Компот из красной смородины с апельсином и мятой на зиму

Name: Компот из красной смородины с апельсином и мятой на зиму
Prep time: 80 min
Cook time: 35 min
Total time: PT0D1H55M
Yield: 3
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Напиток богат витаминами и полезными свойствами, которые очень нужны организму во время зимы. Смородина в совокупности с апельсином придаст компоту кисло-сладкий вкус, а веточка мяты, добавленная в напиток, освежит его.

Компот из красной смородины с апельсином и мятой на зиму

23794

Кухня

Русская

Время готовки

80 мин. PT80M

Порции

Калорийность

73 ккал

Белки

0,1 гр.

Жиры

0,0 гр.

Углеводы

17,7 гр.

Вода

80,4 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

93.9 мкг

900 мкг

0.7

3.5

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

0.2

1.3

Витамин В2

0.1 мг

1.8 мг

0.4

1.9

Витамин В4

21.1 мг

500 мг

0.3

1.4

Витамин В5

0.3 мг

5 мг

0.4

2.2

Витамин В6

0.3 мг

2 мг

1.1

5.7

Витамин В9

21.1 мкг

400 мкг

0.3

1.8

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

93.5 мкг

90 мкг

6.8

34.6

Витамин D

10 мкг

Витамин E

1.1 мг

15 мг

0.5

2.5

Биотин

5.7 мг

50 мг

0.7

3.8

Витамин К

22 мкг

120 мкг

1.2

6.1

Витамин РР

0.9 мг

20 мг

0.3

1.5

Калий

745.8 мг

2500 мг

1.9

9.9

Кальций

170.2 мг

1000 мг

1.1

5.7

Кремний

144.2 мг

30 мг

31.4

160.2

Магний

60 мг

400 мг

Натрий

65.9 мг

1300 мг

0.3

1.7

Сера

47.9 мг

500 мг

0.6

3.2

Фосфор

88.7 мг

800 мг

0.7

3.7

Хлор

162.7 мг

2300 мг

0.5

2.4

Алюминий

174.2 мкг

30 мкг

37.9

193.6

Железо

4.1 мг

18 мг

1.5

7.6

Йод

3 мкг

150 мкг

0.1

0.7

Кобальт

8.7 мкг

10 мкг

5.7

Литий

20.6 мкг

70 мкг

1.9

9.8

Марганец

0.5 мкг

2 мкг

1.7

8.9

Медь

293.3 мкг

1000 мкг

1.9

9.8

Никель

4.9 мкг

200 мкг

0.2

0.8

Рубидий

35.1 мкг

200 мкг

1.1

5.9

Селен

1.6 мкг

55 мкг

0.2

0.9

Фтор

1045.9 мкг

4000 мкг

1.7

8.7

Хром

0.5 мкг

50 мкг

0.1

0.3

Цинк

0.7 мг

12 мг

0.4

Бор

236 мкг

1200 мкг

1.3

6.6

Ванадий

4.3 мкг

20 мкг

1.4

7.2

Молибден

64.6 мкг

70 мкг

30.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Рецепт компота из красной смородины с апельсином и мятой на зиму предельно прост! Сначала необходимо заняться подготовкой банки и крышки для закатки, так как это самый сложный и долгий процесс. Перед тем, как закатать компот, банку и крышку нужно очистить и промыть. Когда тара обсохнет, стерилизуем ее около 15 минут.

Теперь приступим к переработке ягод смородины. Сначала их нужно снять с веточек и выбросить испорченные ягоды. Затем, высыпать ягоды для закатки компота в дуршлаг и промыть.