Что готовим?
Окрошка

Классический плов с курицей в кастрюле на плите

0
5030

Плов с курицей по классическому рецепту в кастрюле на плите выходит ароматным и питательным. Яркое блюдо можно приготовить в кастрюле. Подавайте угощение к домашнему обеду. Порадуйте близких приятным пряным вкусом!

Кухня Восточная
Время готовки 60 мин.
Порции 4
Калорийность 193 ккал 2180 ккал 545 ккал
Белки 10,1 гр. 114,2 гр. 28,6 гр.
Жиры 4,2 гр. 46,8 гр. 11,7 гр.
Углеводы 29,0 гр. 326,9 гр. 81,7 гр.
Вода 49,7 гр. 559,6 гр. 139,9 гр.
Волокна 2,1 гр. 23,7 гр. 5,9 гр.
Классический плов с курицей в кастрюле на плите
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 4620.6 мкг 900 мкг 45.6 128.4
Витамин В1 0.8 мг 1.5 мг 4.6 13
Витамин В2 1 мг 1.8 мг 4.9 13.7
Витамин В4 587 мг 500 мг 10.4 29.4
Витамин В5 5.2 мг 5 мг 9.2 26
Витамин В6 3.4 мг 2 мг 15.2 42.7
Витамин В9 124.5 мкг 400 мкг 2.8 7.8
Витамин В12 2 мкг 3 мкг 5.9 16.7
Витамин С 44.2 мкг 90 мкг 4.4 12.3
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 6.9 мг 15 мг 4.1 11.5
Биотин 50 мг 50 мг 8.9 25
Витамин К 84 мкг 120 мкг 6.2 17.5
Витамин РР 64.4 мг 20 мг 28.6 80.5
Калий 2509.4 мг 2500 мг 8.9 25.1
Кальций 471.2 мг 1000 мг 4.2 11.8
Кремний 382.5 мг 30 мг 113.1 318.8
Магний 401.3 мг 400 мг 8.9 25.1
Натрий 4764.5 мг 1300 мг 32.5 91.6
Сера 245.6 мг 500 мг 4.4 12.3
Фосфор 1541.7 мг 800 мг 17.1 48.2
Хлор 4055 мг 2300 мг 15.6 44.1
Алюминий 626.1 мкг 30 мкг 185.2 521.8
Железо 17.1 мг 18 мг 8.4 23.8
Йод 41.8 мкг 150 мкг 2.5 7
Кобальт 64 мкг 10 мкг 56.8 160
Литий 4.2 мкг 70 мкг 0.5 1.5
Марганец 6.8 мкг 2 мкг 30.1 84.9
Медь 1593.7 мкг 1000 мкг 14.1 39.8
Никель 16.9 мкг 200 мкг 0.8 2.1
Рубидий 492.5 мкг 200 мкг 21.8 61.6
Селен 67.2 мкг 55 мкг 10.8 30.5
Фтор 734.1 мкг 4000 мкг 1.6 4.6
Хром 43.6 мкг 50 мкг 7.7 21.8
Цинк 15.6 мг 12 мг 11.5 32.4
Бор 772 мкг 1200 мкг 5.7 16.1
Ванадий 69.3 мкг 20 мкг 30.7 86.6
Молибден 32.8 мкг 70 мкг 4.2 11.7
Процесс приготовления
шаг 1 из 14
Классический плов с курицей в кастрюле на плите
Для того чтобы приготовить классический плов с курицей в кастрюле на плите, подготовим продукты. Для блюда подойдет любая часть курицы.
шаг 2 из 14
Классический плов с курицей в кастрюле на плите
Куриное мясо разделываем на небольшие куски. Кожуру снимать не обязательно.
шаг 3 из 14
Классический плов с курицей в кастрюле на плите
В кастрюлю наливаем растительное масло и погружаем кусочки мяса. Готовим 5 минут на умеренном огне.
шаг 4 из 14
Классический плов с курицей в кастрюле на плите
В это время подготовим овощи. Морковь разделываем на мелкие брусочки.
шаг 5 из 14
Классический плов с курицей в кастрюле на плите
Репчатый лук измельчаем.
шаг 6 из 14
Классический плов с курицей в кастрюле на плите
Отправляем овощи в кастрюлю.
шаг 7 из 14
Классический плов с курицей в кастрюле на плите
Сюда же добавляем соль и приправу. По центру размещаем головку чеснока.
шаг 8 из 14
Классический плов с курицей в кастрюле на плите
Вливаем к ингредиентам холодную воду.
шаг 9 из 14
Классический плов с курицей в кастрюле на плите
Держим содержимое на слабом огне 20 минут.
шаг 10 из 14
Классический плов с курицей в кастрюле на плите
В это время промываем рис, пока вода после него не будет прозрачной.
шаг 11 из 14
Классический плов с курицей в кастрюле на плите
Кладем рис в кастрюлю. Заливаем водой.
шаг 12 из 14
Классический плов с курицей в кастрюле на плите
Томим еще 20 минут.
шаг 13 из 14
Классический плов с курицей в кастрюле на плите
Готовый плов убираем с плиты и размешиваем.
шаг 14 из 14
Классический плов с курицей в кастрюле на плите
Раскладываем ароматное угощение по тарелкам и подаем к столу!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *