Главная
➠ Безалкогольные напитки
➠ Компоты
➠ Компот из слив и яблок в кастрюле

Компот из слив и яблок в кастрюле

Name: Компот из слив и яблок в кастрюле
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 2
Cuisine: Русская

18795

1 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0)

Ищите идею, чем бы утолить жажду в жаркий летний день? У нас есть идея! Ароматный пряный компот из спелой сливы с яблоками – отличный вариант! Дополните фрукты щепоткой кардамона и корицы либо аниса и ванили – вы получите удивительно вкусный и ароматный напиток, которым с удовольствием насладится ваша семья.

Кухня Русская

Время готовки 35 мин.

Порции 2

Калорийность 46 ккал 696 ккал 348 ккал

Белки 0,2 гр. 2,5 гр. 1,3 гр.

Жиры 0,1 гр. 1,5 гр. 0,7 гр.

Углеводы 10,8 гр. 164,5 гр. 82,2 гр.

Вода 88,0 гр. 1344,2 гр. 672,1 гр.

Волокна 0,5 гр. 7,4 гр. 3,7 гр.

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Слива синяя 8 - 10 шт. Яблоки 1 - 2 шт. Сахар-песок 4 - 5 ст.л. Вода 1 - 1.5 л. Кардамон 1 щепотка Корица молотая 1 щепотка

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	44.2 мкг	900 мкг	0.3	2.5
Витамин В1	0.2 мг	1.5 мг	0.8	6
Витамин В2	0.1 мг	1.8 мг	0.4	3.3
Витамин В4	10.7 мг	500 мг	0.1	1.1
Витамин В5	0.4 мг	5 мг	0.6	4.4
Витамин В6	0.3 мг	2 мг	1.1	8
Витамин В9	7.1 мкг	400 мкг	0.1	0.9
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	40 мкг	90 мкг	2.9	22.2
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	1.6 мг	15 мг	0.7	5.4
Биотин	0.6 мг	50 мг	0.1	0.6
Витамин К	17.5 мкг	120 мкг	1	7.3
Витамин РР	2.2 мг	20 мг	0.7	5.5
Калий	992.1 мг	2500 мг	2.6	19.8
Кальций	130.8 мг	1000 мг	0.9	6.5
Кремний	12 мг	30 мг	2.6	20
Магний	46.6 мг	400 мг	0.8	5.8
Натрий	98.4 мг	1300 мг	0.5	3.8
Сера	32.4 мг	500 мг	0.4	3.2
Фосфор	62.7 мг	800 мг	0.5	3.9
Хлор	20 мг	2300 мг	0.1	0.4
Алюминий	220 мкг	30 мкг	48	366.7
Железо	5.9 мг	18 мг	2.1	16.3
Йод	12 мкг	150 мкг	0.5	4
Кобальт	4 мкг	10 мкг	2.6	20
Литий	1.6 мкг	70 мкг	0.1	1.1
Марганец	0.5 мкг	2 мкг	1.7	12.6
Медь	409.4 мкг	1000 мкг	2.7	20.5
Никель	64 мкг	200 мкг	2.1	16
Рубидий	126 мкг	200 мкг	4.1	31.5
Селен	0.6 мкг	55 мкг	0.1	0.6
Фтор	1020 мкг	4000 мкг	1.7	12.8
Хром	16 мкг	50 мкг	2.1	16
Цинк	0.5 мг	12 мг	0.3	2.2
Бор	490 мкг	1200 мкг	2.7	20.4
Ванадий	8 мкг	20 мкг	2.6	20
Молибден	28 мкг	70 мкг	2.6	20

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления компота из слив и яблок в кастрюле? Сливы промываем в проточной воде, удаляем плодоножки и листья. Откидываем сливы на дуршлаг и оставляем на 5-10 минут, чтобы стекла вода. Затем разрезаем сливы пополам, удаляем косточки и нарезаем плоды небольшими дольками.

Яблоки промываем, разрезаем пополам, удаляем плодоножку и сердцевину. Затем нарезаем яблоки небольшими дольками.

Кастрюлю с водой ставим на огонь, доводим до кипения и забрасываем подготовленные фрукты.

Снова доводим воду до кипения и провариваем компот 8-10 минут.

За 3-4 минуты до окончания приготовления в компот добавляем сахар, хорошо перемешиваем и снимаем с огня.

После этого в компот добавляем корицу и кардамон. Закрываем кастрюлю крышкой и даем компоту настояться в течение 20-25 минут.

Готовый компот процеживаем через сито в кувшин, охлаждаем в холодильнике и подаем на стол.

Компот из слив

Компоты

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля