Что готовим?
Окрошка

Компот из кабачков на зиму «Пальчики оближешь»

0
249

Компот из кабачков на зиму «пальчики оближешь» – это универсальная заготовка для вашей семьи, которая понравится абсолютно всем. Такой напиток порадует интересным вкусом с приятной кислинкой, удивительным ароматом и привлекательным видом. Подавайте вместе с выпечкой и другими лакомствами.

Кухня Русская
Время готовки 35 мин.
Порции 3
Калорийность 152 ккал 4570 ккал 1523 ккал
Белки 0,3 гр. 8,0 гр. 2,7 гр.
Жиры 0,1 гр. 4,0 гр. 1,3 гр.
Углеводы 37,5 гр. 1125,1 гр. 375,0 гр.
Вода 31,0 гр. 931,4 гр. 310,5 гр.
Волокна 0,9 гр. 28,0 гр. 9,3 гр.
Компот из кабачков на зиму «Пальчики оближешь»
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 320 мкг 900 мкг 1.2 11.9
Витамин В1 0.5 мг 1.5 мг 1.1 11.1
Витамин В2 0.6 мг 1.8 мг 1.1 11.1
Витамин В4 95.1 мг 500 мг 0.6 6.3
Витамин В5 1 мг 5 мг 0.7 6.7
Витамин В6 1.1 мг 2 мг 1.8 18.3
Витамин В9 140.2 мкг 400 мкг 1.2 11.7
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 280.5 мкг 90 мкг 10.4 103.9
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 4 мг 15 мг 0.9 8.9
Биотин 4 мг 50 мг 0.3 2.7
Витамин К 43 мкг 120 мкг 1.2 11.9
Витамин РР 12 мг 20 мг 2 20
Калий 4291.3 мг 2500 мг 5.7 57.2
Кальций 450.1 мг 1000 мг 1.5 15
Кремний 300 мг 30 мг 33.3 333.3
Магний 90.1 мг 400 мг 0.8 7.5
Натрий 200 мг 1300 мг 0.5 5.1
Сера 0 500 мг 0 0
Фосфор 370.1 мг 800 мг 1.5 15.4
Хлор 0 2300 мг 0 0
Алюминий 721 мкг 30 мкг 80.1 801.1
Железо 26 мг 18 мг 4.8 48.2
Йод 0.2 мкг 150 мкг 0 0
Кобальт 11 мкг 10 мкг 3.7 36.7
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 1.1 мкг 2 мкг 1.9 19
Медь 460 мкг 1000 мкг 1.5 15.3
Никель 11 мкг 200 мкг 0.2 1.8
Рубидий 222 мкг 200 мкг 3.7 37
Селен 2 мкг 55 мкг 0.1 1.2
Фтор 44 мкг 4000 мкг 0 0.4
Хром 9 мкг 50 мкг 0.6 6
Цинк 2.5 мг 12 мг 0.7 6.9
Бор 192 мкг 1200 мкг 0.5 5.3
Ванадий 62 мкг 20 мкг 10.3 103.3
Молибден 26 мкг 70 мкг 1.2 12.4
Процесс приготовления
шаг 1 из 10
Компот из кабачков на зиму «Пальчики оближешь»
Подготовим необходимые продукты по списку.
шаг 2 из 10
Компот из кабачков на зиму «Пальчики оближешь»
Алычу перебираем и хорошенько промываем под водой, отбрасываем на дуршлаг.
шаг 3 из 10
Компот из кабачков на зиму «Пальчики оближешь»
Также промываем кабачки и, при необходимости, удаляем семена. Подготовленный плод разделываем на кубики средней величины.
шаг 4 из 10
Компот из кабачков на зиму «Пальчики оближешь»
В кастрюлю вливаем воду и доводим ее до кипения.
шаг 5 из 10
Компот из кабачков на зиму «Пальчики оближешь»
В стерилизованную 3-х литровую банку выкладываем сперва кубики кабачков.
шаг 6 из 10
Компот из кабачков на зиму «Пальчики оближешь»
Далее сюда опускаем промытую алычу.
шаг 7 из 10
Компот из кабачков на зиму «Пальчики оближешь»
Заливаем все это кипящей водой и прикрываем крышкой. Закрываем полотенцем и оставляем на 10 минут.
шаг 8 из 10
Компот из кабачков на зиму «Пальчики оближешь»
Далее воду аккуратно сливаем в кастрюлю и снова нагреваем. Всыпаем сюда сахар и лимонную кислоту. Провариваем после закипания 2 минуты.
шаг 9 из 10
Компот из кабачков на зиму «Пальчики оближешь»
Полученный сироп вливаем в нашу банку с кабачками и алычой. Закрываем крышкой, переворачиваем вверх дном и укутываем в одеяло. Даем остыть в течение суток.
шаг 10 из 10
Компот из кабачков на зиму «Пальчики оближешь»
Компот из кабачков на зиму «пальчики оближешь» готов!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *