Королевская ватрушка с творогом и сметаной

Name: Королевская ватрушка с творогом и сметаной
Prep time: 90 min
Cook time: 40 min
Total time: PT0D2H10M
Yield: 8
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Выпечка, которая тает во рту благодаря нежному песочному тесту и сочной творожной начинке. Готовить королевскую ватрушку достаточно просто, а для улучшения вкуса в классический рецепт мы добавим сметану.

Королевская ватрушка с творогом и сметаной

11240

Кухня

Русская

Время готовки

90 мин. PT90M

Порции

Калорийность

263 ккал

Белки

10,4 гр.

Жиры

9,4 гр.

Углеводы

33,9 гр.

Вода

42,2 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1045.6 мкг

900 мкг

9.1

14.5

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

4.4

Витамин В2

2.3 мг

1.8 мг

9.9

15.8

Витамин В4

786.4 мг

500 мг

12.3

19.7

Витамин В5

4.1 мг

5 мг

6.4

10.3

Витамин В6

1.7 мг

2 мг

6.6

10.6

Витамин В9

292.9 мкг

400 мкг

5.7

9.2

Витамин В12

7.5 мкг

3 мкг

19.5

31.1

Витамин С

2.5 мкг

90 мкг

0.2

0.3

Витамин D

5.1 мкг

10 мкг

6.4

Витамин E

7 мг

15 мг

3.7

5.8

Биотин

77.4 мг

50 мг

12.1

19.3

Витамин К

0.5 мкг

120 мкг

0.1

Витамин РР

34.4 мг

20 мг

13.5

21.5

Калий

1206 мг

2500 мг

3.8

Кальций

1000.2 мг

1000 мг

7.8

12.5

Кремний

12 мг

30 мг

3.1

Магний

184.6 мг

400 мг

3.6

5.8

Натрий

1113.9 мг

1300 мг

6.7

10.7

Сера

1560.5 мг

500 мг

24.5

Фосфор

1706.6 мг

800 мг

16.7

26.7

Хлор

1489.3 мг

2300 мг

5.1

8.1

Алюминий

250 мкг

30 мкг

65.3

104.2

Железо

10.6 мг

18 мг

4.6

7.3

Йод

82.5 мкг

150 мкг

4.3

6.9

Кобальт

31.5 мкг

10 мкг

24.6

39.3

Литий

70 мкг

Марганец

1.8 мкг

2 мкг

7.1

11.4

Медь

751.4 мкг

1000 мкг

5.9

9.4

Никель

6.6 мкг

200 мкг

0.3

0.4

Рубидий

200 мкг

Селен

218.7 мкг

55 мкг

31.2

49.7

Фтор

316.8 мкг

4000 мкг

0.6

Хром

23.2 мкг

50 мкг

3.6

5.8

Цинк

5.9 мг

12 мг

3.9

6.2

Бор

111 мкг

1200 мкг

0.7

1.2

Ванадий

270 мкг

20 мкг

105.8

168.8

Молибден

87 мкг

70 мкг

9.7

15.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить королевскую ватрушку с творогом и сметаной просто! В миску просейте муку, добавьте сахар, соль и соду, перемешайте. Сливочное масло достаньте из холодильники и натрите его на терке в миску с мукой.