Главная
➠ Безалкогольные напитки
➠ Компоты
➠ Компот из желтой сливы с косточками в 3-х литровой банке на зиму

Компот из желтой сливы с косточками в 3-х литровой банке на зиму

Name: Компот из желтой сливы с косточками в 3-х литровой банке на зиму
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 3
Cuisine: Мировая

6260

50 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0)

Несмотря на то, что в компоте сливы, он получается невероятно освежающим и ароматным, созывая всех на свой запах. А несомненное преимущество данной заготовки – минимальное количество сахара, ведь ничто не может сравниться с природной сладостью сливы.

Кухня Мировая

Время готовки 50 мин.

Порции 3

Калорийность 25 ккал 494 ккал 165 ккал

Белки 0,4 гр. 8,0 гр. 2,7 гр.

Жиры 0,1 гр. 3,0 гр. 1,0 гр.

Углеводы 4,8 гр. 97,0 гр. 32,3 гр.

Вода 93,0 гр. 1860,0 гр. 620,0 гр.

Волокна 0,7 гр. 15,0 гр. 5,0 гр.

Компот из желтой сливы с косточками в 3-х литровой банке на зиму

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Слива желтая 1.5 кг Сахар-песок 350 мл. Вода 2 л.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	170 мкг	900 мкг	0.9	6.3
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	2	13.3
Витамин В2	0.4 мг	1.8 мг	1.1	7.4
Витамин В4	19 мг	500 мг	0.2	1.3
Витамин В5	1.5 мг	5 мг	1.5	10
Витамин В6	0.8 мг	2 мг	2	13.3
Витамин В9	15 мкг	400 мкг	0.2	1.3
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	100 мкг	90 мкг	5.6	37
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	6 мг	15 мг	2	13.3
Биотин	0	50 мг	0	0
Витамин К	64 мкг	120 мкг	2.7	17.8
Витамин РР	7 мг	20 мг	1.7	11.7
Калий	2140 мг	2500 мг	4.3	28.5
Кальций	245 мг	1000 мг	1.2	8.2
Кремний	40 мг	30 мг	6.7	44.4
Магний	100 мг	400 мг	1.2	8.3
Натрий	189 мг	1300 мг	0.7	4.8
Сера	70 мг	500 мг	0.7	4.7
Фосфор	200 мг	800 мг	1.2	8.3
Хлор	24 мг	2300 мг	0.1	0.3
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	5 мг	18 мг	1.4	9.3
Йод	40 мкг	150 мкг	1.3	8.9
Кобальт	10 мкг	10 мкг	5	33.3
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.1 мкг	2 мкг	2.8	18.6
Медь	906 мкг	1000 мкг	4.5	30.2
Никель	150 мкг	200 мкг	3.7	25
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	0	55 мкг	0	0
Фтор	1020 мкг	4000 мкг	1.3	8.5
Хром	40 мкг	50 мкг	4	26.7
Цинк	1 мг	12 мг	0.4	2.8
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	96 мкг	70 мкг	6.9	45.7

Процесс приготовления

Для того чтобы приготовить компот из желтой сливы с косточками в 3-х литровой банке на зиму, желтые сливы как можно лучше промываем и по необходимости замачиваем. Затем раскладываем их на ровной поверхности, чтобы они немного просушились.

Подготовленные сливы выкладываем на дно стерилизованных банок. Можно брать любое количество слив.

Для приготовления сиропа, в котором будут находиться сливы, соединяем воду с сахаром и отправляем жидкость на огонь. Доводим все до состояния кипения.

Затем наполняем банки сахарным сиропом и, прикрыв крышкой, выставляем на дно кастрюли, наполненной теплой водой. Также для комфортной стерилизации застилаем дно полотенцем и держим компот на огне примерно 15 минут.