Что готовим?
Окрошка

Классический майонез блендером с горчицей и уксусом с яйцом

0
290

Классический майонез блендером с горчицей и уксусом с яйцом – это универсальный домашний соус, который порадует своим натуральным составом. Такой продукт более полезный, чем магазинные аналоги. Аппетитный майонез можно добавлять в салаты и другие угощения.

Кухня Мировая
Время готовки 7 мин.
Порции 300
Калорийность 162 ккал 147 ккал 1 ккал
Белки 8,2 гр. 7,5 гр. 0,0 гр.
Жиры 8,3 гр. 7,6 гр. 0,0 гр.
Углеводы 12,1 гр. 11,0 гр. 0,0 гр.
Вода 63,2 гр. 57,6 гр. 0,2 гр.
Волокна 0,1 гр. 0,1 гр. 0,0 гр.
(240 рец.)
Классический майонез блендером с горчицей и уксусом с яйцом
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 143.3 мкг 900 мкг 17.5 0.1
Витамин В1 0 мг 1.5 мг 3.4 0
Витамин В2 0.3 мг 1.8 мг 15.6 0
Витамин В4 138.1 мг 500 мг 30.3 0.1
Витамин В5 0.7 мг 5 мг 15.7 0
Витамин В6 0.1 мг 2 мг 4.5 0
Витамин В9 3.9 мкг 400 мкг 1.1 0
Витамин В12 0.3 мкг 3 мкг 10.5 0
Витамин С 0 мкг 90 мкг 0 0
Витамин D 1.2 мкг 10 мкг 13.3 0
Витамин E 0.9 мг 15 мг 6.4 0
Биотин 11.1 мг 50 мг 24.4 0.1
Витамин К 0.3 мкг 120 мкг 0.3 0
Витамин РР 2 мг 20 мг 11.1 0
Калий 93.6 мг 2500 мг 4.1 0
Кальций 55.8 мг 1000 мг 6.1 0
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 15.5 мг 400 мг 4.3 0
Натрий 2073 мг 1300 мг 175.2 0.5
Сера 105.8 мг 500 мг 23.3 0.1
Фосфор 120.6 мг 800 мг 16.6 0.1
Хлор 3070.3 мг 2300 мг 146.7 0.4
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 2.1 мг 18 мг 13 0
Йод 11 мкг 150 мкг 8.1 0
Кобальт 6.3 мкг 10 мкг 68.7 0.2
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 0 мкг 2 мкг 2 0
Медь 60.1 мкг 1000 мкг 6.6 0
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 17 мкг 55 мкг 33.9 0.1
Фтор 30.4 мкг 4000 мкг 0.8 0
Хром 2.2 мкг 50 мкг 4.8 0
Цинк 0.6 мг 12 мг 5.9 0
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 8.8 мкг 70 мкг 13.8 0
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Классический майонез блендером с горчицей и уксусом с яйцом
В глубокую вместительную миску вливаем 200 миллилитров подсолнечного масла.
шаг 2 из 7
Классический майонез блендером с горчицей и уксусом с яйцом
Выкладываем к нему чайную ложку горчицы.
шаг 3 из 7
Классический майонез блендером с горчицей и уксусом с яйцом
Добавляем сахарный песок и соль, вливаем столовый уксус.
шаг 4 из 7
Классический майонез блендером с горчицей и уксусом с яйцом
Разбиваем в нашу заготовку куриное яйцо
шаг 5 из 7
Классический майонез блендером с горчицей и уксусом с яйцом
Далее нам понадобится погружной блендер. Опускаем его в массу так, чтобы насадка закрывала яйцо, и начинаем взбивать.
шаг 6 из 7
Классический майонез блендером с горчицей и уксусом с яйцом
Взбиваем около одной минуты до получения пышной белой массы.
шаг 7 из 7
Классический майонез блендером с горчицей и уксусом с яйцом
Классический майонез блендером с горчицей и уксусом с яйцом готов. Добавляйте продукт в салаты или используйте в качестве соуса!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *