Компот из малины с апельсином на 3-литровую банку на зиму

Name: Компот из малины с апельсином на 3-литровую банку на зиму
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H30M
Yield: 3
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

При хорошем урожае малины можете заготовить ее на зиму компотом с добавлением апельсина, что придаст напитку новый оригинальный вкус, так как сочетание этих ингредиентов необычное. Малина, как ягода нежная, не нуждается в бланшировке и стерилизации, поэтому компот готовится просто – методом однократной заливки. В компот добавляется немного лимонной кислоты, которая будет и консервантом, и сохранит насыщенность цвета малины, в напитке.

Компот из малины с апельсином на 3-литровую банку на зиму

12636

Кухня

Мировая

Время готовки

20 мин. PT20M

Порции

Калорийность

68 ккал

Белки

0,3 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

15,8 гр.

Вода

81,8 гр.

Волокна

1,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

231 мкг

900 мкг

1.3

8.6

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

0.5

3.1

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

6.5

Витамин В4

86.2 мг

500 мг

0.9

5.7

Витамин В5

1.4 мг

5 мг

1.4

9.3

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

1.3

8.2

Витамин В9

42.1 мкг

400 мкг

0.5

3.5

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

175.3 мкг

90 мкг

64.9

Витамин D

10 мкг

Витамин E

4.2 мг

15 мг

1.4

9.3

Биотин

13.3 мг

50 мг

1.4

8.9

Витамин К

54.6 мкг

120 мкг

2.3

15.2

Витамин РР

4.9 мг

20 мг

1.3

8.2

Калий

1576.4 мг

2500 мг

3.2

Кальций

332.6 мг

1000 мг

1.7

11.1

Кремний

273 мг

30 мг

46.6

303.3

Магний

164.1 мг

400 мг

2.1

13.7

Натрий

81.5 мг

1300 мг

0.3

2.1

Сера

122 мг

500 мг

1.3

8.1

Фосфор

259.1 мг

800 мг

1.7

10.8

Хлор

161 мг

2300 мг

0.4

2.3

Алюминий

1400 мкг

30 мкг

239.2

1555.6

Железо

9.2 мг

18 мг

2.6

Йод

2.1 мкг

150 мкг

0.1

0.5

Кобальт

14 мкг

10 мкг

7.2

46.7

Литий

21 мкг

70 мкг

1.5

Марганец

1.5 мкг

2 мкг

3.8

24.8

Медь

1196 мкг

1000 мкг

6.1

39.9

Никель

30.8 мкг

200 мкг

0.8

5.1

Рубидий

56.7 мкг

200 мкг

1.5

9.5

Селен

1.4 мкг

55 мкг

0.1

0.8

Фтор

1021 мкг

4000 мкг

1.3

8.5

Хром

5.6 мкг

50 мкг

0.6

3.7

Цинк

1.4 мг

12 мг

0.6

3.9

Бор

1400 мкг

1200 мкг

38.9

Ванадий

15.4 мкг

20 мкг

3.9

25.7

Молибден

121 мкг

70 мкг

8.9

57.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления компота из малины с апельсином на 3-литровую банку на зиму? Свежесобранную малину очистите от чашелистиков и удалите поврежденные плоды. Если сомневаетесь в наличии в ягоде живности, то замочите ее в подсоленной воде. Чистую садовую малину можно не промывать, а немного ополоснуть холодной водой.

Банки для компота обязательно хорошо промойте и простерилизуйте своим способом. Крышки прокипятите. Сахар, в указанном в рецепте количестве, сразу насыпьте в банки.

Затем в банки пересыпьте подготовленную для компота малину. Ягоды в основном кладут на 1/3 банок.

Хорошо промойте со щеточкой апельсин, нарежьте кружками и в каждую банку положите по 3–4 кусочка.

В отдельной кастрюле доведите до кипения чистую питьевую воду с расчетом на количество ваших банок с заготовкой.

Затем кипятком залейте содержимое банок, заполняя их до самого верха горлышек.

Банки сразу закатайте крышками и проверьте герметичность закатки. Банки в руках несколько раз поверните, чтобы растворился сахар, поставьте на крышки и на сутки накройте теплым покрывалом. Компот из малины с апельсином готов. Храните его в темном прохладном месте.

Вкусных и удачных заготовок!

Оценить компот из малины с апельсином на 3-литровую банку на зиму

Быстрый фильтр

Компот из малины на 3-х литровую банку без стерилизации на зиму Компоты Малина на зиму Компот из малины на 1 литровую банку на зиму Компот из малины на зиму Компот из малины Компот из малины на 3-х литровую банку на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Компот из малины с апельсином на 3-литровую банку на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить компот из малины с апельсином на 3-литровую банку на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке