Компот из красной смородины с мятой и лимоном на зиму

Name: Компот из красной смородины с мятой и лимоном на зиму
Prep time: 50 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H5M
Yield: 3
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Данный напиток по составу похож на мохито, который вызывает ассоциации с летом. Однако этот компот умещает все компоненты, витамины и минералы, которые просто необходимы в сезон простудных заболеваний. Красная смородина с лимоном обогатит вас витамином С, а мята кроме витаминов, подарит свежесть и бодрящий аромат.

Компот из красной смородины с мятой и лимоном на зиму

30149

Кухня

Мировая

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

97 ккал

Белки

0,1 гр.

Жиры

0,0 гр.

Углеводы

23,6 гр.

Вода

74,6 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

135.8 мкг

900 мкг

0.8

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

0.2

1.2

Витамин В2

0.1 мг

1.8 мг

0.4

2.4

Витамин В4

31.9 мг

500 мг

0.3

2.1

Витамин В5

0.3 мг

5 мг

0.3

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

1.6

9.7

Витамин В9

16.4 мкг

400 мкг

0.2

1.4

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

112.2 мкг

90 мкг

6.8

41.6

Витамин D

10 мкг

Витамин E

2.1 мг

15 мг

0.7

4.6

Биотин

10 мг

50 мг

1.1

6.7

Витамин К

44 мкг

120 мкг

12.2

Витамин РР

1.3 мг

20 мг

0.3

2.1

Калий

1168.2 мг

2500 мг

2.6

15.6

Кальций

216.2 мг

1000 мг

1.2

7.2

Кремний

280.6 мг

30 мг

51.1

311.8

Магний

82.6 мг

400 мг

1.1

6.9

Натрий

100.8 мг

1300 мг

0.4

2.6

Сера

69.5 мг

500 мг

0.8

4.6

Фосфор

139.6 мг

800 мг

5.8

Хлор

308.7 мг

2300 мг

0.7

4.5

Алюминий

141 мкг

30 мкг

25.7

156.6

Железо

5.2 мг

18 мг

1.6

9.6

Йод

3.2 мкг

150 мкг

0.1

0.7

Кобальт

16.3 мкг

10 мкг

8.9

54.3

Литий

15.1 мкг

70 мкг

1.2

7.2

Марганец

0.8 мкг

2 мкг

2.2

13.2

Медь

509.8 мкг

1000 мкг

2.8

Никель

9.5 мкг

200 мкг

0.3

1.6

Рубидий

33.9 мкг

200 мкг

0.9

5.7

Селен

2.5 мкг

55 мкг

0.3

1.5

Фтор

1071 мкг

4000 мкг

1.5

8.9

Хром

0.9 мкг

50 мкг

0.1

0.6

Цинк

1 мг

12 мг

0.4

2.7

Бор

272.5 мкг

1200 мкг

1.2

7.6

Ванадий

4.2 мкг

20 мкг

1.2

7.1

Молибден

112.3 мкг

70 мкг

8.8

53.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить компот из красной смородины с мятой и лимоном на зиму просто! Ягоды красной смородины промываем прямо с веточками в большом количестве воды. По необходимости можно ненадолго замочить, чтобы на поверхность всплыл весь мусор.

Затем откидываем их на дуршлаг и оставляем до тех пор, пока с ягод не стечет вся жидкость. Параллельно с этим промываем веточки мяты и не очень тонко нарезаем лимон.

В подготовленную простерилизованную банку опускаем веточки красной смородины, мяту и лимон, занимая примерно 1/3 банки, а все остальное место будет непосредственно для сиропа.

Приготовим сахарный сироп. В холодную воду постепенно всыпаем сахар, помешивая все ложкой, и доводим содержимое до кипения. После чего кипящий сироп аккуратно вливаем в банку, стараясь не задевать стенки. Наполняем ее до самого края. Оставляем компот остужаться минут на 10.

По истечении этого времени сливаем воду в кастрюлю, используя специальную крышечку для слива, чтобы ягоды никуда не уплыли.

Ягодный отвар снова доводим до состояния кипения и сразу же возвращаем в банку. Такой несложный процесс приготовления. Компот закатываем простерилизованной крышкой, переворачиваем и остужаем, накрыв одеялом или полотенцем.

Желаем хорошего настроения и приятного аппетита!

Оценить компот из красной смородины с мятой и лимоном на зиму

Быстрый фильтр

Компот из красной смородины с мятой на зиму Компот из смородины на 3-х литровую банку Компот из красной смородины Компот из красной смородины на зиму Компот из смородины Компот из красной смородины с лимоном на зиму Компоты Компот из красной смородины на 3-х литровую банку на зиму Красная смородина на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Компот из красной смородины с мятой и лимоном на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить компот из красной смородины с мятой и лимоном на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке