Компот из нектаринов и винограда на зиму

Name: Компот из нектаринов и винограда на зиму
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D0H40M
Yield: 3
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Сладкий, с приятным вкусом и ароматом компот. Виноград можно брать как с косточками, так и без. Нектарины можно утилизировать те, которые в пищу в свежем виде не очень вкусны: твердые, несладкие. В компоте эти качества нивелируются сахаром, напиток получается вкусным. Пропорции рассчитаны на три литра компота.

Компот из нектаринов и винограда на зиму

5670

Кухня

Мировая

Время готовки

20 мин. PT20M

Порции

Калорийность

63 ккал

Белки

0,3 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

15,1 гр.

Вода

83,9 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

61 мкг

900 мкг

0.4

2.3

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

0.8

4.5

Витамин В2

0.1 мг

1.8 мг

0.4

2.2

Витамин В4

30 мг

500 мг

0.4

Витамин В5

0.7 мг

5 мг

0.8

4.5

Витамин В6

0.3 мг

2 мг

0.8

4.3

Витамин В9

23.3 мкг

400 мкг

0.3

1.9

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

29.1 мкг

90 мкг

1.9

10.8

Витамин D

10 мкг

Витамин E

3.1 мг

15 мг

1.2

6.9

Биотин

3 мг

50 мг

0.4

Витамин К

35.8 мкг

120 мкг

1.8

9.9

Витамин РР

4 мг

20 мг

1.2

6.6

Калий

1061.7 мг

2500 мг

2.5

14.2

Кальций

129.2 мг

1000 мг

0.8

4.3

Кремний

24 мг

30 мг

4.7

26.7

Магний

71.2 мг

400 мг

5.9

Натрий

90 мг

1300 мг

0.4

2.3

Сера

55.8 мг

500 мг

0.7

3.7

Фосфор

122.3 мг

800 мг

0.9

5.1

Хлор

16 мг

2300 мг

0.2

Алюминий

760 мкг

30 мкг

148.8

844.4

Железо

2.7 мг

18 мг

0.9

4.9

Йод

16 мкг

150 мкг

0.6

3.6

Кобальт

4 мкг

10 мкг

2.3

13.3

Литий

6 мкг

70 мкг

0.5

2.9

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

1.1

Медь

424 мкг

1000 мкг

2.5

14.1

Никель

32 мкг

200 мкг

0.9

5.3

Рубидий

200 мкг

5.9

33.3

Селен

0.2 мкг

55 мкг

0.1

Фтор

1024 мкг

4000 мкг

1.5

8.5

Хром

6 мкг

50 мкг

0.7

Цинк

0.7 мг

12 мг

0.3

1.9

Бор

730 мкг

1200 мкг

3.6

20.3

Ванадий

20 мкг

5.9

33.3

Молибден

22 мкг

70 мкг

1.8

10.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить компот из нектаринов и винограда на зиму, виноград перебираем, удаляем плодоножки и дефектные плоды. Тщательно промываем и обсушиваем. Нектарины промываем, обсушиваем, разрезаем пополам и извлекаем косточки.

Банки и крышки тщательно вымываем и стерилизуем любым доступным способом. Раскладываем нектарины и виноград в банки.

Воду доводим до активного кипения и заливаем ее в банки с фруктами. Прикрываем банки крышками. Оставляем для пропаривания на пятнадцать минут. Затем настой сливаем в кастрюлю и доводим до кипения.

В банки с пропаренными фруктами всыпаем сахарный песок и лимонную кислоту. Вливаем кипящий настой.

Закручиваем крышками. Банки с компотом переворачиваем вверх дном для проверки герметичности. Закутываем их в плед и оставляем медленно остывать. После остывания убираем закатки на хранение в прохладное темное место.

Приятного аппетита!

Оценить компот из нектаринов и винограда на зиму

Быстрый фильтр

Компоты Компот из нектаринов на зиму Компот из нектаринов на 3-х литровую банку на зиму Компот из винограда на 2-х литровую банку на зиму Компот из винограда на зиму Компот из белого винограда Компот из винограда Компот из зеленого винограда Компот из винограда на 1 литровую банку на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Компот из нектаринов и винограда на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить компот из нектаринов и винограда на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке