Компот из винограда с яблоками на 3-литровую банку на зиму

Name: Компот из винограда с яблоками на 3-литровую банку на зиму
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H30M
Yield: 3
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Ассорти-компот из винограда с яблоками порадует вас своим насыщенным вкусом, полезными свойствами и будет хорошей заготовкой фруктов на зиму, взамен магазинного сока. Готовится он просто, без стерилизации. Виноград выбирают любого цвета, ведь он определяет окраску напитка, а яблоки берут твердых сортов, чтобы сохранили свою форму в компоте. Важным моментом для этой заготовки будет стерильность и чистота банок.

Компот из винограда с яблоками на 3-литровую банку на зиму

8192

Кухня

Мировая

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

59 ккал

Белки

0,3 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

14,1 гр.

Вода

83,9 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

75 мкг

900 мкг

0.3

2.8

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

1.9

16.9

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

Витамин В4

62 мг

500 мг

0.5

4.1

Витамин В5

0.8 мг

5 мг

0.6

5.5

Витамин В6

1.4 мг

2 мг

2.5

22.5

Витамин В9

40 мкг

400 мкг

0.4

3.3

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

120 мкг

90 мкг

4.9

44.4

Витамин D

10 мкг

Витамин E

3 мг

15 мг

0.7

6.6

Биотин

3 мг

50 мг

0.2

Витамин К

95 мкг

120 мкг

2.9

26.4

Витамин РР

5.5 мг

20 мг

9.2

Калий

3741 мг

2500 мг

5.5

49.9

Кальций

281 мг

1000 мг

9.4

Кремний

20 мг

30 мг

2.5

22.2

Магний

175 мг

400 мг

1.6

14.6

Натрий

281 мг

1300 мг

0.8

7.2

Сера

60 мг

500 мг

0.4

Фосфор

160 мг

800 мг

0.7

6.7

Хлор

34 мг

2300 мг

0.1

0.5

Алюминий

1100 мкг

30 мкг

135.8

1222.2

Железо

24.1 мг

18 мг

44.6

Йод

20 мкг

150 мкг

0.5

4.4

Кобальт

10 мкг

3.7

33.3

Литий

8 мкг

70 мкг

0.4

3.8

Марганец

4.1 мкг

2 мкг

7.5

67.9

Медь

1306 мкг

1000 мкг

4.8

43.5

Никель

170 мкг

200 мкг

3.1

28.3

Рубидий

630 мкг

200 мкг

11.7

105

Селен

3.5 мкг

55 мкг

0.2

2.1

Фтор

1080 мкг

4000 мкг

Хром

40 мкг

50 мкг

26.7

Цинк

1.7 мг

12 мг

0.5

4.7

Бор

2450 мкг

1200 мкг

7.6

68.1

Ванадий

40 мкг

20 мкг

7.4

66.7

Молибден

76 мкг

70 мкг

36.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить компот из винограда с яблоками на 3-литровую банку на зиму просто! Фрукты для компота сначала тщательно промойте. Отделять ли виноград от веток – решайте сами. Синий виноград обычно используют с веточками, только в этом случае его надо на некоторое время замочить в холодной воде, чтобы легче удалился мелкий мусор.

Яблоки, не очищая от кожуры, нарежьте кусочками произвольной формы и размера.

3-литровые банки заранее промойте с добавлением пищевой соды и простерилизуйте наиболее приемлемым для вас способом. Крышки обязательно прокипятите. В подготовленные банки уложите виноград с веточками и яблочные кусочки. Соотношение этих фруктов можете изменить по своим вкусовым предпочтениям.

Вскипятите чистую питьевую воду с расчетом на количество банок заготовки и кипятком осторожно, чтобы не лопнуло стекло, залейте фрукты. Оставьте банки под прикрытыми крышками на 10 минут, чтобы фрукты пробланшировались. Затем воду из банок перелейте в кастрюлю, и второй раз доведите до кипения. В каждую банку насыпьте нужное количество сахара.

Затем банки поставьте на тарелку и кипятком повторно залейте фрукты с сахаром, заполняя им банки до верхнего края горлышка, чтобы кипяток немного переливался через край. Компот сразу закатайте крышками. Проверьте герметичность закатки, и банки в руках несколько раз поверните, чтобы сахар растворился полностью.

Затем поставьте их на крышки и на сутки прикройте любой «шубой». Остывший компот из винограда с яблоками хорошо хранится в любом темном месте.

Вкусных и удачных заготовок!

Оценить компот из винограда с яблоками на 3-литровую банку на зиму

Быстрый фильтр

Компот из винограда на 3-х литровую банку на зиму Компот из яблок на зиму Компот из винограда Изабелла на 3-х литровую банку на зиму Компот из винограда Изабелла Компот из черного винограда Компот из винограда Компот из винограда и яблок Компот из яблок на 3-х литровую банку Компот из винограда на зиму Компоты

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Компот из винограда с яблоками на 3-литровую банку на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить компот из винограда с яблоками на 3-литровую банку на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке