Что готовим?
Окрошка

Кекс на сметане без масла

0
28104

Что может быть лучше низкокалорийной выпечки! Сладость без вреда для фигуры – это сокровище любого стола. Предлагаем испечь ароматный кекс на сметане без добавления масла. Набор продуктов максимально прост, а результат вас приятно удивит.

Кухня Европейская
Время готовки 60 мин.
Порции 8
Калорийность 271 ккал 2114 ккал 264 ккал
Белки 5,6 гр. 43,7 гр. 5,5 гр.
Жиры 9,1 гр. 70,7 гр. 8,8 гр.
Углеводы 41,2 гр. 321,8 гр. 40,2 гр.
Вода 41,9 гр. 327,2 гр. 40,9 гр.
Волокна 0,7 гр. 5,7 гр. 0,7 гр.
Кекс на сметане без масла
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 839.5 мкг 900 мкг 11.9 11.7
Витамин В1 0.5 мг 1.5 мг 3.9 3.9
Витамин В2 1.1 мг 1.8 мг 7.6 7.4
Витамин В4 807.4 мг 500 мг 20.7 20.2
Витамин В5 3.4 мг 5 мг 8.6 8.4
Витамин В6 0.7 мг 2 мг 4.3 4.2
Витамин В9 76.2 мкг 400 мкг 2.4 2.4
Витамин В12 1.8 мкг 3 мкг 7.6 7.4
Витамин С 0.8 мкг 90 мкг 0.1 0.1
Витамин D 3.9 мкг 10 мкг 5 4.9
Витамин E 4.4 мг 15 мг 3.7 3.7
Биотин 45.5 мг 50 мг 11.7 11.4
Витамин К 0.5 мкг 120 мкг 0.1 0.1
Витамин РР 12.1 мг 20 мг 7.7 7.6
Калий 1033 мг 2500 мг 5.3 5.2
Кальций 485 мг 1000 мг 6.2 6.1
Кремний 6.4 мг 30 мг 2.7 2.7
Магний 66.6 мг 400 мг 2.1 2.1
Натрий 705.4 мг 1300 мг 7 6.8
Сера 466.7 мг 500 мг 12 11.7
Фосфор 828.4 мг 800 мг 13.3 12.9
Хлор 886.3 мг 2300 мг 4.9 4.8
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 7.4 мг 18 мг 5.3 5.2
Йод 35.4 мкг 150 мкг 3 3
Кобальт 19.2 мкг 10 мкг 24.6 24
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 1 мкг 2 мкг 6.3 6.1
Медь 300.3 мкг 1000 мкг 3.8 3.8
Никель 3.5 мкг 200 мкг 0.2 0.2
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 60.3 мкг 55 мкг 14 13.7
Фтор 126 мкг 4000 мкг 0.4 0.4
Хром 10.1 мкг 50 мкг 2.6 2.5
Цинк 3 мг 12 мг 3.2 3.1
Бор 59.2 мкг 1200 мкг 0.6 0.6
Ванадий 144 мкг 20 мкг 92.2 90
Молибден 31 мкг 70 мкг 5.7 5.5
Процесс приготовления
шаг 1 из 8
Кекс на сметане без масла
Приступим к готовке кекса на сметане без масла. Разбиваем три яйца.
шаг 2 из 8
Кекс на сметане без масла
Добавляем к ним сахар, соль, разрыхлитель и ванилин.
шаг 3 из 8
Кекс на сметане без масла
Взбиваем ингредиенты до растворения сахара и образования обильной пены.
шаг 4 из 8
Кекс на сметане без масла
Добавляем к яичной смеси сметану и снова взбиваем. Сметану рекомендуется использовать с низкой жирностью.
шаг 5 из 8
Кекс на сметане без масла
Постепенно просеиваем муку и тщательно перемешиваем тесто.
шаг 6 из 8
Кекс на сметане без масла
Тесто переливаем в силиконовую форму. В ней наш кекс не будет пригорать. Но если нету такой формы, то можно использовать пергамент.
шаг 7 из 8
Кекс на сметане без масла
Разогреваем духовку до 160 градусов. Выпекаем 30-40 минут. Рекомендуется периодически заглядывать в духовку и проверять готовность.
шаг 8 из 8
Кекс на сметане без масла
Подавать к столу можно как в тёплом, так и остывшем виде.

Оставить комментарий
Ваш комментарий *