Компот из груш и слив на 3 литровую банку без стерилизации на зиму

Name: Компот из груш и слив на 3 литровую банку без стерилизации на зиму
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H45M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Компот – это настолько универсальный напиток, в котором могут отлично уживаться практически все виды фруктов и ягод, сохраняя при этом свою неповторимость. В данном рецепте кислотность таких компонентов, как груши и сливы компенсируется сахарным сиропом, а отсутствие дополнительной стерилизации сохраняет их полезные свойства.

Компот из груш и слив на 3 литровую банку без стерилизации на зиму

5171

Кухня

Мировая

Время готовки

35 мин. PT35M

Порции

Калорийность

75 ккал

Белки

0,4 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

17,6 гр.

Вода

79,7 гр.

Волокна

1,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

190 мкг

900 мкг

0.6

3.5

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

1.6

8.9

Витамин В2

0.7 мг

1.8 мг

1.1

6.5

Витамин В4

70 мг

500 мг

0.4

2.3

Витамин В5

2 мг

5 мг

1.2

6.7

Витамин В6

1.1 мг

2 мг

1.6

9.2

Витамин В9

35 мкг

400 мкг

0.3

1.5

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

150 мкг

90 мкг

4.9

27.8

Витамин D

10 мкг

Витамин E

10 мг

15 мг

11.1

Биотин

1 мг

50 мг

0.1

0.3

Витамин К

109 мкг

120 мкг

2.7

15.1

Витамин РР

9 мг

20 мг

1.3

7.5

Калий

3702 мг

2500 мг

4.4

24.7

Кальций

447 мг

1000 мг

1.3

7.5

Кремний

100 мг

30 мг

9.8

55.6

Магний

220 мг

400 мг

1.6

9.2

Натрий

333 мг

1300 мг

0.8

4.3

Сера

130 мг

500 мг

0.8

4.3

Фосфор

360 мг

800 мг

1.3

7.5

Хлор

34 мг

2300 мг

0.2

Алюминий

1100 мкг

30 мкг

107.8

611.1

Железо

29.2 мг

18 мг

4.8

Йод

50 мкг

150 мкг

5.6

Кобальт

110 мкг

10 мкг

32.4

183.3

Литий

30 мкг

70 мкг

1.3

7.1

Марганец

1.8 мкг

2 мкг

2.6

14.7

Медь

2106 мкг

1000 мкг

6.2

35.1

Никель

320 мкг

200 мкг

4.7

26.7

Рубидий

440 мкг

200 мкг

6.5

36.7

Селен

1 мкг

55 мкг

0.1

0.3

Фтор

1120 мкг

4000 мкг

0.8

4.7

Хром

58 мкг

50 мкг

3.4

19.3

Цинк

2.9 мг

12 мг

0.7

Бор

1300 мкг

1200 мкг

3.2

18.1

Ванадий

50 мкг

20 мкг

7.4

41.7

Молибден

66 мкг

70 мкг

2.8

15.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Приступим к готовке компота из груш и слив на 3 литровую банку без стерилизации на зиму. Для приготовления компота важно тщательно промыть фрукты. Кожуру груш можно как очищать, так и оставлять. Делайте по своему усмотрению. Промытые груши разрезаем вдоль и удаляем сердцевину с косточками.

Сливы старательно перебираем, чтобы избежать попадания подгнивших, которые могут испортить вкус и аромат компота. Затем плоды разрезаем на две половинки, из которых удаляем косточки. Параллельно с этим стерилизуем банки любым привычным для вас способом.

Переходим к не менее важному этапу. В емкость с двумя литрами чистой воды всыпаем сахарный песок и хорошо перемешиваем. Затем доводим жидкость до кипения и кипятим еще на протяжении пары минут.

В это время раскладываем сливы и груши по простерилизованным банкам, чередуя их между собой. Готовый сладкий сироп сразу же заливаем в наполненные банки и закрываем их капроновыми крышками. После чего банки с компотом укутываем в одеяло и оставляем медленно остывать до комнатной температуры.

На этом все! Компот отправляем на хранение в холодильник или же сразу наливаем в графин и наслаждаемся невероятным вкусом.

Желаем приятного аппетита!

Оценить компот из груш и слив на 3 литровую банку без стерилизации на зиму

Быстрый фильтр

Компот из сливы без стерилизации на зиму Компот из сливы на зиму Компот из слив Компот из груш на зиму Сливы на зиму Компот из сливы на 1 литр на зиму Компоты Компот из сливы на 3 литровую банку на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Компот из груш и слив на 3 литровую банку без стерилизации на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить компот из груш и слив на 3 литровую банку без стерилизации на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке