Компот из груш и яблок на 3 литровую банку на зиму

Name: Компот из груш и яблок на 3 литровую банку на зиму
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Отличный способ, чтобы пустить в нужное русло хороший урожай яблок и груш. Данные фрукты не только отлично взаимодействуют друг с другом, но и являются взаимодополняемыми. Особенно если яблоки имеют приятную кислинку, а груши умеренную сладость.

Компот из груш и яблок на 3 литровую банку на зиму

Автор рецепта:

240 рецептов

Светлана Шлыкова

7007

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

60 ккал

Белки

0,2 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

13,9 гр.

Вода

83,4 гр.

Волокна

1,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

70 мкг

900 мкг

0.2

1.3

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

5.6

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

0.9

4.6

Витамин В4

85.1 мг

500 мг

0.5

2.8

Витамин В5

1.2 мг

5 мг

0.7

Витамин В6

1.1 мг

2 мг

1.7

9.2

Витамин В9

40.2 мкг

400 мкг

0.3

1.7

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

150.5 мкг

90 мкг

5.1

27.9

Витамин D

10 мкг

Витамин E

6 мг

15 мг

1.2

6.7

Биотин

4 мг

50 мг

0.2

1.3

Витамин К

67 мкг

120 мкг

1.7

9.3

Витамин РР

6 мг

20 мг

0.9

Калий

4338.8 мг

2500 мг

5.3

28.9

Кальций

402.6 мг

1000 мг

1.2

6.7

Кремний

80 мг

30 мг

8.2

44.4

Магний

220.1 мг

400 мг

1.7

9.2

Натрий

411.5 мг

1300 мг

5.3

Сера

120 мг

500 мг

0.7

Фосфор

270.2 мг

800 мг

5.6

Хлор

44 мг

2300 мг

0.1

0.3

Алюминий

2200 мкг

30 мкг

225.5

1222.2

Железо

45.8 мг

18 мг

7.8

42.4

Йод

30 мкг

150 мкг

0.6

3.3

Кобальт

110 мкг

10 мкг

33.8

183.3

Литий

38 мкг

70 мкг

1.7

Марганец

1.1 мкг

2 мкг

1.7

9.5

Медь

2306 мкг

1000 мкг

7.1

38.4

Никель

340 мкг

200 мкг

5.2

28.3

Рубидий

1070 мкг

200 мкг

16.5

89.2

Селен

4 мкг

55 мкг

0.2

1.2

Фтор

1180 мкг

4000 мкг

0.9

4.9

Хром

58 мкг

50 мкг

3.6

19.3

Цинк

3.4 мг

12 мг

0.9

4.7

Бор

3750 мкг

1200 мкг

9.6

52.1

Ванадий

90 мкг

20 мкг

13.8

Молибден

126 мкг

70 мкг

5.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления компота из груш и яблок на 3 литровую банку на зиму? Для того чтобы компот получился максимально полезным и витаминным, мы оставляем кожуру яблок и груш нетронутой. При этом тщательно их промываем и по своему усмотрению замачиваем в тазу с водой.

Плоды делим на несколько долек, а затем обязательно вырезаем у них сердцевину.

После чего все дольки фруктов раскладываем в ранее простерилизованные банки и заливаем крутым кипятком, чтобы он полностью покрывал груши с яблоками. Прогреваем фрукты примерно на протяжении часа, прикрыв их крышкой.

По истечении этого времени сливаем отвар в кастрюлю, засыпаем сахарным песком с лимонной кислотой и тщательно перемешиваем. С момента закипания готовим сироп минуты 2-3.

В банку к измельченным яблокам и грушам заливаем кипящий сахарный сироп, наполняя емкость до самого края, прикрываем компот крышкой и отправляем стерилизоваться в течение 10-15 минут в кастрюлю с водой. На дно кастрюли застилаем полотенце.

Готовый компот закрываем простерилизованной крышкой и остужаем, перевернув вверх дном.

Желаем удачных заготовок!

Оценить компот из груш и яблок на 3 литровую банку на зиму

Быстрый фильтр

Компот из яблок на 3-х литровую банку Компот из груш на 3-х литровую банку Компоты Компот из яблок на зиму Компот из груш на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Компот из груш и яблок на 3 литровую банку на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить компот из груш и яблок на 3 литровую банку на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке