Компот из красной смородины и апельсина без стерилизации на зиму

Готовьте сразу трехлитровые банки, ведь домашнего компота много не бывает. Справиться с приготовлением такого компота могут не только опытные, но и начинающие хозяйки. А отсутствие стерилизации позволит буквально сразу насладиться этим невероятно вкусным и полезным напитком.

Компот из красной смородины и апельсина без стерилизации на зиму

6846

0

80

0

Кухня

Мировая

Время готовки

45 мин.

Порции

3

Калорийность

66 ккал

Белки

0,3 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

15,3 гр.

Вода

82,2 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

3 порции

1 порция = 676,7 гр.

гр.
гр.
шт.
л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

187.4 мкг

900 мкг

1

6.9

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

0.5

3.6

Витамин В2

0.2 мг

1.8 мг

0.6

4.3

Витамин В4

61.5 мг

500 мг

0.6

4.1

Витамин В5

1 мг

5 мг

1

6.7

Витамин В6

0.9 мг

2 мг

2.1

14.5

Витамин В9

29 мкг

400 мкг

0.4

2.4

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

293 мкг

90 мкг

16

108.5

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

3.1 мг

15 мг

1

6.8

Биотин

15.3 мг

50 мг

1.5

10.2

Витамин К

55 мкг

120 мкг

2.3

15.3

Витамин РР

2.3 мг

20 мг

0.6

3.9

Калий

1934.1 мг

2500 мг

3.8

25.8

Кальций

327.7 мг

1000 мг

1.6

10.9

Кремний

366.8 мг

30 мг

60.2

407.6

Магний

131.4 мг

400 мг

1.6

11

Натрий

152.9 мг

1300 мг

0.6

3.9

Сера

105.2 мг

500 мг

1

7

Фосфор

229.4 мг

800 мг

1.4

9.6

Хлор

388.9 мг

2300 мг

0.8

5.6

Алюминий

601.2 мкг

30 мкг

98.7

668

Железо

6.1 мг

18 мг

1.7

11.3

Йод

9.6 мкг

150 мкг

0.3

2.1

Кобальт

22.8 мкг

10 мкг

11.2

76

Литий

73.5 мкг

70 мкг

5.2

35

Марганец

1 мкг

2 мкг

2.5

17.2

Медь

728.6 мкг

1000 мкг

3.6

24.3

Никель

12.6 мкг

200 мкг

0.3

2.1

Рубидий

116.1 мкг

200 мкг

2.9

19.4

Селен

4.4 мкг

55 мкг

0.4

2.7

Фтор

1132.6 мкг

4000 мкг

1.4

9.4

Хром

1.3 мкг

50 мкг

0.1

0.9

Цинк

1.7 мг

12 мг

0.7

4.8

Бор

779 мкг

1200 мкг

3.2

21.6

Ванадий

15 мкг

20 мкг

3.7

25

Молибден

138.5 мкг

70 мкг

9.7

65.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Компот из красной смородины и апельсина без стерилизации на зиму
Рецепт компота из красной смородины и апельсина без стерилизации на зиму предельно прост! Перебранную смородину тщательно промываем и перекладываем в сито для того, чтобы стекала лишняя жидкость.
2
Компот из красной смородины и апельсина без стерилизации на зиму
Апельсин хорошо промываем и нарезаем тонкими дольками вместе с кожурой. Параллельно с этим стерилизуем банки с крышками
3
Компот из красной смородины и апельсина без стерилизации на зиму
Начинаем укладывать подготовленные компоненты в банку. На дно обязательно кладем красную смородину и только потом несколько долек апельсина.
4
Компот из красной смородины и апельсина без стерилизации на зиму
Заливаем все кипятком и прогреваем ягоды с апельсином на протяжении 15-20 минут, обязательно прикрыв крышкой.
5
Компот из красной смородины и апельсина без стерилизации на зиму
Спустя это время переливаем воду, пропитанную соком ягод в кастрюлю, и разбавляем в ней сахарный песок. Доводим жидкость до состояния кипения, уменьшаем огонь и кипятим еще пару минут.
6
Компот из красной смородины и апельсина без стерилизации на зиму
Затем возвращаем бурлящий сахарный сироп в банки и плотно закрываем капроновой крышкой. Остывший компот отправляем на хранение в холодильник
Желаем приятного аппетита!

Оценить компот из красной смородины и апельсина без стерилизации на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Компот из красной смородины и апельсина без стерилизации на зиму

Шаг 1 из 6

Рецепт компота из красной смородины и апельсина без стерилизации на зиму предельно прост! Перебранную смородину тщательно промываем и перекладываем в сито для того, чтобы стекала лишняя жидкость.
Компот из красной смородины и апельсина без стерилизации на зиму

Шаг 2 из 6

Апельсин хорошо промываем и нарезаем тонкими дольками вместе с кожурой. Параллельно с этим стерилизуем банки с крышками
Компот из красной смородины и апельсина без стерилизации на зиму

Шаг 3 из 6

Начинаем укладывать подготовленные компоненты в банку. На дно обязательно кладем красную смородину и только потом несколько долек апельсина.
Компот из красной смородины и апельсина без стерилизации на зиму

Шаг 4 из 6

Заливаем все кипятком и прогреваем ягоды с апельсином на протяжении 15-20 минут, обязательно прикрыв крышкой.
Компот из красной смородины и апельсина без стерилизации на зиму

Шаг 5 из 6

Спустя это время переливаем воду, пропитанную соком ягод в кастрюлю, и разбавляем в ней сахарный песок. Доводим жидкость до состояния кипения, уменьшаем огонь и кипятим еще пару минут.
Компот из красной смородины и апельсина без стерилизации на зиму

Шаг 6 из 6

Затем возвращаем бурлящий сахарный сироп в банки и плотно закрываем капроновой крышкой. Остывший компот отправляем на хранение в холодильник

Сообщить об ошибке