Главная
➠ Безалкогольные напитки
➠ Компоты
➠ Компот из винограда Изабелла с веточками на 3-литровую банку на зиму

Компот из винограда Изабелла с веточками на 3-литровую банку на зиму

Name: Компот из винограда Изабелла с веточками на 3-литровую банку на зиму
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 3
Cuisine: Мировая

14447

2 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0)

Быстрый вариант закатки виноградного компота целыми гроздями, благодаря этому, времени на приготовление уходит в два раза меньше, так как не нужно каждую ягодку отделять от веточек.

Кухня Мировая

Время готовки 35 мин.

Порции 3

Калорийность 86 ккал 1461 ккал 487 ккал

Белки 0,1 гр. 2,4 гр. 0,8 гр.

Жиры 0,0 гр. 0,8 гр. 0,3 гр.

Углеводы 21,6 гр. 366,8 гр. 122,3 гр.

Вода 77,9 гр. 1324,0 гр. 441,3 гр.

Волокна 0,2 гр. 3,6 гр. 1,2 гр.

Компот из винограда Изабелла с веточками на 3-литровую банку на зиму

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Виноград Изабелла 400 - 450 гр. Сахар-песок 300 гр. Вода 2.5 л.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	20 мкг	900 мкг	0.1	0.7
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	1.4	8.2
Витамин В2	0.2 мг	1.8 мг	0.7	4.2
Витамин В4	22.4 мг	500 мг	0.3	1.5
Витамин В5	0.1 мг	5 мг	0.1	0.6
Витамин В6	0.4 мг	2 мг	1.3	7.3
Витамин В9	16 мкг	400 мкг	0.2	1.3
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	16 мкг	90 мкг	1	5.9
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	0.8 мг	15 мг	0.3	1.7
Биотин	0	50 мг	0	0
Витамин К	58.4 мкг	120 мкг	2.9	16.2
Витамин РР	1.2 мг	20 мг	0.4	2
Калий	773 мг	2500 мг	1.8	10.3
Кальций	110 мг	1000 мг	0.6	3.7
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	70 мг	400 мг	1	5.8
Натрий	20 мг	1300 мг	0.1	0.5
Сера	10 мг	500 мг	0.1	0.7
Фосфор	40 мг	800 мг	0.3	1.7
Хлор	14 мг	2300 мг	0	0.2
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	2.1 мг	18 мг	0.7	3.8
Йод	0	150 мкг	0	0
Кобальт	0	10 мкг	0	0
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	2.9 мкг	2 мкг	8.5	48.1
Медь	166 мкг	1000 мкг	1	5.5
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	0.4 мкг	55 мкг	0	0.2
Фтор	1000 мкг	4000 мкг	1.5	8.3
Хром	0	50 мкг	0	0
Цинк	0.2 мг	12 мг	0.1	0.4
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	16 мкг	70 мкг	1.3	7.6

Процесс приготовления

Для того чтобы приготовить компот из винограда Изабелла с веточками на 3-литровую банку на зиму, ягоды тщательно промываем и отбрасываем в дуршлаг, позволяя стечь лишней воде. Каждый плод необходимо проверить на следы гниения.

В простерилизованные банки кладем гроздья «Изабеллы», заполняя тару, примерно на 1/3.

В кастрюле смешиваем воду с сахарным песком и варим 5 минут после закипания, постоянно помешивая, до полного растворения сладких кристаллов. Горячим раствором заливаем банки с ягодами по самые края.

Сразу же производим закатку с помощью специальной машинки (крышки следует брать жестяные и заранее обдать их кипятком).

Наполненную тару переворачиваем вверх дном и накрываем теплым пледом либо одеялом – для постепенно охлаждения.

Спустя сутки убираем банки в темное прохладное место, отлично подходят погреб, подвал или балкон.

Компоты

Компот из винограда на зиму

Компот из винограда на 3-х литровую банку на зиму

Компот из винограда

Компот из черного винограда

Компот из винограда Изабелла на 3-х литровую банку на зиму

Компот из винограда без стерилизации на 3-х литровую банку

Компот из винограда Изабелла

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля