Главная
➠ Вторые блюда
➠ Блюда из рыбы
➠ Как засолить стейки форели с солью и сахаром

Как засолить стейки форели с солью и сахаром

Name: Как засолить стейки форели с солью и сахаром
Prep time: PT2D
Cook time: 30 min
Total time: PT2D0H30M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

39855

162 2

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0)

Для того, чтобы в праздник у вас на столе была вкусная соленая форель, воспользуйтесь этим рецептом и приготовьте ее сами. Чтобы не возиться с тушкой, купите в магазине охлажденные стейки форели.

Кухня Мировая

Время готовки 2 д.

Порции 6

Калорийность 201 ккал 1115 ккал 186 ккал

Белки 19,6 гр. 109,0 гр. 18,2 гр.

Жиры 11,4 гр. 63,0 гр. 10,5 гр.

Углеводы 5,7 гр. 31,5 гр. 5,3 гр.

Вода 0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.

Волокна 0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.

Как засолить стейки форели с солью и сахаром

Ингредиенты

Введите значение

Сахар-песок 1 ст.л. Стейк форели 500 гр. Соль 1 ст.л.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	85 мкг	900 мкг	1.7	1.6
Витамин В1	1.8 мг	1.5 мг	21	19.4
Витамин В2	1.7 мг	1.8 мг	16.5	15.3
Витамин В4	325 мг	500 мг	11.7	10.8
Витамин В5	9.7 мг	5 мг	35	32.3
Витамин В6	1 мг	2 мг	9	8.3
Витамин В9	65 мкг	400 мкг	2.9	2.7
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	2.5 мкг	90 мкг	0.5	0.5
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	1 мг	15 мг	1.2	1.1
Биотин	0	50 мг	0	0
Витамин К	0.5 мкг	120 мкг	0.1	0.1
Витамин РР	22.5 мг	20 мг	20.3	18.8
Калий	1808.5 мг	2500 мг	13	12.1
Кальций	326.2 мг	1000 мг	5.9	5.4
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	116.6 мг	400 мг	5.3	4.9
Натрий	11873.3 мг	1300 мг	164.6	152.2
Сера	1092.5 мг	500 мг	39.4	36.4
Фосфор	1247.5 мг	800 мг	28.1	26
Хлор	17907 мг	2300 мг	140.3	129.8
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	8.4 мг	18 мг	8.5	7.8
Йод	0	150 мкг	0	0
Кобальт	4.5 мкг	10 мкг	8.1	7.5
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	4.3 мкг	2 мкг	39	36.1
Медь	1021.3 мкг	1000 мкг	18.4	17
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	63 мкг	55 мкг	20.6	19.1
Фтор	0.6 мкг	4000 мкг	0	0
Хром	0	50 мкг	0	0
Цинк	3.5 мг	12 мг	5.2	4.8
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	33 мкг	70 мкг	8.5	7.9