Клубника в морозилке в сахарном сиропе на зиму

Приготовление десерта с сахаром будет более удачным, так как после разморозки продукт сохранит свою свежесть и вкусовые качества, а ягоды приобретут яркий и насыщенный цвет. Если замораживать клубнику без сахара, ягоды станут кислыми и не превратятся в волшебное лакомство.

Клубника в морозилке в сахарном сиропе на зиму

14796

0

1

0

Кухня

Мировая

Время готовки

30 мин.

Порции

1

Калорийность

70 ккал

Белки

0,3 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

16,3 гр.

Вода

81,3 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

1 порция

1 порция = 2305,0 гр.

кг
л.
гр.
гр.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

50 мкг

900 мкг

0.2

5.6

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

0.9

20.2

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

1.2

27.8

Витамин В4

57.3 мг

500 мг

0.5

11.5

Витамин В5

1.8 мг

5 мг

1.6

36.1

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

1.3

30.2

Витамин В9

100.5 мкг

400 мкг

1.1

25.1

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

601.6 мкг

90 мкг

29

668.4

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

5 мг

15 мг

1.4

33.4

Биотин

40 мг

50 мг

3.5

80

Витамин К

22 мкг

120 мкг

0.8

18.3

Витамин РР

4 мг

20 мг

0.9

20

Калий

1623.5 мг

2500 мг

2.8

64.9

Кальций

454.4 мг

1000 мг

2

45.4

Кремний

990 мг

30 мг

143.2

3300

Магний

190.4 мг

400 мг

2.1

47.6

Натрий

192.1 мг

1300 мг

0.6

14.8

Сера

130 мг

500 мг

1.1

26

Фосфор

230.4 мг

800 мг

1.2

28.8

Хлор

174 мг

2300 мг

0.3

7.6

Алюминий

253 мкг

30 мкг

36.6

843.3

Железо

12.9 мг

18 мг

3.1

71.8

Йод

10 мкг

150 мкг

0.3

6.7

Кобальт

40 мкг

10 мкг

17.4

400

Литий

30 мкг

70 мкг

1.9

42.9

Марганец

2 мкг

2 мкг

4.4

100.9

Медь

1256 мкг

1000 мкг

5.4

125.6

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

184 мкг

200 мкг

4

92

Селен

4 мкг

55 мкг

0.3

7.3

Фтор

1180 мкг

4000 мкг

1.3

29.5

Хром

20 мкг

50 мкг

1.7

40

Цинк

1 мг

12 мг

0.4

8.1

Бор

1850 мкг

1200 мкг

6.7

154.2

Ванадий

90 мкг

20 мкг

19.5

450

Молибден

116 мкг

70 мкг

7.2

165.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Клубника в морозилке в сахарном сиропе на зиму
Готовить клубнику в морозилке в сахарном сиропе на зиму просто! Клубнику для заморозки лучше всего выбирать крупную, сладкую и сочную. Перед обработкой ее следует обязательно промыть и дать обсохнуть. Если вы планируете заморозить собранные на грядках клубничины, сбор ягод следует начать рано утром.
2
Клубника в морозилке в сахарном сиропе на зиму
Отделяем плодоножки от спелых ягод и нарезаем кусочками произвольной формы: можно разрезать каждую ягоду на две половинки, кубиками, дольками.
3
Клубника в морозилке в сахарном сиропе на зиму
Выкладываем клубнику в заранее подготовленные контейнеры из пластика очень плотно друг к другу.
4
Клубника в морозилке в сахарном сиропе на зиму
Осталось подготовить сироп для заливки ягод. Наливаем воду в кастрюлю и доводим до кипения. Затем растворяем в ней сахар и лимонную кислоту, которую можно заменить одной столовой ложкой лимонного сока. Ингредиент необходим для того, чтобы сохранить цвет ягод.
5
Клубника в морозилке в сахарном сиропе на зиму
Заливаем клубнику готовым сиропом. Накрываем контейнеры крышками как можно плотнее и ставим их в морозильную камеру. Старайтесь размораживать только необходимую порцию лакомства, потому что клубнику нельзя замораживать повторно.
Приятного аппетита!

Оценить клубника в морозилке в сахарном сиропе на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Клубника в морозилке в сахарном сиропе на зиму

Шаг 1 из 5

Готовить клубнику в морозилке в сахарном сиропе на зиму просто! Клубнику для заморозки лучше всего выбирать крупную, сладкую и сочную. Перед обработкой ее следует обязательно промыть и дать обсохнуть. Если вы планируете заморозить собранные на грядках клубничины, сбор ягод следует начать рано утром.
Клубника в морозилке в сахарном сиропе на зиму

Шаг 2 из 5

Отделяем плодоножки от спелых ягод и нарезаем кусочками произвольной формы: можно разрезать каждую ягоду на две половинки, кубиками, дольками.
Клубника в морозилке в сахарном сиропе на зиму

Шаг 3 из 5

Выкладываем клубнику в заранее подготовленные контейнеры из пластика очень плотно друг к другу.
Клубника в морозилке в сахарном сиропе на зиму

Шаг 4 из 5

Осталось подготовить сироп для заливки ягод. Наливаем воду в кастрюлю и доводим до кипения. Затем растворяем в ней сахар и лимонную кислоту, которую можно заменить одной столовой ложкой лимонного сока. Ингредиент необходим для того, чтобы сохранить цвет ягод.
Клубника в морозилке в сахарном сиропе на зиму

Шаг 5 из 5

Заливаем клубнику готовым сиропом. Накрываем контейнеры крышками как можно плотнее и ставим их в морозильную камеру. Старайтесь размораживать только необходимую порцию лакомства, потому что клубнику нельзя замораживать повторно.

Сообщить об ошибке