Компот из алычи без стерилизации
Алыча – это разновидность сливы, однако по вкусу весьма значительно от нее отличается. Из алычи получается отличный компот – освежающий, с кислинкой и очень ароматный. Чтобы упростить процесс, можно обойтись без привычной стерилизации. Необходимо лишь тщательно помыть банки и крышки. Также важным этапом приготовления компота будет медленное остывание банок после закатки – в это время и происходит стерилизация, которая не требует усилий с нашей стороны.
5479
95
0
Кухня
Русская
Время готовки
40 мин. PT40M
Порции
9
Калорийность
105 ккал 2734 ккал 304 ккал
Белки
0,1 гр. 2,0 гр. 0,2 гр.
Жиры
0,0 гр. 1,0 гр. 0,1 гр.
Углеводы
26,1 гр. 679,1 гр. 75,5 гр.
Вода
38,5 гр. 1000,9 гр. 111,2 гр.
Волокна
0,7 гр. 18,0 гр. 2,0 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 289,0 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
270 мкг
900 мкг
1.2
3.3
Витамин В1
0.2 мг
1.5 мг
0.5
1.5
Витамин В2
0.3 мг
1.8 мг
0.6
1.9
Витамин В4
0.1 мг
500 мг
0
0
Витамин В5
0 мг
5 мг
0
0
Витамин В6
0 мг
2 мг
0
0
Витамин В9
0.1 мкг
400 мкг
0
0
Витамин В12
0
3 мкг
0
0
Витамин С
130.3 мкг
90 мкг
5.6
16.1
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
3 мг
15 мг
0.8
2.2
Биотин
0 мг
50 мг
0
0
Витамин К
0
120 мкг
0
0
Витамин РР
5 мг
20 мг
1
2.8
Калий
1898.9 мг
2500 мг
2.9
8.4
Кальций
333.1 мг
1000 мг
1.3
3.7
Кремний
0
30 мг
0
0
Магний
10.1 мг
400 мг
0.1
0.3
Натрий
185 мг
1300 мг
0.5
1.6
Сера
10 мг
500 мг
0.1
0.2
Фосфор
250.1 мг
800 мг
1.2
3.5
Хлор
14 мг
2300 мг
0
0.1
Алюминий
0
30 мкг
0
0
Железо
20.8 мг
18 мг
4.4
12.8
Йод
0
150 мкг
0
0
Кобальт
0
10 мкг
0
0
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
0 мкг
2 мкг
0
0.1
Медь
6 мкг
1000 мкг
0
0.1
Никель
0
200 мкг
0
0
Рубидий
0
200 мкг
0
0
Селен
0 мкг
55 мкг
0
0
Фтор
1000 мкг
4000 мкг
1
2.8
Хром
0
50 мкг
0
0
Цинк
0 мг
12 мг
0
0
Бор
0
1200 мкг
0
0
Ванадий
0
20 мкг
0
0
Молибден
16 мкг
70 мкг
0.9
2.5
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Приятного аппетита!
Оценить компот из алычи без стерилизации
95
0
Комментарии (0)