ккал

Белки

13,5 гр.

Жиры

18,6 гр.

Углеводы

8,0 гр.

Вода

56,3 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

213.5 мкг

900 мкг

1.2

1.7

Витамин В1

4.4 мг

1.5 мг

14.8

Витамин В2

3.8 мг

1.8 мг

10.5

Витамин В4

908.9 мг

500 мг

9.1

Витамин В5

11.2 мг

5 мг

11.2

Витамин В6

9.9 мг

2 мг

24.8

35.4

Витамин В9

402.8 мкг

400 мкг

7.2

Витамин В12

7.7 мкг

3 мкг

12.8

18.3

Витамин С

20.1 мкг

90 мкг

1.1

1.6

Витамин D

15.7 мкг

10 мкг

7.9

11.2

Витамин E

24.5 мг

15 мг

8.2

11.7

Биотин

12.9 мг

50 мг

1.3

1.8

Витамин К

20.2 мкг

120 мкг

0.8

1.2

Витамин РР

114.2 мг

20 мг

28.6

40.8

Калий

4169.4 мг

2500 мг

8.4

11.9

Кальций

668.8 мг

1000 мг

3.4

4.8

Кремний

10 мг

30 мг

1.7

2.4

Магний

476.1 мг

400 мг

8.5

Натрий

2866.1 мг

1300 мг

11.1

15.7

Сера

1422 мг

500 мг

14.3

20.3

Фосфор

2831.4 мг

800 мг

17.7

25.3

Хлор

135.8 мг

2300 мг

0.3

0.4

Алюминий

800 мкг

30 мкг

133.7

190.5

Железо

18.9 мг

18 мг

5.3

7.5

Йод

17 мкг

150 мкг

0.6

0.8

Кобальт

15.5 мкг

10 мкг

7.8

11.1

Литий

70 мкг

Марганец

7.9 мкг

2 мкг

19.7

Медь

1695.7 мкг

1000 мкг

8.5

12.1

Никель

6 мкг

200 мкг

0.2

Рубидий

952 мкг

200 мкг

23.9

Селен

242.2 мкг

55 мкг

22.1

31.5

Фтор

92.3 мкг

4000 мкг

0.1

0.2

Хром

6.2 мкг

50 мкг

0.6

0.9

Цинк

29.2 мг

12 мг

12.2

17.4

Бор

400 мкг

1200 мкг

1.7

2.4

Ванадий

20 мкг

Молибден

3.3 мкг

70 мкг

0.2

0.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить котлеты из индейки и свинины, филе индейки, свинину и сало необходимо порезать крупными кусочками.

Очищенный репчатый лук измельчите с помощью блендера. Как вариант – можно натереть его на терке или мелко порезать острым ножом.

Индейку, свинину и сало пропустите через мясорубку.

В полученный фарш выкладываем луковое пюре и половину от общего количества панировочных сухарей (100 гр).

После этого в рабочую емкость вбиваем яйцо, приправляем все ингредиенты солью и черным молотым перцем.

Все вымешиваем до однородности. Готовый фарш поставьте на 30 минут в холодильник.

Сформируйте из фарша котлеты, обваляйте их панировочных сухарях.

Обжаривайте котлеты на разогретой сковороде с растительным маслом.

Когда одна сторона зарумянится, переверните котлеты и обжарьте вторую сторону до румяной корочки.

Котлеты из индейки и свинины готовы! Подавайте блюдо к столу в горячем виде, дополняя любой гарнир или овощной салат.

Приятного вам аппетита!

Оценить котлеты из индейки и свинины

Быстрый фильтр

Котлеты из индейки Котлеты из филе индейки Котлеты Индейка Диетические котлеты из индейки Котлеты из индейки на сковороде Котлеты из индейки для ребенка ПП котлеты из индейки Филе индейки

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Котлеты из индейки и свинины

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить котлеты из индейки и свинины

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке