Котлеты из фарша и кабачков в духовке

Котлеты из фарша и кабачков в духовке – это очень сытное, сочное и интересное по вкусу угощение для домашнего обеда или ужина. Аппетитные мясные котлеты с добавлением нежного овоща можно подавать к столу с вашими любимыми гарнирами: крупами, картофельным пюре, макаронами.

Котлеты из фарша и кабачков в духовке

280

0

39

0

Кухня

Русская

Время готовки

45 мин.

Порции

4

Калорийность

210 ккал

Белки

7,0 гр.

Жиры

18,3 гр.

Углеводы

3,9 гр.

Вода

41,0 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 455,5 гр.

шт.
кг
ст.л.
по вкусу
для смазывания

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

42.1 мкг

900 мкг

0.3

1.2

Витамин В1

1.1 мг

1.5 мг

4

18

Витамин В2

2.3 мг

1.8 мг

7

31.8

Витамин В4

76.3 мг

500 мг

0.8

3.8

Витамин В5

0.8 мг

5 мг

0.9

4

Витамин В6

0.9 мг

2 мг

2.6

11.8

Витамин В9

114.2 мкг

400 мкг

1.6

7.1

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

120 мкг

90 мкг

7.3

33.3

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

5.7 мг

15 мг

2.1

9.4

Биотин

3.2 мг

50 мг

0.4

1.6

Витамин К

36.3 мкг

120 мкг

1.7

7.6

Витамин РР

53 мг

20 мг

14.6

66.3

Калий

3849.9 мг

2500 мг

8.5

38.5

Кальций

206.8 мг

1000 мг

1.1

5.2

Кремний

240 мг

30 мг

43.9

200

Магний

240.4 мг

400 мг

3.3

15

Натрий

7823.2 мг

1300 мг

33

150.4

Сера

2.7 мг

500 мг

0

0.1

Фосфор

1429.3 мг

800 мг

9.8

44.7

Хлор

0

2300 мг

0

0

Алюминий

576.8 мкг

30 мкг

105.5

480.7

Железо

17.5 мг

18 мг

5.4

24.4

Йод

70.2 мкг

150 мкг

2.6

11.7

Кобальт

8.8 мкг

10 мкг

4.8

22

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.9 мкг

2 мкг

2.5

11.6

Медь

374.6 мкг

1000 мкг

2.1

9.4

Никель

8.8 мкг

200 мкг

0.2

1.1

Рубидий

177.6 мкг

200 мкг

4.9

22.2

Селен

1.9 мкг

55 мкг

0.2

0.8

Фтор

35.2 мкг

4000 мкг

0

0.2

Хром

7.2 мкг

50 мкг

0.8

3.6

Цинк

2.1 мг

12 мг

0.9

4.3

Бор

153.6 мкг

1200 мкг

0.7

3.2

Ванадий

49.6 мкг

20 мкг

13.6

62

Молибден

20.8 мкг

70 мкг

1.6

7.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Котлеты из фарша и кабачков в духовке
В глубокую миску отправляем мясной фарш.
2
Котлеты из фарша и кабачков в духовке
Кабачок обдаем под водой, очищаем и натираем на крупной терке. Посыпаем заготовку солью, размешиваем и оставляем до выделения сока.
3
Котлеты из фарша и кабачков в духовке
Тертый кабачок отжимаем от влаги и выкладываем в миску с мясным фаршем.
4
Котлеты из фарша и кабачков в духовке
Также сюда добавляем васаби для особой пикантности.
5
Котлеты из фарша и кабачков в духовке
Хорошенько все размешиваем до однородности.
6
Котлеты из фарша и кабачков в духовке
Противень застилаем пергаментом и слегка обмазываем растительным маслом. Из полученной массы лепим аккуратные котлеты и выкладываем их на противень. Запекаем при температуре 180° около 30 минут.
7
Котлеты из фарша и кабачков в духовке
Котлеты из фарша и кабачков в духовке готовы. Подавайте к столу с вашими любимыми гарнирами!

Оценить котлеты из фарша и кабачков в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Котлеты из фарша и кабачков в духовке

Шаг 1 из 7

В глубокую миску отправляем мясной фарш.
Котлеты из фарша и кабачков в духовке

Шаг 2 из 7

Кабачок обдаем под водой, очищаем и натираем на крупной терке. Посыпаем заготовку солью, размешиваем и оставляем до выделения сока.
Котлеты из фарша и кабачков в духовке

Шаг 3 из 7

Тертый кабачок отжимаем от влаги и выкладываем в миску с мясным фаршем.
Котлеты из фарша и кабачков в духовке

Шаг 4 из 7

Также сюда добавляем васаби для особой пикантности.
Котлеты из фарша и кабачков в духовке

Шаг 5 из 7

Хорошенько все размешиваем до однородности.
Котлеты из фарша и кабачков в духовке

Шаг 6 из 7

Противень застилаем пергаментом и слегка обмазываем растительным маслом. Из полученной массы лепим аккуратные котлеты и выкладываем их на противень. Запекаем при температуре 180° около 30 минут.
Котлеты из фарша и кабачков в духовке

Шаг 7 из 7

Котлеты из фарша и кабачков в духовке готовы. Подавайте к столу с вашими любимыми гарнирами!

Сообщить об ошибке