Главная
➠ Закуски
➠ Закуски из лаваша
➠ Лаваш с начинкой
➠ Конвертики из лаваша с сыром сулугуни

Конвертики из лаваша с сыром сулугуни

Name: Конвертики из лаваша с сыром сулугуни
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H30M
Yield: 12
Cuisine: Европейская

33859

30 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0)

Предлагаю приготовить вкуснейшие низкокалорийные конвертики из лаваша с сыром сулугуни. Я часто готовлю такую закуску на семейные посиделки, а также беру с собой на пикник, чтобы потом подрумянить их на костре. Если вы следите за своей фигурой и питанием, берите на вооружение этот простой рецепт, и радуйте себя и своих друзей.

Кухня Европейская

Время готовки 20 мин.

Порции 12

Калорийность 177 ккал 1620 ккал 135 ккал

Белки 9,2 гр. 84,2 гр. 7,0 гр.

Жиры 8,8 гр. 80,7 гр. 6,7 гр.

Углеводы 15,9 гр. 145,4 гр. 12,1 гр.

Вода 57,2 гр. 523,1 гр. 43,6 гр.

Волокна 0,3 гр. 3,0 гр. 0,3 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Лаваш армянский 250 гр. Сыр Сулугуни 300 гр. Помидоры свежие 3 шт. Чеснок 5 зуб. Майонез 1 по вкусу Соль 1 по вкусу Укроп 1 по вкусу Петрушка 1 по вкусу Лук зелёный 1 по вкусу

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	956.9 мкг	900 мкг	11.6	8.9
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	5.7	4.4
Витамин В2	1.8 мг	1.8 мг	11	8.4
Витамин В4	148 мг	500 мг	3.2	2.5
Витамин В5	1.8 мг	5 мг	3.9	3
Витамин В6	0.7 мг	2 мг	3.7	2.8
Витамин В9	192.6 мкг	400 мкг	5.3	4
Витамин В12	4.5 мкг	3 мкг	16.4	12.5
Витамин С	103.1 мкг	90 мкг	12.5	9.5
Витамин D	2.1 мкг	10 мкг	2.3	1.8
Витамин E	19.7 мг	15 мг	14.4	10.9
Биотин	4.4 мг	50 мг	1	0.7
Витамин К	490.4 мкг	120 мкг	44.7	34.1
Витамин РР	26.5 мг	20 мг	14.5	11
Калий	1628.5 мг	2500 мг	7.1	5.4
Кальций	2197 мг	1000 мг	24	18.3
Кремний	24.8 мг	30 мг	9	6.9
Магний	252.2 мг	400 мг	6.9	5.3
Натрий	7045.2 мг	1300 мг	59.2	45.2
Сера	207.5 мг	500 мг	4.5	3.5
Фосфор	1645.4 мг	800 мг	22.5	17.1
Хлор	6012.9 мг	2300 мг	28.6	21.8
Алюминий	576.8 мкг	30 мкг	210.1	160.2
Железо	10.1 мг	18 мг	6.1	4.7
Йод	13.7 мкг	150 мкг	1	0.8
Кобальт	11.6 мкг	10 мкг	12.6	9.6
Литий	50.2 мкг	70 мкг	7.8	6
Марганец	2.5 мкг	2 мкг	13.6	10.3
Медь	576.5 мкг	1000 мкг	6.3	4.8
Никель	3.8 мкг	200 мкг	0.2	0.2
Рубидий	243.6 мкг	200 мкг	13.3	10.1
Селен	16.9 мкг	55 мкг	3.4	2.6
Фтор	105.4 мкг	4000 мкг	0.3	0.2
Хром	7.6 мкг	50 мкг	1.7	1.3
Цинк	2.7 мг	12 мг	2.5	1.9
Бор	613 мкг	1200 мкг	5.6	4.3
Ванадий	178.5 мкг	20 мкг	97.5	74.4
Молибден	62.4 мкг	70 мкг	9.7	7.4

Процесс приготовления

Готовить конвертики из лаваша с сыром сулугуни просто! Зеленый лук, укроп и петрушку тщательно промойте в прохладной проточной воде, а затем стряхните лишнюю влагу. Подготовленную зелень измельчите острым ножом. Чеснок очистите от шелухи, промойте под водой и мелко нарубите ножом.

Помидоры тщательно вымойте в прохладной воде, затем обсушите кухонным полотенцем и нарежьте кружочками толщиной 5-7 миллиметров, предварительно удалив плодоножку.

Сыр сулугуни нарежьте тонкими слайсами. Сыр можно использовать любой. Экспериментируйте и ищите свой идеальный рецепт.

Листы армянского лаваша разрежьте на несколько одинаковых прямоугольных частей. Я обычно разрезаю лист на 3-4 части в зависимости от размера лаваша.

Каждую часть лаваша смажьте небольшим количеством майонеза, равномерно распределив его по всей поверхности листа. Присыпьте измельченным чесноком, затем выложите в центр измельченную зелень, кружочки помидоров (по необходимости посолите), а сверху выложите несколько ломтиков сыра сулугуни.

Аккуратно сверните конвертиком, сложив к центру сначала нижний край лаваша, затем боковые края и верхний край. Таким способом сформируйте остальные конвертики.

Приготовленные конвертики выложите на подготовленную решетку для барбекю и обжарьте на костре с двух сторон до аппетитной румяной корочки, буквально пару минут с каждой стороны. Такие конвертики также можно приготовить в домашних условиях – запечь в духовом шкафу или обжарить на сухой сковороде.

Хрустящие ароматные конвертики из лаваша с сыром сулугуни подавайте на стол.

Лаваш с начинкой

Рулет из лаваша

Закуски из лаваша

Рулет из лаваша с разными начинками

Конвертики из лаваша

Овощи гриль на мангале

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля