Кекс с корицей

Пряная корица – завсегдатай мучных кулинарных рецептов. Она особенна своим невероятным ароматом и слегка жгучим, но при этом нежным вкусом. Поэтому если хотите разбудить домашних пряным благоуханием на весь дом, порадуйте их кексом с согревающей корицей.

Кекс с корицей

3792

0

35

0

Кухня

Европейская

Время готовки

60 мин.

Порции

6

Калорийность

359 ккал

Белки

5,6 гр.

Жиры

14,9 гр.

Углеводы

49,0 гр.

Вода

25,7 гр.

Волокна

2,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 148,4 гр.

гр.
шт.
гр.
ст.л.
гр.
ч.л.
ч.л.
щепотка
гр.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1137.1 мкг

900 мкг

14.2

21.1

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

4.3

6.4

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

6.6

9.8

Витамин В4

604.5 мг

500 мг

13.6

20.1

Витамин В5

3.1 мг

5 мг

7.1

10.5

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

4.1

6.1

Витамин В9

85 мкг

400 мкг

2.4

3.5

Витамин В12

1 мкг

3 мкг

3.8

5.7

Витамин С

1.3 мкг

90 мкг

0.2

0.2

Витамин D

5.5 мкг

10 мкг

6.2

9.2

Витамин E

7 мг

15 мг

5.3

7.8

Биотин

40 мг

50 мг

9

13.3

Витамин К

9.9 мкг

120 мкг

0.9

1.4

Витамин РР

14.1 мг

20 мг

7.9

11.8

Калий

1093.3 мг

2500 мг

4.9

7.3

Кальций

661.5 мг

1000 мг

7.4

11

Кремний

10 мг

30 мг

3.7

5.6

Магний

83.3 мг

400 мг

2.3

3.5

Натрий

661.2 мг

1300 мг

5.7

8.5

Сера

501.9 мг

500 мг

11.3

16.7

Фосфор

844.6 мг

800 мг

11.9

17.6

Хлор

904.3 мг

2300 мг

4.4

6.6

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

11 мг

18 мг

6.9

10.2

Йод

36.8 мкг

150 мкг

2.8

4.1

Кобальт

20.7 мкг

10 мкг

23.2

34.4

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

6.7 мкг

2 мкг

37.8

56.1

Медь

500.4 мкг

1000 мкг

5.6

8.3

Никель

5.5 мкг

200 мкг

0.3

0.5

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

66.6 мкг

55 мкг

13.6

20.2

Фтор

145.8 мкг

4000 мкг

0.4

0.6

Хром

12.1 мкг

50 мкг

2.7

4

Цинк

4.4 мг

12 мг

4.1

6.1

Бор

92.5 мкг

1200 мкг

0.9

1.3

Ванадий

225 мкг

20 мкг

126.4

187.5

Молибден

42.3 мкг

70 мкг

6.8

10.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Кекс с корицей
Что же нужно для приготовления кекса с корицей? Согреваем сливочное масло, чтобы оно было чуть подтаявшим. Растираем его с 200 г. сахара до получения кремообразной массы.
2
Кекс с корицей
В смесь капаем ванильную эссенцию, добавляем яйца и хорошенько перемешиваем содержимое до однородной массы. Просеиваем муку с содой и постепенно засыпаем в тесто, периодически выливая сметану. Тщательно взбиваем.
3
Кекс с корицей
Готовим начинку из корицы, смешивая её с оставшимся сахаром (50г).
4
Кекс с корицей
Выливаем в форму одну третью часть теста. Наверх высыпаем половину корицы с сахаром. Далее выливаем ещё часть теста, снова посыпаем корицей. Выливаем оставшееся тесто и можно запекать. Разогреваем духовку до 180 градусов и отправляем блюдо на 45 минут.
5
Кекс с корицей
Остужаем кекс, нарезаем и подаём к столу.

Оценить кекс с корицей

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Кекс с корицей

Шаг 1 из 5

Что же нужно для приготовления кекса с корицей? Согреваем сливочное масло, чтобы оно было чуть подтаявшим. Растираем его с 200 г. сахара до получения кремообразной массы.
Кекс с корицей

Шаг 2 из 5

В смесь капаем ванильную эссенцию, добавляем яйца и хорошенько перемешиваем содержимое до однородной массы. Просеиваем муку с содой и постепенно засыпаем в тесто, периодически выливая сметану. Тщательно взбиваем.
Кекс с корицей

Шаг 3 из 5

Готовим начинку из корицы, смешивая её с оставшимся сахаром (50г).
Кекс с корицей

Шаг 4 из 5

Выливаем в форму одну третью часть теста. Наверх высыпаем половину корицы с сахаром. Далее выливаем ещё часть теста, снова посыпаем корицей. Выливаем оставшееся тесто и можно запекать. Разогреваем духовку до 180 градусов и отправляем блюдо на 45 минут.
Кекс с корицей

Шаг 5 из 5

Остужаем кекс, нарезаем и подаём к столу.

Сообщить об ошибке