Главная
➠ Супы
➠ Куриный суп
➠ Клецки для супа на курином бульоне

Клецки для супа на курином бульоне

Name: Клецки для супа на курином бульоне
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Яйцо 1 шт.; Мука пшеничная 4 ст.л.; Масло растительное 1 ч.л.; Бульон из курицы 2 ст.л.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу

2445

24 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Суп – обязательное составляющее обеденного меню. Особой популярностью пользуются вкусные и сытные мясные супы с клецками. Готовятся они быстро из доступного набора продуктов. Ниже описан рецепт приготовления клецок на курином бульоне.

Кухня Европейская

Время готовки 25 мин.

Порции 4

Калорийность 243 ккал 489 ккал 122 ккал

Белки 9,2 гр. 18,6 гр. 4,6 гр.

Жиры 6,4 гр. 12,9 гр. 3,2 гр.

Углеводы 36,0 гр. 72,3 гр. 18,1 гр.

Вода 41,2 гр. 82,9 гр. 20,7 гр.

Пищевые волокна 2,4 гр. 4,8 гр. 1,2 гр.

Александр Виноградов (2891 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Яйцо 1 шт. Мука пшеничная 4 ст.л. Масло растительное 1 ч.л. Бульон из курицы 2 ст.л. Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу

Процесс приготовления

Чтобы приготовить клецки для супа на курином бульоне, подготовьте ингредиенты по списку.

В миску разбейте куриное яйцо, добавьте соль и перец по вкусу. Далее добавьте две столовые ложки муки и перемешайте до однородности.

Затем добавьте куриный бульон, тесто станет жидким. Поэтому далее всыпьте оставшуюся муку и доведите тесто до правильной консистенции. Оно должно быть не гуще, чем тесто для оладий.

Тесто наберите маленькой ложкой, второй ложкой сдвиньте его в кипящий суп. Клецки сначала опустятся на дно, а когда будут готовы, всплывут.

Когда клецки будут готовы, можно снимать суп с огня и подавать на стол.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 8.05%

Витамин В1 8.01%

Витамин В2 9.3%

Витамин В4 19.24%

Витамин В5 10.8%

Витамин В6 7.63%

Витамин В9 4.2%

Витамин В12 4.74%

Витамин С 0.62%

Витамин D 6.02%

Витамин E 13.57%

Биотин 13.04%

Витамин К 3.8%

Витамин РР 13.58%

Калий 6.36%

Кальций 4.89%

Кремний 6.63%

Магний 5.17%

Натрий 93.51%

Сера 18.42%

Фосфор 13.2%

Хлор 79.76%

Алюминий 0%

Железо 9.51%

Йод 4.15%

Кобальт 39.8%

Литий 0%

Марганец 30.81%

Медь 12.17%

Никель 0.55%

Рубидий 0%

Селен 21.53%

Фтор 0.67%

Хром 4.38%

Цинк 6%

Бор 1.53%

Ванадий 223.88%

Молибден 15.92%

Витамин A 16.19%

Витамин В1 16.09%

Витамин В2 18.69%

Витамин В4 38.68%

Витамин В5 21.7%

Витамин В6 15.34%

Витамин В9 8.45%

Витамин В12 9.53%

Витамин С 1.25%

Витамин D 12.1%

Витамин E 27.27%

Биотин 26.22%

Витамин К 7.63%

Витамин РР 27.3%

Калий 12.78%

Кальций 9.83%

Кремний 13.33%

Магний 10.4%

Натрий 187.95%

Сера 37.03%

Фосфор 26.53%

Хлор 160.31%

Алюминий 0%

Железо 19.12%

Йод 8.33%

Кобальт 80%

Литий 0%

Марганец 61.93%

Медь 24.46%

Никель 1.1%

Рубидий 0%

Селен 43.27%

Фтор 1.35%

Хром 8.8%

Цинк 12.07%

Бор 3.08%

Ванадий 450%

Молибден 32%

Витамин A 4.05%

Витамин В1 4.02%

Витамин В2 4.67%

Витамин В4 9.67%

Витамин В5 5.42%

Витамин В6 3.84%

Витамин В9 2.11%

Витамин В12 2.38%

Витамин С 0.31%

Витамин D 3.03%

Витамин E 6.82%

Биотин 6.56%

Витамин К 1.91%

Витамин РР 6.83%

Калий 3.2%

Кальций 2.46%

Кремний 3.33%

Магний 2.6%

Натрий 46.99%

Сера 9.26%

Фосфор 6.63%

Хлор 40.08%

Алюминий 0%

Железо 4.78%

Йод 2.08%

Кобальт 20%

Литий 0%

Марганец 15.48%

Медь 6.12%

Никель 0.28%

Рубидий 0%

Селен 10.82%

Фтор 0.34%

Хром 2.2%

Цинк 3.02%

Бор 0.77%

Ванадий 112.5%

Молибден 8%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	145.7 мкг	900 мкг	8.1	4
Витамин В1	0.2 мг	1.5 мг	8	4
Витамин В2	0.3 мг	1.8 мг	9.3	4.7
Витамин В4	193.4 мг	500 мг	19.2	9.7
Витамин В5	1.1 мг	5 мг	10.8	5.4
Витамин В6	0.3 мг	2 мг	7.6	3.8
Витамин В9	33.8 мкг	400 мкг	4.2	2.1
Витамин В12	0.3 мкг	3 мкг	4.7	2.4
Витамин С	1.1 мкг	90 мкг	0.6	0.3
Витамин D	1.2 мкг	10 мкг	6	3
Витамин E	4.1 мг	15 мг	13.6	6.8
Биотин	13.1 мг	50 мг	13	6.6
Витамин К	9.2 мкг	120 мкг	3.8	1.9
Витамин РР	5.5 мг	20 мг	13.6	6.8
Калий	319.5 мг	2500 мг	6.4	3.2
Кальций	98.3 мг	1000 мг	4.9	2.5
Кремний	4 мг	30 мг	6.6	3.3
Магний	41.6 мг	400 мг	5.2	2.6
Натрий	2443.4 мг	1300 мг	93.5	47
Сера	185.2 мг	500 мг	18.4	9.3
Фосфор	212.2 мг	800 мг	13.2	6.6
Хлор	3687.2 мг	2300 мг	79.8	40.1
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	3.4 мг	18 мг	9.5	4.8
Йод	12.5 мкг	150 мкг	4.1	2.1
Кобальт	8 мкг	10 мкг	39.8	20
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.2 мкг	2 мкг	30.8	15.5
Медь	244.6 мкг	1000 мкг	12.2	6.1
Никель	2.2 мкг	200 мкг	0.5	0.3
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	23.8 мкг	55 мкг	21.5	10.8
Фтор	54.1 мкг	4000 мкг	0.7	0.3
Хром	4.4 мкг	50 мкг	4.4	2.2
Цинк	1.4 мг	12 мг	6	3
Бор	37 мкг	1200 мкг	1.5	0.8
Ванадий	90 мкг	20 мкг	223.9	112.5
Молибден	22.4 мкг	70 мкг	15.9	8