Главная
➠ Соусы, маринады
➠ Домашний майонез
➠ Классический майонез
➠ Классический майонез блендером с горчицей и уксусом с яйцом

Классический майонез блендером с горчицей и уксусом с яйцом

Name: Классический майонез блендером с горчицей и уксусом с яйцом
Prep time: 7 min
Cook time: 5 min
Total time: PT0D0H12M
Yield: 300
Cuisine: Мировая

426

37 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0)

Классический майонез блендером с горчицей и уксусом с яйцом – это универсальный домашний соус, который порадует своим натуральным составом. Такой продукт более полезный, чем магазинные аналоги. Аппетитный майонез можно добавлять в салаты и другие угощения.

Кухня Мировая

Время готовки 7 мин.

Порции 300

Калорийность 162 ккал 147 ккал 1 ккал

Белки 8,2 гр. 7,5 гр. 0,0 гр.

Жиры 8,3 гр. 7,6 гр. 0,0 гр.

Углеводы 12,1 гр. 11,0 гр. 0,0 гр.

Вода 63,2 гр. 57,6 гр. 0,2 гр.

Волокна 0,1 гр. 0,1 гр. 0,0 гр.

Классический майонез блендером с горчицей и уксусом с яйцом

Ингредиенты

Введите значение

Масло растительное 200 мл. Горчица 1 ч.л. Яйцо 1 шт. Сахар-песок 1 ч.л. Соль 0.5 ч.л. Уксус столовый 9% 1 ст.л.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	143.3 мкг	900 мкг	17.5	0.1
Витамин В1	0 мг	1.5 мг	3.4	0
Витамин В2	0.3 мг	1.8 мг	15.6	0
Витамин В4	138.1 мг	500 мг	30.3	0.1
Витамин В5	0.7 мг	5 мг	15.7	0
Витамин В6	0.1 мг	2 мг	4.5	0
Витамин В9	3.9 мкг	400 мкг	1.1	0
Витамин В12	0.3 мкг	3 мкг	10.5	0
Витамин С	0 мкг	90 мкг	0	0
Витамин D	1.2 мкг	10 мкг	13.3	0
Витамин E	0.9 мг	15 мг	6.4	0
Биотин	11.1 мг	50 мг	24.4	0.1
Витамин К	0.3 мкг	120 мкг	0.3	0
Витамин РР	2 мг	20 мг	11.1	0
Калий	93.6 мг	2500 мг	4.1	0
Кальций	55.8 мг	1000 мг	6.1	0
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	15.5 мг	400 мг	4.3	0
Натрий	2073 мг	1300 мг	175.2	0.5
Сера	105.8 мг	500 мг	23.3	0.1
Фосфор	120.6 мг	800 мг	16.6	0.1
Хлор	3070.3 мг	2300 мг	146.7	0.4
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	2.1 мг	18 мг	13	0
Йод	11 мкг	150 мкг	8.1	0
Кобальт	6.3 мкг	10 мкг	68.7	0.2
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0 мкг	2 мкг	2	0
Медь	60.1 мкг	1000 мкг	6.6	0
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	17 мкг	55 мкг	33.9	0.1
Фтор	30.4 мкг	4000 мкг	0.8	0
Хром	2.2 мкг	50 мкг	4.8	0
Цинк	0.6 мг	12 мг	5.9	0
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	8.8 мкг	70 мкг	13.8	0