Компот из черного винограда на 3-литровую банку на зиму

Name: Компот из черного винограда на 3-литровую банку на зиму
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H45M
Yield: 3
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Абсолютно все дети и многие взрослые любят пакетированные соки с сомнительным составом, так почему бы не заменить консерванты витаминами и полезными микроэлементами? Насыщенный ароматный виноградный компот с добавлением садовых яблок.

Компот из черного винограда на 3-литровую банку на зиму

6905

Кухня

Мировая

Время готовки

35 мин. PT35M

Порции

Калорийность

82 ккал

Белки

0,2 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

20,3 гр.

Вода

78,7 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

30 мкг

900 мкг

0.2

1.1

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

1.5

9.5

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

0.8

Витамин В4

29.2 мг

500 мг

0.3

1.9

Витамин В5

0.2 мг

5 мг

0.2

1.6

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

1.6

Витамин В9

20 мкг

400 мкг

0.3

1.7

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

36 мкг

90 мкг

2.1

13.3

Витамин D

10 мкг

Витамин E

1.2 мг

15 мг

0.4

2.6

Биотин

0.6 мг

50 мг

0.1

0.4

Витамин К

62.8 мкг

120 мкг

2.8

17.4

Витамин РР

2 мг

20 мг

0.5

3.3

Калий

1329 мг

2500 мг

2.8

17.7

Кальций

142 мг

1000 мг

0.7

4.7

Кремний

4 мг

30 мг

0.7

4.4

Магний

88 мг

400 мг

1.2

7.3

Натрий

72 мг

1300 мг

0.3

1.8

Сера

20 мг

500 мг

0.2

1.3

Фосфор

62 мг

800 мг

0.4

2.6

Хлор

18 мг

2300 мг

0.3

Алюминий

220 мкг

30 мкг

38.6

244.4

Железо

6.5 мг

18 мг

1.9

Йод

4 мкг

150 мкг

0.1

0.9

Кобальт

2 мкг

10 мкг

1.1

6.7

Литий

1.6 мкг

70 мкг

0.1

0.8

Марганец

3 мкг

2 мкг

7.8

49.7

Медь

386 мкг

1000 мкг

12.9

Никель

34 мкг

200 мкг

0.9

5.7

Рубидий

126 мкг

200 мкг

3.3

Селен

1 мкг

55 мкг

0.1

0.6

Фтор

1016 мкг

4000 мкг

1.3

8.5

Хром

8 мкг

50 мкг

0.8

5.3

Цинк

0.5 мг

12 мг

0.2

1.3

Бор

490 мкг

1200 мкг

2.1

13.6

Ванадий

8 мкг

20 мкг

2.1

13.3

Молибден

28 мкг

70 мкг

2.1

13.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Приступим к готовке компота из черного винограда на 3-литровую банку на зиму. Предварительно промываем трехлитровые банки содовым раствором и обдаем кипятком, оставляем просушиваться, а в это время промываем яблоки, удаляем хвостики.

Целиком кладем яблоки на дно чистой и сухой тары. Если плоды слишком большие и не пролазят в горлышко – разрезаем на дольки.

Ягоды тщательно промываем под струей воды и убираем все подпорченные, недозрелые или перезрелые плоды. Прямо гроздями укладываем поверх яблок, так, чтобы фрукты заполняли собой 2/3 от общего объема банки.

В кастрюле подходящего размера, кипятим воду вместе с сахарным песком, обязательно активно помешиваем, для полного растворения подсластителя. Варку продолжаем 2-3 минуты после закипания и вливаем в банки, обязательно прикрываем сверху стерильными крышками.

Наполненную тару ставим в большую ёмкость с водой (на дно желательно положить деревянную решетку либо плотную ткань) и стерилизуем на протяжении 15-20 минут.

Аккуратно достаем и сразу же закатываем с помощью специальной машинки. Для проверки герметичности переворачиваем банки дном вверх и накрываем полотенцем для постепенного охлаждения. Храним в темном и прохладном месте. Приятного аппетита!

Оценить компот из черного винограда на 3-литровую банку на зиму

Быстрый фильтр

Компот из винограда и яблок Компот из яблок на зиму Компот из винограда на зиму Компот из винограда Изабелла Компоты Компот из винограда Компот из черного винограда Компот из винограда Изабелла на 3-х литровую банку на зиму Компот из винограда на 3-х литровую банку на зиму Компот из яблок на 3-х литровую банку

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Компот из черного винограда на 3-литровую банку на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить компот из черного винограда на 3-литровую банку на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке